أسماء أنواع الباستا الإيطالية، تعد الباستا الايطالية من أشهر الأكلات في كافة انحاء العالم، وهي الباستا الايطالية ما تعرف بالعربي بالمعكرونة هي من أشهى وأطيب أنواع المعكرونة التي إعدادها بأسهل الطرق، وكذلك تقدم بالمطاعم كوجبة مميزة، تتميز الباستا الايطالية بانواعها وطرق تحضيرها المتنوعة، وتختلف أنواع بشكلها وحجمها وسمكها بين نوع والأخر، الباستا الايطالية هي من الاكلات المفضلة لجميع الفئات الكبار والصغار، وهنا أسماء أنواع الباستا الايطالية.
الباستا الايطالية
تعتبر الباستا الايطالية من أنواع المعجنات الجافة التي تتخذ الكثير من الأشكال المميزة، وهي تعرف باسم المعكرونة او المكرونة أو باستا من اطيب الاكلات في جميع أنحاء العالم، تتخذ بعض الأشكال المميزة مثل المجوفة والاسطوانية والحلزونية او الصدفية، كما أنها تصنع من الأرز او دقيق القمح ويتم طبخها بالماء او المرق، ومن أكثر البلاد التي تشتهر الباستا الايطالية هي المملكة الإيطالية، ولا يوجد أي دليل على مكان نشأة المعكرونة سواء بدولة عربية أم أجنبية.
انواع الباستا الايطالية وأسمائها
يوجد الكثير من أنواع الباستا الايطالية في العالم، وكذلك تتنوع المكرونة الايطالية في شكلها وطريقة الطهي، هناك العديد من طرق الطهي الباستا الايطالية حسب شكلها وسمكها ونوعها، تصنع الباستا الايطالية في منطقة Liguria في الدولة الايطالية وعدة دول أخرى، وهنا أنواع الباستا الايطالية وأسمائها هي:
- لازانيا بولونيز.
- بابارديلي.
- بيستو باستا.
- باستا جيميلي.
- باستا نورما.
- فارفيل.
- أصداف.
- بوكاتيني.
- باستا ارابياتا.
- باستا ديتانيلي.
- معكرونة ملائكية.
- مكرونة جبال الألب.
- اكلة النوكي.
- كاشيو اي بيبي.
- باستا اللولبية.
- معكرونة رادياتور.
- كالامارتا.
- باستا كاساريشي.
- أورينت.
- مكرونة فوسيلي.
- أورزو.
- رافيول.
أشهر أطباق الباستا الايطالية
تشتهر المطاعم والمطابخ الايطالية بإعداد الأطباق المميزة من الباستا الايطالية، حيث يتخلل قوائم المطاعم كافة أسماء وأنواع الباستا الإيطالية في الدولة الأجنبية ايطاليا، تختلف أطباق الباستا الايطالية بطريقة التحضير والأمور المضافة إليها، فهناك أنواع تقدم بصلصة الطماطم المختلفة، وأخرى بالجبنة والكريمة، وتحشى باللحم والخضار حسب الرغبة، وتكون مزينة بطريقة رائعة، ومن أشهر أطباق الباستا الايطالية هي:
- فيتوتشيني.
- سباجيتي.
- بوكاتيني.
- كانيلوني.
- لازنيا.
- كابيلني.
- لينجويني.
- تورتيليني.
- ارابياتا.
- بيستو باستا.
- مكرونة ريجاتوني.
ما هي أنواع المعكرونة
المكرونة من الأكلات التي تنتشر حول أرجاء العالم، وهي من الأطباق التي تختلف في أشكالها وأحجامها، وتقدم بطرق مميزة وجميلة، تعتبر أطباق المعكرونة من الأطباق التي يعشقها الكبار والصغار، تتنوع بالمعكرونة في تحضيرها فيوجد أشخاص يميل إلى المعكرونة ذات الصوص الابيض، وأخرين يميل الى الصوص الأحمر، ولها العديد من الأنواع والأسماء باختلاف الدول، وأنواع المعكرونة:
- المعكرونة بيبي.
- المعكرونة الرافيولي.
- المعكرونة كانيلوني.
- المعكرونة الفيتوتشيني.
- المعكرونة اللازانيا.
- المعكرونة الاسباجيتي.
- المعكرونة لسان العصفور.
- المعكرونة السباغيتي.
- معكرونة حلزونية.
- معكرونة الطويلة.
- المعكرونة القصيرة.
- معكرونة محشية.
ما اسم المعكرونة العريضة
من الاكلات التي تحتل مكانة كبيرة في قلوب الناس، وتعد من أشهر الأكلات الشعبية في شتى أنحاء العالم، يفضل الكثير تناول المعكرونة بأنواعها فهي من الوجبات السريعة التي يرغب العديد بتناولها، تتميز بنكهتها المتعددة ولها العديد من الأطعمة اللذيذة ، يوجد نوع معكرونة عريض هي من أنواع الباستا الايطالية وتسمى معكرونة الشرائط التي ترجع بأصولها إلى توسكانية، تقدم المعكرونة العريضة مع صلصة اللحم.
هناك الكثير من الناس في مختلف العالم لا يعرفون أنواع الباستا الايطالية جميعها فهم يعرفون أنواع المعكرونة التقليدية، كذلك تحتوي الباستا على أسماء أنواع متنوعة من الباستا الإيطالية، وتختلف طرق تحضير وتقديم الباستا الايطالية في المطاعم والمطابخ، والباستا الايطالية من أشهر الأكلات حول العالم.