هل لديك فوائد أخرى للدهون، ما الدهون عبارة عن مركبات عضوية كثيرة تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والأكسجين كما هو في السكريات إلا ان النسب تختلف فيما بينهما، وهي الحالة التي تطلق على الدهون التي تزيد عن 9 سعرات حرارية للغرام الواحد، وهي الطاقة التي تمثل ضعف ما تنتجه الكربوهيدرات، أي 6 سعرات حرارية للغرام الواحد.
ما هي فوائد الدهون الحيوانية
الدهون من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاج إليها جسم الإنسان، لكن بمقدار صحي لا يتجاوز الحد المسموح به من تناول الدهون المشبعة التي تعطي سعرات حرارية عالية وتختلف الدهون من أنواع لأخرى، ونجد مصطلح الدهون يطلق على مجموعة من المعاني المختلفة، مثل الزيوت والدهون الحيوانية عبارة عن الزبدة ودهن الخنزير والقشدة والدهون في وما يوجد على اللحم ومن أهم فوائدها :
- تساعد الدهون الحيوانية على امتصاص فيتامينات (أ)، (د)، (ك).
- وتعمل الدهون الحيوانية على زيادة الإحساس بالشبع لفترات أطول خلال اليوم
ما هي فوائد الدهون النباتية
الدهون النباتية هي الدهون التي يطلق عليها بالدهون الغير مشبعة، نجد هذه متواجدة في كلا من الزيوت النباتية والدهون في البذور وتحتوي على مستوى أقل من الكوليسترول، ومن خلال نشاط هل لديك فوائد أخرى للدهون، سنتعرف على فوائد الدهون النباتية المتعددة منها :
- الدهون النباتية غنية بالأحماض الدهنية الغير مشبعة الأحادية التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول.
- الدهون النباتية غنية بمادة “أول وروبين” التي تمتاز بتأثير المضاد للأكسدة.
- الدهون النباتية تساعد على حماية الأزمات القلبية.
اقرأ أيضا : الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
ما هي وظائف الدهون
هل لديك فوائد أخرى للدهون نستنج من خلال هذه الدراسة مجموعة من المعلومات المتعلقة بوظائف الدهون، التي تكون على شكل سلسلة هيدروكربونية طويلة تجتوي على رابطة ثنائية بين ذات الكربون، ووظيفة الدهون الرئيسية تتلخص في منح الطاقة للجسم وتنظيم درجات الحرارة وبناء الخلايا في جسم الإنسان.
هل لديك فوائد أخرى للدهون أذكرها :
- للدهون أهمية في تنظيم مستوى الكوليسترول بالجسم.
- لها أهمية لصحة الجلد والحفاظ عليه من الجفاف والتشقق.
- مخزون الجسم من الدهون يعمل على عزل الجسم عن المؤثرات السطحية والعمل كوسادة حماية لأعضاء الجسم الداخلية فهي من ناحية تحافظ على درجة حرارة الجسم ومن ناحية أخرى تعمل على امتصاص الصدمات.
هل لديك فوائد أخرى للدهون من النشاطات التي تعطي التعريف العلمي الكامل للدهون المكون من مجموعة من العناصر سواء كانت متواجدة في الدهون المشبعة أو الغير مشبعة والتي تتواجد في كلا من الدهون النباتية والدهون الحيوانية.