هل العدس يسمن ويزيد الوزن، العدس هو احد أنواع النباتات البقولية وهي من الوجبات الغذائية الأساسية للإنسان، تشتهر العديد من دول العالم بزراعتها مثل استراليا وتركيا والهند وغيرها من المناطق الأخرى ويعتبر العدس من المحاصيل الزراعية المهمة في الأنظمة الاقتصادية فهو يحتوي على قيمة غذائية عالية من الالياف والبروتينات والفيتامينات وغيرها، وفي هذا المقال سوف نعرض لكم فوائد العدس وفاعليته في زيادة الوزن.
هل العدس يسمن
هل العدس يسمن ويزيد الوزن، يحتوي العدس على مجموعة كبيرة من البروتينات والالياف ويساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترات طويلة وذلك يقلل من اجمالي السعرات الحرارية التي يتناولها الانسان وذلك يساعد على انقاص الوزن وليس تسمينه وبذلك العدس لا يسمن ولا يزيد الوزن.
هل العدس ينقص الوزن ولماذا
نعم العدس ينقص من الوزن ويعود ذلك الى عدة أسباب مختلفة ومن ابرز هذه الأسباب:
- احتواء الالياف على سعرات حرارية قليلة جداً.
- بقاء الالياف لمدة طويلة داخل الأمعاء.
- تعطي الالياف الشعور بالامتلاء.
- يحتاج العدس الى مدة كبيرة للمضغ في الفم فهو من الالياف.
ما هي القيمة الغذائية في العدس
للعدس قيمة غذائية كبيرة جداً في جسم الانسان، وفيما يلي سنعرض لكم اهم المكونات الغذائية الموجود في مئة غرام من العدس:
العنصر الغذائي الذي يحتوي عليه العدس | الكمية من القيمة الغذائية |
عنصر ماء | 69.6 غرام |
عنصر طاقة | 116 سعر حراري |
عنصر بروتين | 9.02 غرام |
عنصر الدهون | 0.38 غرام |
عنصر كربوهيدرات | 20.1 غرام |
عنصر الالياف | 7.9 غرام |
عنصر الكالسيوم | 19 ملليغرام |
عنصر الحديد | 3.33 ملليغرام |
عنصر المغنسيوم | 36 ملليغرام |
عنصر الفسفور | 180 ملليغرام |
عنصر البوتاسيوم | 369 ملليغرام |
عنصر الصوديوم | 2 ملليغرام |
عنصر النحاس | 0.251 ملليغرام |
عنصر السيلينيوم | 2.8 مايكروغرام |
فيتامين جـ | 1.5 ملليغرام |
عنصر الفولات | 181 مايكروغرام |
فيتايمن ه | 0.11 ملليغرام |
فيتامين أ | 8 وحدة دولية |
كولسترول | 0 |
هذا ما يحدث لجسمك عند تناول العدس يومياً
فوائد العدس كثيرة وعديدة فهو من اقدم أنواع البقوليات وأكثرها شهرة نظرًا للقيمة الغذائية الكبيرة التي يحملها مثل:
- تقي من الإصابة بمرض السكري.
- المحافظة على صحة الأمعاء نظرًا لاحتواءه على نسبة عالية من النشويات المقاومة والالياف المفيدة.
- يعتبر مصدر مهم وغني بالبروتينات والالياف.
- يحسن من وظائف الجهاز الهضمي بصورة كبيرة نظرًا لفائدة الالياف.
اضرار تناول العدس
فوائد العدس اكثر من اضراره فبالرغم من المزايا الغذائية التي يقدمها الا ان لتناوله عدة سلبيات مثل:
- المعاناة من مشكلة عسر الهضم.
- حدوث انتفاخ.
- يحدث غازات للشخص.
ومن خلال ما جاء في طيّات هذا المقال لقد عرضنا لكم هل العدس يسمن ويزيد الوزن، كما عرضنا فوائد العدس واهم الاضرار التي يسببها، كما عرضنا القيمة الغذائية والفوائد الموجودة في العدس، بالإضافة الى أهميته الاقتصادية بالنسبة للدول، وغيرها من المعلومات المهمة حول هذا الموضوع.