وصفة المكرونة بالقشطة

وصفة المكرونة بالقشطة، ان المكرونة او ما يسمى بالباستا وهي احد أنواع المعجنات التي تكون جافه مجوفه من الداخل بعده اشكال مختلفة، حيث انها اول ما صنعت في احد البلدان الغربية موجوده العديد من الكتب الخاصة ب طبخ المعكرونة في العديد من الدول في اليابان وغيرها من الدول الأسيوية، حيث ان المعكرونة هي صنعت من الأرز من الدقيق ويوجد عده وصفات يمكن من خلالها تحضير المعكرونة بوجبات مميزه و مذاق لذيذ، بحيث انه يمكنه أيضا طاهيها وتحضيرها بالقشدة.

مكونات وصفة المعكرونة الكريمية

• ½ كيلو باستا.
• كوب ماء.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف كوب كريمة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة كبيرة عصير رمان غير محلى.
• ملعقة صغيرة إكليل الجبل.
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.

طريقة الإعداد

• ضعي الماء في قدر على الموقد واتركيه حتى يغلي.
• نضيف المعكرونة والماء وتقلب المعكرونة كل بضع دقائق حتى تنضج.
• تصفية المعكرونة.
• اخفقي الكريمة مع الحليب والفلفل والثوم وإكليل الجبل والعصير.
• اخلطي المعكرونة بخليط الكريمة.

وصفة مكرونة بالقشطة ومكونات الخضار

• ½ كيلو باستا مسلوقة.
• نصف كوب كريمة.
• كيلو فطر مشوي.
• ربع كوب سبانخ مفروم.
• ملعقة كبيرة جزر مبشور.
• ملعقة كبيرة سلة على البخار.
• ملعقة كبيرة فلفل ملون طازج.
• ملعقة كبيرة من قطع الخرشوف.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم.
• ملعقة صغيرة مشمش مفروم.
• ملعقة صغيرة كمون.

طريقة الإعداد

• اخلطي الخضار معًا ثم أضيفي المعكرونة والمشمش وعصير الليمون والفطر والقشدة.
• توزيع المعكرونة في أطباق التقديم وتزيينها بالحبة السوداء.

وصفة مكرونة بالقشطة ومكونات المكسرات

• ½ كيلو باستا مسلوقة.
• نصف كوب مكسرات محمصة.
• نصف كوب كريمة.
• نصف كوب جبن كريمي.
• كوب مكسرات محمصة بدون إضافات.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب من شرائح التفاح.
• · نصف كوب شرائح خوخ.
• ملعقة كبيرة زبيب.
• 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور الطازج.
• ملعقة كبيرة من قطع البابايا.
• ملعقة كبيرة من شرائح الفراولة.
• ملعقة كبيرة من التين المجفف المفروم.

طريقة الإعداد

• سخني الفرن.
• اخلطي التفاح والخوخ وجوز الهند والزبيب والتين والمكسرات.
• اخفقي الجبن مع الكريمة والحليب.
• انشر القليل من خليط الكريما على صينية خبز غير لاصقة.
• نضيف نصف كمية المعكرونة ، ثم نضيف خليط التفاح قبل إضافة باقي الباستا.
• غطي المعكرونة بباقي خليط الكريمة.
• تُخبز المعكرونة على نار متوسطة ، ثم تُغطى بشرائح البابايا والفراولة.

وصفة المكرونة بالقشطة، ان المعكرونة هي صنعت من الأرز من الدقيق ويوجد عده وصفات يمكن من خلالها تحضير المعكرونة بوجبات مميزه و مذاق لذيذ.