فوائد الطحينية للصحة، يوجد في كل مطبخ قديم او حديث أو عصري الكثير من المكونات التي تعتبر أساسية في تكوين أي طعام، وخصوصا الطعام الشعبي لأنه بعض المأكولات إن لم تكن علي مائدة الطعام في احد الوجبات الأساسية خلال اليوم إن كان في الفطور أو الغداء أو العشاء لن يكون للطعام البهجة واللذة مثل وجودها، لهذا إن الطحين تعتبر من المكونات الأساسية التي توجد في المطبخ لأنها تعطي للغذاء المقدم اختلاف كبير عند وجودها لهذا فإننا سنتعرف اليوم في هذا المقال علي فوائد الطحينية للصحة
أبرز الفوائد الصحية للطحينة السائلة
الطحينة مادة غذائية سائلة يتم استخلاصها عن طريق عصر بذور السمسم بعد عملية التحميص. كما يطلق عليها بعض اسم المسبحة عند إضافة الحمص إليها ، كما أنها تستخدم في صناعة العديد من أطباق الحلويات المختلفة ، ويأكلها الناس باستمرار ، ولكن قد لا يدرك الكثير منهم أن الطحينة لها الكثير من الصحة. وسنوضح لكم من خلال مقال موسوعة نت التالي ابرز فوائد الطحينة للبشرة والجسم. فوائد الطحينة
- تساعد الطحينة على ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم ، بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية.
- يعمل على حماية الجسم من انتشار ونمو الخلايا السرطانية ، لاحتوائه على مستويات عالية من مضادات الأكسدة.
- تحتوي الطحينة على بروتينات تساعد في حماية مرضى السرطان من تلف الخلايا الناجم عن استخدام العلاج الكيميائي.
- يساهم في علاج التهاب المفاصل الذي يتعرض له كبار السن باستمرار ، لاحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم.
- يساعد جهاز المناعة على محاربة الأمراض المختلفة ، لاحتوائه على كميات كبيرة من المعادن والفيتامينات التي تساعد في الوقاية من البكتيريا والفطريات والفيروسات.
الطحينة وفوائد للرجيم
- تحتوي الطحينة على كمية كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد على منع ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، وكذلك تساعد على رفع الكوليسترول المفيد.
- يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ، ويحفز ويسهل عملية هضم الطعام ، بالإضافة إلى تليين حركة الأمعاء ، لاحتوائه على مادة قلوية.
- تساعد الطحينة في إنقاص الوزن بشكل ملحوظ والحصول على قوام رشيق ، وذلك لوجود نسب عالية من الألياف الغذائية المفيدة فيها.
- تساعد الطحينة على تنشيط عملية حرق الدهون المتراكمة في الجسم مما يسبب عدم تناسق في الملمس ، ويزيد الشعور بالشبع لفترات طويلة ويتجنب تناول الأطعمة التي تسبب السمنة.
الطحينة وفوائدها للرجال
تحتوي الطحينة على الكثير من المعادن والفيتامينات وكذلك الأحماض والألياف والعناصر المهمة لبناء جسم قوي وصحي. هناك العديد من الفوائد التي تعود على صحة الرجل الجنسية عند تناول الطحينة ، منها:
- تساعد الطحينة في تعزيز الدورة الدموية في الجسم ، وإمداد الدم لجميع الأعضاء والأنظمة ، بما في ذلك الجهاز التناسلي.
- تساعد الطحينة على زيادة القدرة الجنسية عند الرجال ، وهي منبهات طبيعية.
- كما يعالج حالات ضعف الانتصاب.
الطحينة وفوائدها للمعدة
- تساعد الطحينة في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الهضم.
- منع الإمساك.
- وهو فعال جدا في منع زيادة الحموضة في المعدة.
- يخفف الإحساس بالحرقان الذي يصيب المعدة والمريء.
- يساعد في علاج قرحة المعدة وتخليص الجسم من السموم المتراكمة فيها.
الطحينة وفوائدها للمرأة
- تساعد الطحينة في السيطرة على الهرمونات في جسم المرأة ، وخاصة عند النساء اللواتي تجاوزن الأربعين من العمر ، مما يعرضهن لخلل هرموني.
- حيث نجد في كل مائة جرام من الطحينة حوالي جرام من الدهون الصحية التي تساعد في التحكم في نسبة الهرمونات وإنتاجها في جسم المرأة.
- تحتوي الطحينة على مستويات عالية من الكالسيوم ، مما يساعد على منع هشاشة العظام ، وخاصة عند النساء.
الطحينة وفوائدها للبشرة
- تساعد الطحينة في الحفاظ على صحة البشرة وتجعلها أكثر نضارة وحيوية.
- كما أنه يعالج المشاكل التي تتعرض لها البشرة الجافة.
- له فاعلية كبيرة في القضاء على حب الشباب ، بالإضافة إلى التخلص من السمرة.
- يساعد في تفتيح وتوحيد لون البشرة.
- يقشر الجلد ويزيل الخلايا الميتة مما يجعل ملمس البشرة ناعمًا.
- يعزز رطوبة البشرة.
- يعالج مشاكل الخراج والدمامل ، وذلك عن طريق طلاء الأماكن المصابة.
في الختام يذكر بان الطحينة هي من المكونات الأساسية في كل مطبخ، ولأنها تدخل في الكثير من الأطعمة في المنزل وتعتبر من المكونات الشعبية المعروفة في الكثير من الدول العربية خصوصا ولها الكثير من الفوائد لجسم الإنسان.