طرق التخلص من سوسة الدقيق، هذه الحشرة صغيرة جدًا، تنتشر في الأطعمة والحبوب المجففة، تنمو في أنظف المطابخ أو أكبرها إذا كانت البيئة مناسبة لذلك، فهي تنمو في الأماكن الرطبة والدافئة والمظلمة وضعيفة التهوية، وتدخل المنزل من خلال الأطعمة والأكياس الملوثة، وغالبًا ما ينتشر هذا العث في الأطعمة الجافة مثل الحبوب والخضروات والفواكه المجففة والجبن والذرة.
كيفية الكشف عن سوس الدقيق
لاحظ “غبار العث” البني على سطح الطعام. سوس الدقيق له جسم أبيض مائل للصفرة وهو صغير جدًا بحيث لا يمكن رؤيته بالعين المجردة. هذا هو سبب صعوبة اكتشاف وجود العث قبل اكتمال الإصابة. سوس الدقيق له أرجل بنية ، والعث الحي والميت وفضلاتها معًا تظهر كطبقة بنية وتظهر خشنة بعض الشيء مثل الرمل.
إذا كنت تشك في وجود العث في الدقيق ، فرك بعض الدقيق وشمّه. إذا ظهرت رائحة مثل النعناع ، فهذا يدل على وجود العث. يترك السوس هذه الرائحة المميزة ، أو ينثر كمية من الطحين على سطح مستو ويجعل الطحين طرياً قدر الإمكان ويتركه لمدة ربع ساعة. بها عث ، ستلاحظ أن السطح خشن وليس أملس. أيضًا ، ضع شريطًا شفافًا ويفضل أن يكون شفافًا في المخزن أو على العلب ومشاهدته. إذا كان هناك عث ، فسوف يلتصق بالشريط الشفاف ويمكنك رؤيته بسهولة باستخدام عدسة مكبرة ، أو التحقق من قمم الصناديق الموجودة على الغراء عليها أو على حوافها ، هل يوجد عث أم لا ،
هل شعرت بالحكة بعد تناول الدقيق أو أي حبوب؟ إذا حدث هذا ، فهذا يدل على وجود العث ، على الرغم من أن العث لا يلدغ ، لكن بعض الناس لديهم حساسية منه.
كيفية التخلص من سوس الدقيق
يتغذى السوس على الجراثيم والبكتيريا والعفن الموجود في الدقيق والأطعمة الفاسدة. ضع الأطعمة الفاسدة في أكياس بلاستيكية ، وأغلقها ، وضعها في القمامة خارج المنزل.
إذا كنت تأكل طعامًا يحتوي على العث ، فالطحين غير سام ، ولكن إذا تناولت دقيقًا يحتوي على العث ، فقد تصاب برد فعل تحسسي وطفح جلدي نتيجة تناوله من الفم. في هذه الحالة يجب الاتصال بالطبيب حالا.
يمكنك تجميد الطعام المعرض للعث لمدة 4 إلى 7 أيام. إذا تعرض العث للتجميد ، سيموت أي عث أو بيض أو يرقات موجودة فيه.
إذا كان لديك صناديق تحتوي على طعام فاسد أو ملوث ، فقم بتطهيرها فورًا بغسلها بماء شديد السخونة واتركها تجف تمامًا قبل تخزينها مرة أخرى. أيضا ، نظف منطقة التخزين باستخدام فرشاة أو مكنسة كهربائية ، ثم نظف كيس المكنسة الكهربائية خارج المنزل ، وامسح الأرفف بخليط من الخل والماء أو أي منظف ، ولكن تجنب المبيدات الحشرية حتى لا تؤثر المواد الكيميائية الموجودة بها. الغذاء جفف مكان التخزين بمجفف الشعر ولا تتركه رطبا حيث سيكون بيئة مناسبة لنمو السوس.
كيفية منع تسوس الطحين وعدم الظهور
اجعل مكان التخزين نظيفًا وجافًا وجيد التهوية وأقل رطوبة ، أو حاول وضع مروحة في مكان تخزين الطعام ، حيث لا يمكن أن يعيش العث في أماكن جيدة التهوية ورطوبة منخفضة. قم بتخزين الحبوب والطحين والأطعمة في حاويات نظيفة ومحكمة الإغلاق ، فهذا سيجعل الطعام جافًا ويمنعه من الرطوبة التي لا يستطيع السوس العيش فيها. حاول تجنب الأكياس البلاستيكية الخفيفة لأن العث يمكن أن يثقبها ويدخل. يمكنك استبدالها بأكياس سميكة أو حاويات زجاجية محكمة الإغلاق.
حاول ألا تشتري الكثير من الطعام وتقليله فهذا يوفر عليك المال ويجعل الطعام لديك لفترة وجيزة فينتهي سريعا ولا يستطيع العث أن يعيش فيه ويفسده ، فإذا بقي الطعام لفترة طويلة الوقت ، يمكن أن تكون رطبة وتبدأ في التعفن.
لا تتجاوز حياة العث 6 أشهر ، لذلك إذا قمت بتخزين شيء ما وأغلقته وحافظت عليه نظيفًا ، فقد يموت العث الموجود فيه.
ختاما لا تخلط الدقيق الجديد أو أي حبوب جديدة على القديم لأنه يفسدها، اغسل الوعاء القديم وأخرج ما تبقى من القديم، ثم اتركه حتى يجف تمامًا ثم ضع الوعاء الجديد فيه.