طريقة عمل كيكة رأس السنة 2022، يهتم كثير من الناس حول العالم في ظل الاحتفال بليلة راس السنة الميلادية الجديدة لعام 2022 وبطرق مختلفة، ويعد إعداد الكيك والحلوى واحدة من أبرز المظاهر الاحتفالية الشائعة والتي ترتبط بدخول السنة الجديدة، حيث يحرص العشرات حول العالم على إعدادها وتقديمها إلى الجميع، وفيما يلي سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة رأس السنة 2022.
مكونات كيكة راس السنة
يمكن إعداد الكيكة في ظل مظاهر الاحتفال بليلة راس السنة الميلادية الجديدة، الأمر الذي دفعهم للبحث عن طريقة تحضير الكيكة، والتي تتمثل في الخطوات التالية:
- 4 بيضات.
- كوب دقيق منخول.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- كوب سكر ناعم.
- 3 اكواب من الكريمة السائلة.
- فراولة للتزيين.
خطوات تحضير كيكة راس السنة 2022
بعد أن تعرفنا على مكونات تحضير كيكة راس السنة الميلادية الجديدة، نقدم لكم خطوات تحضيرها لإعدادها بشكل صحيح والحصول على طعم مميز، وتتمثل خطوات تحضيرها فيما يلي:
- نقوم بفصل صفار البيض عن بياضه فلنحضر إناء به صفار البيض وإنار آخر لوضع بياض البيض.
- سكب بياض البيض بالخلاط الكهربائي ونقوم بخفق المكونات حتى يذوب السكر تمامًا ونحصل على خليط متماسك.
- نضف الدقيق والخميرة إلى خليط صفار البيض ونقوم بخفق المكونات حتى يذوب السكر تمامًا ونحصل على خليط متماسك.
- نضف خليط بياض البيض تدريجيًا إلى الخليط السابق ونخلط المكونات جميعها حتى تمتزج مع بعض.
- نحضر صينية الفرن وتكون مدهونة بالزيت أو السمن ونضع بها العجينة ثم ندخل الصينية إلى الفرن.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا.
حلويات الكريسماس المميزة
هناك مجموعة مميزة من أنواع الحلويات التي تصلح لتكون ضمن مظاهر احتفاليات راس السنة الميلادية، ولعل من أبرز أنواع الكيكة يمكن تقديمه فيما يلي:
- تورتة الكريسماس.
- كب كيك شجر الكريسماس.
- كوكيز فانيلا.
- كريسماس لوج.
- بسكويت بالعسل الأبيض للكريسماس.
كيفية تزيين الكيكة
للتأكد من تقديم الكيكة بشكل مميزة يجب تزيينها بمجموعة من طرق التزيين المتعارف عليها، حيث إن الشكل الجيد الجميل للكيكة يؤثر على طعمها، ويجعله أجمل، وفيما يلي بعض طرق التزيين.
- نقسم الكيكة إلى 3 أجزاء بالتساوي.
- نأخذ أول طبقة ونضع عليها طبقة من الكريمة ونفردها جيدًا بشكل متساوي ثم نضع طبقة أخرى من الكيكة فوقها.
- نكرر تلك الخطوة مع طبقات الكيكة الباقية.
- بعد الانتهاء من فرد طبقات الكريمة داخل الكيك نغطي الكيكة بالكامل بالكيكة.
- نفرد الكريمة بالتساوي على جميع جوانب الكيكة باستخدام السكين.
- نزين وجه الكيك بالفراوية أو عن طريق وضع الأشكال الخاصة بمظاهر الاحتفال براس السنة.
- يراعى الاحتفاظ بالكيكة في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة عليها، وتصبح متماسكة وسهلة التقطيع.
وبهذا نكون قد اطلعنا على كافة ما يتعلق بطريقة عمل كيكة رأس السنة 2022، في ظل الأجواء الاحتفالية التي تصاحب راس السنة الميلادية الجديدة لعام 2022، وبهذا نختتم مقالنا.