ما فائدة الكركم، ان للكركم الكثير من الفوائد المتعددة للصحة وانه يفضل استخدامه بكثره في حالات محدده حيث ان الكثيرين يلجؤون للعناية بالبشرة والشعر من خلال استخدامهم للكركم المطحون حيث انه فيه الكثير من الفوائد وهو عباره عن نبات عشبي تستخدم جذوره الأصلية في الحلويات والأطعمة المختلفة بالإضافة الى انه يدخل في الكثير من العلاجات الطبيعية والطب البديل بشكل عام وهو غني بالألياف والبروتينات والكثير من الفيتامينات.
كركم
أصل الكركم الهند ، وهو نبات عشبي معمر ، وتستخدم جذوره الأرضية في تحضير الحلويات أو الطعام أو أكله كنقع. العديد من العلاجات الطبيعية ، وهي غنية بالأملاح والألياف والبروتينات والفيتامينات وخاصة فيتامين ج ، هـ ، ك.
أنواع الكركم
- تم العثور على كركم لونجا في سيبيريا.
- يقع الكركم الزنجاري في بورما وكمبوديا.
- تم العثور على كركم أمادا في الهند.
- تم العثور على الكركم العطري في بنغلاديش.
- تم العثور على كركم كاسيا في بنغلاديش.
- تم العثور على كركم أنجستيفوليا في جنوب الهند.
- يقع مانجو الكركم في ماليزيا.
- تم العثور على Curcuma Purpurascens في جزيرة Java.
- تم العثور على الكركم Xanthorrhiza في ماليزيا وإندونيسيا.
- تم العثور على كركم زيدوريا في إندونيسيا والهند وماليزيا.
ما الفائدة العلاجية للكركم
- الكركم علاج فعال للأمراض الجلدية بما في ذلك الجروح ، حيث يسرع من التئامها ، وكذلك الأكزيما ، لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحارب الفيروسات والجراثيم.
- يعالج الكركم تقرحات القولون ، والتهاب المفاصل والأمعاء.
- يعالج الكركم أمراض الجهاز التنفسي ، بما في ذلك نزلات البرد والأنفلونزا ونوبات السعال والبلغم.
- يساعد الكركم في الوقاية من السرطان لأن الكركمين يساعد في تدمير الخلايا السرطانية نفسها ، كما يحمي من سرطان الدم والبروستاتا والجلد والثدي والقولون.
- يحسن الكركم الهضم ويعالج التهابات الغازات والمعدة.
- يساعد الكركم في تنشيط المرارة.
- الكركم يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- الكركم علاج فعال للأمراض المزمنة مثل أمراض بطانة الأوعية الدموية المسؤولة عن أمراض الأوعية الدموية والسكري والقلب والزهايمر.
- يساهم الكركم في إنقاص الوزن ، ويسرع عملية التمثيل الغذائي ، ويحسن مقاومة الأنسولين.
- يدعم الكركم وظائف المخ ، ويقوي الذاكرة ، ويزيد من القدرة على التركيز.
- يعزز الكركم من التواصل العصبي في الدماغ ، ويدعم هرموني السيروتونين والدوبامين وهما هرمونا السعادة ، ويساعد الكركم في علاج الاكتئاب.
- يساهم الكركم في علاج متلازمة القولون العصبي.
- يساعد الكركم في علاج التهابات الجلد ، بما في ذلك الصدفية.
- يعالج الكركم الربو ويساعد على التخلص من الدهون الثلاثية في الجسم.
فوائد الكركم للبشرة والشعر
- الكركم مفيد للبشرة ويساعد في الحفاظ على نضارتها وحيويتها.
- يعالج الكركم البثور والرؤوس السوداء وحب الشباب.
- يحافظ الكركم على الشعر ويمنعه من التساقط.
- يساعد الكركم البشرة على منع التجاعيد.
- يحتوي الكركم على المنجنيز اللازم لإنتاج ألياف الكولاجين ، ويستخدم في العديد من مستحضرات التجميل والكريمات.
