فوائد البصل واضراره، يعد البصل احد النباتات المهمة و المفيدة لصحة الانسان ، كما و نجد بان البصل ينتمي الى عائله الاليوم ، و يتميز البصل برائحته النفاذة القوية و التي قد تكون مزعجة وغير محببة لبعض الاشخاص، الا انه و على الرغم من ذلك يعد من فواتح الشهية ،و نجد بان للبصل انواع عديدة منها البصل الاخضر و البصل الاصفر و البصل الاحمر و غيرها، كما و نجد بان البصل يزرع في اماكن عديدة حول العالم، و احد اهم هذه المناطق تركيا و الصين و الهند و مصر و غيرها من الدول ،و نجد بان للبصل فوائد عديدة فهو يعتبر احد مقومات نمو البكتيريا ،و التي تؤدي الى الاصابة بالعديد من الامراض ،و كذلك يلعب دورا مهما في تقليل مستوى الكوليسترول ،كما و يعمل على تقليل الاصابة بامراض القلب ،واضافة الى ذلك فانه ينعم بفوائد عديدة على البشرة و الشعر و غيرها ،و في ما يلي سنتعرف على فوائد البصل العديدة للصحة.
فوائد ومضار البصل
يحتوي البصل على فيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ ، وبالنسبة للمعادن فهو يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم والحديد ، وتتمثل فوائده في الآتي:
- يقوي البصل جهاز المناعة في الجسم ، حيث يحارب الفيروسات التي تسبب الأمراض مثل نزلات البرد والسعال.
- يساعد تناول البصل في تخفيف الربو.
- يلعب البصل دورًا حيويًا في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم (LDL) ، وبالتالي فهو يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تناول البصل يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- تناول البصل مفيد لمرضى السكر ، حيث يعمل على ضبط مستوى الجلوكوز في الدم.
- يستخدم البصل في الطب البديل في علاج البواسير.
- من أبرز الفوائد الصحية للبصل أنه يساعد في الوقاية من هشاشة العظام التي تصيب النساء بشكل خاص.
- يقاوم نمو البكتيريا المسببة للعديد من الأمراض.
- ينظف الجسم من السموم المتراكمة.
- وهو مدر طبيعي للبول.
الفوائد الصحية للبصل
يبرز اسم البصل في قائمة الأطعمة الصحية التي يمكن الاعتماد عليها في إنقاص الوزن ، وذلك لفوائده التالية:
- يزيد تناول البصل من معدل الأيض مما يساعد على حرق المزيد من الدهون.
- يحتوي البصل على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغذائية ، وهي عناصر تلعب دوراً فعالاً في زيادة الشعور بالشبع وتقليل الشعور بالجوع مما يساعد على التحكم في الشهية.
- يقلل الدهون الثلاثية في الجسم مما يساعد على منع السمنة.
فوائد البصل للبشرة
يستخدم عصير البصل في تحضير الوصفات الطبيعية للعناية بالبشرة ، حيث تتمثل فوائده للبشرة فيما يلي:
- يمنح البشرة النضارة والإشراق بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تغذي البشرة.
- وهو منظف طبيعي للبشرة ، حيث يساعد على التخلص من الشوائب الملتصقة بها ، وكذلك البكتيريا.
- يلعب البصل دورًا فعالاً في علاج حب الشباب.
- يلعب البصل دورًا حيويًا في علاج مشكلة البقع الداكنة ، من خلال تفتيح البشرة.
- يؤخر ظهور التجاعيد لاحتوائه على مادة الكيرسيتين التي تحارب الجذور الحرة التي تسبب علامات الشيخوخة.
فوائد البصل للشعر
- يعزز البصل نمو الشعر الصحي ، حيث يغذي جذوره ويقوي بصيلاته.
- يقلل من مشكلة تساقط الشعر.
- يعطي حيوية للشعر كما أنه يحفز الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يساعد على زيادة كثافة الشعر.
- يعالج مشكلة قشرة الرأس ، لأنه يقوم على محاربة البكتيريا والفطريات والجراثيم المسببة لظهورها.
اضرار صحية للبصل
- الاستهلاك المفرط للبصل يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.
- قد يسبب حرقة في المعدة.
- أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي يجب أن يقللوا من تناولهم لتجنب أضراره الصحية.
- لا ينبغي أن يؤكل البصل بكثرة من قبل مرضى السكر ومرضى الضغط ، لأنه يمكن أن يتسبب في تقليل نسبتهم أكثر من اللازم.
- ومن آثاره الجانبية أنه يسبب رائحة الفم الكريهة.
فوائد البصل واضراره،البصل احد النباتات المهمة و المفيدة لصحة الانسان ، كما و نجد بان البصل ينتمي الى عائله الاليوم ، و يتميز البصل برائحته النفاذة القوية و التي قد تكون مزعجة وغير محببة لبعض الاشخاص، الا انه و على الرغم من ذلك يعد من فواتح الشهية