ما اسم الفول السوداني في الامارات

ما اسم الفول السوداني في الامارات، الفول السوداني يعد واحد من البقوليات التي يرجع أصلها إلى أمريكا الجنوبية، حيث انه تم زرعه لأول مر من قبل حضارات البيرو، ومن المعروف ان الفول السوداني يأكل نيئاً، كما يستخدم في الكثير من الحلويات، بالإضافة غلى الوجبات الخفيفة، كما ويتسخدماً لإنتاج الزيت، وله العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان، لذا سوف نتعرف على ما اسم الفول السوداني في الامارات.

اسم الفول السوداني في الامارات

يطلق على الفستق السوداني العديد من الأسماء المختلف، والتي يختلف من دولة إلى دولة، وهو واحد من البقوليات، وليس من انواع المكسرات كما يعتقد البعض، كان يطلق عليه في دولة الإمارات العربية المتحدة “ضروس الخيل”، ولكن هذا الاسم كان يستخدم قديماً، ولم يعد يستخدم في الوقت الحالي، وأصبح يطلق عليه باسمه المتعارف عليه، الفستق السوداني، او الفول السوداني.

لماذا سمي الفول السوداني بهذا الاسم

اسمه الحقيقي والمعروف منذ القدم فستق العبيد، كان يزرع في امريكا الجنوبية، وهو موطنه الأصلي، وبعد ذلك نقله البرتغاليون إلى غرب أفريقيا، وبعد ذلك إلى غرب أفريقيا والسودان، وبعد ان تم زراعته بكثرة في السودان أخذ يطلق عليه بهذا الاسم، ثم أصبح من المحاصيل الهامة في الهند وأيضا في الصين، ولم يدخل مصر إلا في أوائل القرن التاسع عشر، كما وتتصدر الصين الفول السوداني حوالي 41.5% من الإنتاج العالمي، قم الهند، والولايات المتحدة.

فوائد الفول السوداني

الفول السوداني له قيمة غذائية كبيرة من الناحية الصحية، بالإضافة إلى أنه مصدر مميز للبروتين النباتي، والمعادن، كما ويتميز بأشكاله العديد والتي تختلف من نوع إلى نوع، ويجدر بالذكر أيه يعتبر غنياً بالسعرات الحرارية، ويعد من الأنواع الصحية، ومن المكونات الغذائي للفول السوداني كتالي:

• مصدر غني بمضادات الأكسدة.
  مصدر جيد للألياف الغذائيّة.
  مصدر غني بالفيتامينات.
  غني بالمعادن.
• وأيضا المغنيسيوم، وهو واحد من العناصر الهامة للكثير من الوظائف في جسم الانسان، وحصوله على كمية كبيرة، يساهم في عدم التعرض إلى أمراض القلب.
• المنغنيز: يحتوي ما يُقارب 28 غراماً.

يذكر ان الفول السوداني يطلق عليه العديد من المسميات مثل، فستق العبيد، الفستق السوداني، كما ويشاع على أنه واحد من أنواع المسكرات، إلى أنه في الحقيقة من البقوليات، والتي ينمو تحت الارض بعكس البقوليات الأخرى، لذا كنا قد تعرفنا على ما اسم الفول السوداني في الإمارات، والعديد من المعلومات الأخرى حول الموضوع.