- يعمل الكركم على توحيد لون البشرة وتنقيتها.
- يساعد الكركم في القضاء على إفرازات البشرة الدهنية الزائدة.
- يحارب الكركم الخطوط الأفقية في الجلد ، ويشفي الحروق ويساعد في التخلص من آثارها.
- يساعد الكركم على تقشير البشرة والتخلص من الخلايا الميتة.
- يعالج الكركم قشرة الرأس ، ويستخدم كصبغة طبيعية للشعر.
الكركم للبشرة والشعر
- يحتوي كلام الكلام على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات ، ولهذا يشتهر شراب الكركم مع الحليب بمزج فوائدهما معًا.
- والكركم مع الحليب له دور في علاج عسر الهضم والإسهال مع الحرص على استخدام الحليب قليل الدسم لأن الدسم كامل قد يزيد الإسهال.
- يساعد الكركم مع الحليب في إزالة السموم من الجسم.
- يساعد الكركم مع الحليب في تنقية الكبد والدم من السموم.
- الكركم مع الحليب علاج لحالات الانفلونزا والرشح.
- يساعد الكركم مع الحليب في علاج وجع وآلام المفاصل.
فوائد الكركم قبل النوم
- إن استخدام كمية صغيرة من مسحوق الكركم مع كوب من الحليب الدافئ يعزز عملية التمثيل الغذائي.
- يساعد على النوم جيدًا إذا تم تناوله قبل النوم بنصف ساعة.
- شاي الكركم مطهر طبيعي يعالج الحروق والجروح.
- شاي الكركم فعال في محاربة سرطان البروستاتا عند مزجه مع البروكلي.
- يساعد شاي الكركم على الحماية من سرطان الجلد.
- يساعد شاي الكركم في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الدم لدى الأطفال.
- يحارب شاي الكركم مرض الزهايمر ويمنع تطوره.
فوائد الكركم للأسنان
- الكرم يبيض الأسنان.
- استخدم مزيجًا من مسحوق الكركم وزيت جوز الهند كمعجون أسنان يومي.
- لأن الكركم له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، فإنه يعالج التهابات الفم.
- يساعد الكركم في علاج التهاب اللثة والاحمرار.
فوائد الكركم للكبد
- الكركم يخلص الكبد من الكوليسترول الضار.
- الكركم يخلص الكبد من السموم.
- يقلل الكركم من الآثار الجانبية للكحول على الكبد ، ويحسن الهضم ويحفز الصفراء.
الآثار الجانبية للكركم
- قد يزيد من احتمالية الإصابة بحصوات المرارة ، وكذلك الاضطرابات المعوية.
- قد يسبب فقر الدم.
- قد يقلل من إنتاج الحيوانات المنوية لدى الرجال.
- تحذر النساء الحوامل من تناوله لأنه قد يزيد من تقلصات الرحم.
- ينصح مرضى السكر بتناوله بكميات صغيرة لأنه قد يتسبب في ارتفاع مستوى السكر.
- قد يسبب الحساسية لدى بعض الناس ، لذلك يريدون الحكة ويزداد تهيجهم.
- يتم تحذير الأشخاص الذين يعانون من تضخم الكبد من تناول الكركم لأنه يؤدي إلى تفاقم حالة الكبد.
- قد يسبب تهيج جدار المعدة ، كما قد يسبب نوبات من الإمساك أو الإسهال.
- قد يسبب ضعف جهاز المناعة.
- يسبب الغثيان والقيء خلال الأشهر الأولى من الحمل.
- يزيد من الجفاف في الجسم ، وخاصة البشرة الجافة.
- يحتوي على مواد مضادة للتجلط ، والتي تتداخل مع مميعات الدم مثل الأسبرين.
ان الكركم نبات عشبي تستخدم جذوره الأصلية في الحلويات والأطعمة المختلفة بالإضافة الى انه يدخل في الكثير من العلاجات الطبيعية والطب البديل بشكل عام.