طريقة الكيكه المالحه سهلة وسريعة التحضير في 30 دقيقة فقط، هناك العديد من الاكلات وأنواع الحلويات المبتكرة التي لقيت شهرة واسعة في العالم العربي، والتي أصبحت من الأطباق المميزة على طاولات السفرة، و الكيكة المالحة من أنواع الأكلات التي تبحث عنها الكثير من ربات البيوت لما تتميز بمذاق لذيذ وشهي، والتي يمكنها وضعها كصنف من أصناف المقبلات الى جانب الوجبات الاساسية، لكونها من الوجبات الخفيفة، وهنا طريقة الكيكة المالحة سهلة وسريعة التحضير في 30 دقيقة فقط.
طريقة الكيكة المالحة سهلة وسريعة
بعد التطور الكبير في كثير من الاكلات التي أدخلها عالم الإنترنت علينا في جميع أنحاء العالم، أصبحت هناك أنواع من الحلويات والاكلات المالحة التي تقدم الى جانب الطبق الرئيسي على سفرة الطعام، والكيكة المالحة من انواع المخبوزات اللذيذة التي لقيت اقبال كبير في الوطن العربي، وطريقة الكيكة المالحة سهلة وسريعة:
مكونات الكيكة المالحة:
- 5 بيض.
- كوب زيت نباتي.
- 2 معلقة خميرة.
- كأس ونصف حليب سائل.
- 3 ملاعق سكر.
- 3 كأس دقيق.
- بيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- الحشوة حسب الرغبة: جبنة عكاوي، جبنة وزعتر، جبنه مثلثات.
طريقة تحضير الكيكة المالحة:
- يخفق السكر والبيض بشكل جيد.
- اضافة الحليب عليهم بشكل تدريجي.
- القيام بوضع الخليط الجاف مع بعضه البعض الدقيق والملح والبيكنج بودر رشة زعتر ناشف وفلفل اسود ونخلطهم مع بعضهم البعض.
- خلط المكونات السائلة مع الخليط الجاف وعجنهم بشكل جيد.
- تحضير صينية مدهون بالزيت النباتي او الزبدة، ويوضع الخليط بها.
- توضع بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة.
- تقديم الكيكة المالحة مع كأس شاي.
طريقة الكيكة مالحة بالجبن والزعتر
تعد الكيكة المالحة من أشهى أنواع المأكولات التي نالت اقبال واعجاب الكثير من الناس في الوطن العربي، فيه من الطرق التي يمكن تحضير ومقادير بسيطة ومتوفرة في البيت سهلة وسريعة يتم طهيها في غضون 30 دقيقة، تتنوع حشواته حسب ذوق الشخص، وتكون طريقة الكيكة مالحة بالجبن والزعتر كالتالي:
مقادير الكيكة مالحة بالجبن والزعتر:
- 3 بيض.
- كوب حليب سائل.
- كوب زيت نباتي.
- 3 كوب دقيق.
- سكر ناعم.
- جبنة عكاوي.
- 2 معلقة كبيرة خميرة خبز.
- بيكيج بوردر.
- زعتر ناشف وفلفل اسود وزنجبيل.
طريقة تحضير الكيكة المالحة بالجبن والزعتر:
- اضافة الحليب السائل والبيض والسكر مع بعضهم البعض ومزجهم مع بعض.
- خلط المكونات الجافة مع بعضهم البعض.
- وضع الجبنة البيضاء مع الخليط السائل.
- جمع كافة المكونات مع بعضها وعجنها جيداً.
- تجهيز الصينية المدهونة بالزيت النباتي، وتسكب الخليط ها.
- يتم وضع الصينية بالفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
- بعد الطهي تترك تبرد، ثم تقطع وتقدم مع الشاي.
طريقة الكيكة المالحة بالخضار
من الأطباق المميزة سهلة وسريعة التحضير الكيكة المالحة بجميع انواعها وحشواتها، فهي من الأكلات المفيدة التي ترغب الكثير من السيدات في تحضيرها لسهولة تحضيرها، والتي يمكن أن تقدم في المناسبات والجمعات العائلية وغيرها، وترغب الكثير من الأمهات في معرفة طريقة الكيكة المالحة بالخضار:
مكونات الكيكة المالحة الخضار:
- كأس دقيق أبيض + كاس دقيق أسود.
- 2 بيض.
- باكيت بيكنج بورد.
- ملعقة صودا الخبز.
- معلقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق سكر.
- ملعقة فلفل أسود.
- حليب سائل.
- زعتر مجفف.
- 3 ثوم مهروسة.
- جزر مبشور.
- بصلة مقطعة ناعم.
- نعناع مجفف.
طريقة تحضير الكيكة المالحة الخضار:
- نقوم بوضع جميع أنواع الخضار على الغاز وتذييلها حتى يصبح لونها ذهبي.
- وضع مكونات العجينة في وعاء والقيام بعجنها حتى تتماسك.
- ثم وضعهم في صينة تجهيزها للخبر.
- وضع الخضروات على وجه الخليط.
- إدخالها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- تستغرق مدة 30 دقيقة في الفرن.
- تقدم مع مشروب ساخن وصحة وهنا.
يوجد الكثير من المأكولات الشرقية الشهية التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، ومن أكثر الأكلات الشرقية التي تحضرها الامهات الكيكة الحلو والكيك المالح، وتبحث العديد من السيدات عن طريقة الكيكه المالحه سهلة وسريعة التحضير في 30 دقيقة فقط.