أفضل أنواع الموز، يعد الموز أحد أهم أنواع الفواكه الذي يتمتع بطعمه اللذيذ وفوائده الجمة الذي يعمل على تجديد العضلات ومحاربة الالتهابات ويساعد في الهضم، بالإضافة إلى أنه يقلل مستوى الكوليسترول في الدم وتخفيف آلام المفاصل إلا أنه يجب تناوله بكميات قليلة، لأنه قد يسبب أضرار جانبية منها اضطرابات في الجهاز الهضمي وزيادة الوزن.
ما هي فوائد الموز
تعد فاكهة الموز من أكثر الفواكه انتشارا في العالم التي يحبها أغلبية الناس نظرا لمذاقها الحلو وقوامها الكريمي المميز، بالإضافة إلى أنها تمتلك فوائد عديدة للجسم، والتي تتمثل فيما يلي:
- التقليل من الإسهال: يقلل تناول الموز الأخضر المسلوق من الإسهال للأطفال بالإضافة إلى أنه يعوض البوتاسيوم والماء المفقودة في الجسم.
- تقليل خطر الإصابة بالسرطانات: نظرا لاحتوائه على نوع معين من البروتينات يساعد في التقليل من نمو خلايا السرطان.
- التقليل من الحمى.
- تساعد في التخفيف من آلام المفاصل.
- تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- تخفيف السعال وتحسين تدفق الدم في الجسم.
العناصر الغذائية في المور
الموز من الفواكه التي تتمتع بمذاق مميز تنتشر في كافة أنحاء العالم، فهو مصدر جيد لفيتامين ج والبوتاسيوم الذي يفيد صحة القلب ويقلل من ضغط الدم لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاعه، بالإضافة إلى أنه غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم حيث تحتوي الموزة الواحدة على ما يقارب 14% من الكمية الموصى بتناولها يوميا، من عنصر المنغنيز كما ويضم سلسلة من الخضراوات والفواكه على أنواع مختلفة من المركبات النباتية النشطة المهمة ليعض وظائف الدماع.
أفضل أنواع فاكهة الموز
هناك العديد من الأنواع المختلفة المتعلقة بالموز التي يتم زراعتها في أجزاء مختلفة من العالم وكل منها يتميز بشكله ولونه وطعمه، فهو ينمو بشكل عام في المناخات الحارة والرطبة ويتم استيراده من أمريكيا الوسطى، فإن أكثر أنواع الموز شيوعا هو موز كافنديش الذي يتميز بمذاقه الحلو وقوامه الكريمي، وفيما يلي قائمة أفضل أنواع الموز:
- موز كافنديش: يتمتع بمذاقة الحلو وقوامه الكريمي، يتم زراعته في كافة أنحاء أمريكيا الوسطى علما بأن إنتاجه ضروري لاقتصاديات هذه المناطق.
- موز بيسانغ راجا: شائع في إندونيسيا ويتميز بلونه الأصفر المائل إلى البرتقالي بالإضافة إلى طعمه الذي يشبه الكاسترد بنكهة العسل مع ملمس ناعم ودسم.
- الموز الأحمر: يمتلك قشرة أرجوانية ضاربة إلى الحمرة ولديه لون وردي فاتح بنكهة التوت.
- إصبع سيدة الموز: لديه قوام كريمي ونكهة حلوة مع رائحة العسل.
- الموز الأزرق: ينمو في المناطق الأكثر برودة ويتميز بقشرته الزرقاء الجميلة.
- مانزانو: يتميز بنكهة التفاح والفراولة وينمو في أمريكيا الوسطى والجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي.
- بارنجان: لديه طعم حلو خفيف ويتم أكله كحلوى في العديد من المناطق عبر المناطق الاستوائية.
أنواع أخرى للموز وفوائدها
يمتلك الموز سلسلة من الأنواع المميزة التي تختلف بشكلها ومذاقها ولونها وأماكن زراعتها فلكل منها فوائد عديدة معينة مفيدة لجسم وصحة الإنسان، ومن أهم تلك الأنواع ما يلي:
- موز الجنة: يعد موز الجنة من أهم أنواع الموز الغني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
- الموز الأحمر: يتميز هذا النوع بأنه غني بفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية المهمة.
- الموز الأخضر: يساهم في السيطرة على مرض السكري ويحفز زيادة وصول إشعارات الشعور بالشبع إلى الدماغ بالإضافة إلى أنه قد يساهم في التقليل من الوزن.
ما هي أضرار الموز
بالرغم من فوائد الموز الكثيرة إلا أن هناك الكثير من الأضرار التي قد تنتج عن الإفراط في تناول الموز، فلذلك يجب علينا تناول الموز بكميات محدودة ومن أبرز تلك الأضرار:
- تحفيز الإصابة بالشقيقة.
- حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي.
- التفاعل مع بعض الأدوية وتحديدا أدوية علاج القلب.
- يعمل على زيادة الوزن كونه غني بالسكريات.
الموز من الفواكه المميزة والصحية الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية الذي يعمل على تجديد العضلات ومحاربة الالتهابات بالإضافة إلى تقليل مستوى الكوليسترول في الدم.