فوائد عصير البرسيم لصحة الإنسان، هناك العديد من العصائر الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان وقد يعتبر عصير البرسيم أكثر العصائر فائدة لصحة الجسم، فقد يحتوي هذا العصير على الكثير من القيم الغذائية الضرورية للجسم، وكذلك فهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، لذلك من خلال مقالنا سنتطرق للحديث عن فوائد عصير البرسيم لصحة الإنسان.
معلومات عامة عن نبات البرسيم
نبات عشبي معمر يتميز بأزهاره الصفراء ، ومذاقه ليس سيئًا ، حيث أن مذاقه مشابه للخضروات الورقية الأخرى ، وعشب البرسيم غني بالعديد من المعادن المهمة والمفيدة مثل النحاس والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والمنغنيز. يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الجسم ، مثل فيتامين ج ، فيتامين ب المركب ، فيتامين هـ ، فيتامين أ ، وغيرها من المعادن والفيتامينات المهمة ، كما أنه غني بالمواد البروتينية التي يحتاجها الجسم، سبب غنى البرسيم بالعديد من المعادن والفيتامينات المهمة هو أن البرسيم يتميز بجذوره الطويلة التي تصل إلى أعماق كبيرة ، مما يمكّن جذور البرسيم من امتصاص نسبة كبيرة من المعادن من التربة المحيطة. يمكن للشخص تناول عصير البرسيم عن طريق غلي أوراق البرسيم ثم شرب المشروب الناتج سواء كان باردًا أو ساخنًا ، ولكن يجب الحرص على عدم الإفراط في تناول عصير البرسيم حتى لا يسبب مشاكل صحية للإنسان.
فوائد عصير البرسيم
- يحتوي عصير البرسيم على مواد مهمة تساعد على تنظيم عمل الهرمونات عند الإناث والذكور ، وتثبيت نسبة هذه الهرمونات بالمعدلات الطبيعية ، كما أنه يساعد في تنظيم الدورة الشهرية عند النساء.
- مفيد جدا للجهاز الهضمي حيث يساعد على طرد المواد الضارة من الجسم ويساعد على تخليص الجسم من الدهون الزائدة المخزنة في الجسم.
- وهو مفيد جدًا لخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، ويعمل على زيادة نسبة الكوليسترول النافع في الجسم ، وبالتالي فهو يساعد في حماية القلب من العديد من الأمراض مثل الجلطات ، كما يقي من تصلب الشرايين.
- مفيد جدا لصحة العظام حيث يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات وبالتالي يساعد في علاج التهاب المفاصل ، كما أن له دور في الوقاية من هشاشة العظام وتقوية العظام وحمايتها من الأمراض.
- مفيد جدا لمرضى السكر حيث يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم بالمعدلات الطبيعية ، ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
- البرسيم له خصائص مدرة للبول ولذلك فهو مفيد في علاج حالات احتباس البول. كما أنه يساعد في علاج أمراض الكلى ويخفف التهابات الكلى ، وله دور فعال في التخلص من حصوات الكلى.
- مفيد جدا لمرضى النقرس حيث يساعد على التخلص من حمض البوليك وبالتالي يخفض مستواه في الدم.
- يفيد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، حيث يساعد في علاج مشاكل القولون ، ويساعد على تنقية الكبد ، ويعالج العديد من الأمراض التي تصيب المعدة.
- مفيد في منع الشيخوخة المبكرة.
- يفيد في علاج حالات النزيف ، حيث يعمل على تخثر الدم ويساعد على وقف النزيف.
- يفيد في تقوية جهاز المناعة حيث أنه يساعد في زيادة مناعة الجسم في محاربة الأمراض ويساعد على منع الإصابة بالفطريات والفيروسات.
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، لذلك فهو مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد على الوقاية من الأمراض.
- مفيد لصحة الأسنان ، حيث يساعد على حماية الأسنان من التسوس ، ويساعد على تقوية الأسنان ، كما يساعد في علاج الالتهابات التي تصيب اللثة.
- يفيد في الوقاية من الأمراض السرطانية كما يساعد في علاجها من خلال قدرته على وقف انتشار الخلايا السرطانية.
- مفيد في علاج السعال الديكي.
- مفيد جدا للشعر ويحافظ على صحة الشعر ولمعانه. كما أنه يساعد في علاج تساقط الشعر ، وزيادة معدلات نمو الشعر وزيادة كثافته ، ويجعل الشعر يبدو صحياً.
وتجدر الإشارة هنا أن عصير البرسيم يحتوي على الكثير من الفوائد، فهو يساهم في تقوية جهاز المناعة، وكذلك يعمل على توقيف نزيف الدم، وهو أيضاً يقي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، ولديه العديد من الفوائد الأخرى.