اطعمة تساعد الجلد على مقاومة اشعة الشمس الضارة، لا شيء يتفوق على واقي الشمس عندما يتعلق الأمر بحماية بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية الضارة ، ولكن هل تعلم أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يعزز مقاومة الجسم الطبيعية ضد هذه الأشعة الضارة؟ إليك 10 أطعمة ستمنح بشرتك بعض الحماية من أشعة الشمس.
اطعمة تساعد الجلد على مقاومة اشعة الشمس الضارة
الطماطم (البندورة): هناك سبب يجعل الطماطم تبقى في الشمس لفترة طويلة دون أن تتعرض للحرق: اللايكوبين ، الكاروتين الرئيسي الموجود في الطماطم ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية المسؤولة عن لونها الأحمر الغني ، كما تقول بروك جوانا بينليفر ، اختصاصية تغذية وخبيرة. في الأنظمة الغذائية المضادة للالتهابات: “يمتص اللايكوبين الجذور الحرة ويحمي من تلف الحمض النووي.” من الأفضل تناول الطماطم في شكل صلصة أو شوربة حيث وجدت الدراسات أن الجسم يمتص الليكوبين بشكل أفضل من الطماطم المطبوخة أو المخفوقة أكثر من الطماطم الصحية.
البطيخ: مثل الطماطم ، يحتوي البطيخ أيضًا على نسبة عالية من اللايكوبين. كما أنه يحمي جسمك من الجذور الحرة التي تأتي من التعرض لأشعة الشمس والتلوث. يساعد فيتامين سي الإضافي أيضًا في إصلاح أي خلايا الجلد التالفة واحمرارها بسرعة.
الشاي الأخضر
كوب من الشاي الأخضر يحتوي على كمية لا تصدق من مضادات الالتهاب ومضادات الشيخوخة ومضادات الأكسدة التي تخفي آثار الشيخوخة على الجلد. يحتوي أيضًا على مادة البوليفينول التي تم التعرف عليها كعامل وقائي ضد الأشعة فوق البنفسجية. لا تتخلص من كيس الشاي. وجد الباحثون أنه عند وضع الشاي الأخضر مباشرة على الجلد ، فإنه يقلل من عدد خلايا حروق الشمس بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
الشوكولاتة: تعتبر حبوب الكاكاو مصدرًا غنيًا للفلافانول ومضادات الأكسدة القوية التي تحارب الالتهاب وتمنع الضرر التأكسدي للجلد. ومع ذلك ، ليس كل أنواع الشوكولاتة لها هذا التأثير الصحي. تقول جيسيكا وو في تغذية وجهك: “الحليب أو الشوكولاتة شبه الحلوة – النوع الموجود في Kisses – يحتوي على نسبة عالية من السكر ، لذلك يمكن أن يسبب الالتهاب”. “اختر أعلى نسبة ممكنة من الكاكاو. كلما ارتفعت النسبة ، زادت جودة مضادات الأكسدة. “
الأسماك: أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في العديد من أنواع الأسماك فعالة في علاج الالتهابات. خلال إحدى الدراسات ، تناول المتطوعون 10 جرامات من زيت السمك لمدة تصل إلى ستة أشهر. بعد اختبار الجلد ، وجد الباحثون أن المتطوعين كانوا أقل حساسية للضوء. مع وجود المزيد من الأشعة التي تحرق الجلد أكثر من ذي قبل ، تعد مكملات زيت السمك طريقة رائعة للحصول على الكمية اليومية من أوميغا 3 ، لكن اختصاصي التغذية بينليفر يقول إن أفضل طريقة للحصول على جميع الفوائد والعناصر الغذائية من الأسماك هي تناول الطعام نفسه.
السبانخ: يحتوي السبانخ على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة لحماية الجلد لسبب واحد بسيط: لونه! حيث تحتوي السبانخ واللفت وأي نوع من الخضر الداكنة على الكاروتينات التي تمنحها لونها الأخضر وتحميها من التلف والأكسجين ، وعند تناولها يحصل الجلد على جرعة من فيتامين هـ ، يحميه من أشعة الشمس ويمنعها من التعرض للشمس. ظهور تصبغ الجلد.
العنب الأحمر
وجدت دراسة ألمانية أن مضادات الأكسدة مثل البوليفينول توجد بكميات كبيرة في العنب الأحمر ، لذلك يمكنها حماية الجلد حتى بعد التعرض لأشعة الشمس. تم إعطاء جرعة من الضوء لخمسة عشر رجلاً ثم تم إعطاء أنواع مختلفة من العنب الأحمر للشرب على مدار 40 دقيقة. بعد ذلك ، شهد الرجال الذين شربوا العنب الذي يحتوي على أكبر كمية من مادة البوليفينول زيادة في قوة بشرتهم وحمايتها من الأشعة الضارة بنسبة تصل إلى 1.19.
الجزر: يحتوي الجزر على مادة بيتا كاروتين الموجودة في جميع الأطعمة الصفراء والبرتقالية ، بما في ذلك البطاطا الحلوة والقرع والمشمش والجريب فروت. اكتشف العلماء أن بيتا كاروتين يثبط الجين الذي ينشط استجابةً للالتهاب الذي يحدث بعد التعرض للأشعة فوق البنفسجية ، على عكس الليكوبين.
لذا فإن الحماية من الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين قليلة جدًا ، لذا فهي لا تعتبر واقيًا من الشمس، هكذا نختم معكم مقالنا اليوم الذي تكلم عن اطعمة تساعد الجلد على مقاومة اشعة الشمس الضارة.