ما هي اقل الدهون ضررا على القلب، يتناول الإنسان أغذية مختلفة خلال الوجبات اليومية، والتي تتضمن أنواع مختلفة من الغذاء، منها الفيتامينات والبروتينات والدهون، والتي يحتاجها الجسم جميعها ولكن بكميات ونسب محددة، حتى بتم الاستفادة منها، والتقليل من الأعراض الجانبية للكميات الزائدة في الجسم، حيث أن زيادة كميات الدهون تشكل خطراً على صحة وسلامة الجسم وأعضاءه الداخلية، وتنقسم الدهون بشكل عام إلى نوعين من الدهون وهما الدهون المشبعة وغير المشبعة فما هي اقل الدهون ضررا على القلب، وما هي الأطعمة التي تتمثل فيها.
ما هي دهون الجسم
هناك عدة أنواع من الدهون المختلفة في جسم الإنسان، ويكون الجسم من السعرات الحرارية الإضافية التي تدخل إلى جسم الإنسان، حيث يكون الحصول عليها من خلال الأطعمة من النباتات والحيوانات والتي تعرف باسم الدهون الغذائية، والدهون الغذائية من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، وتشكل هذه الدهون خطراً على صحة الإنسان إذا زاد معدلها الطبيعي في الجسم، ويتبع الشخص التمارين الرياضية والأنظمة الغذائية الصحية للتخلص من هذه الدهون.
اقل الدهون ضررا على القلب
يحتاج الجسم إى الدهون والسعرات الحرارية من أجل إنتاج الطاقة اللازمة للعمليات الحيوية داخل جسم الإنسان، ومع تراكم هذه الدهون تصبح خطر على سلامة وصحة أهم الأجهزة والأعضاء ومنها القلب، فما هي الدهون الأقل ضررا على القلب:
- الأسماك ومنها سمك السلمون والماكريل والسردين.
- بعض الزيوت مثل زيت الزيتون وزيت الخردل وزيت بذور الكتان وزيت الفول السوداني.
- الخضار والفواكه مثل الأفوكادو وفاكهة جوز الهند.
- المكسرات مثل الكاجو والصنوبر والجوز واللوز.
ماهي أنواع الدهون في جسم الإنسان
الدهون هي إحدى المكونات الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل يومي بكميات محددة، وهناك نوعين من الدهون وهي الدهون المشبعة وهي التي يكون فيها جميع ذرات الكربون مشبعة بالهيدروجين، ولهذا تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة ولا تذوب في الماء وهي دهون معقدة وموجودة في بعض المنتجات الحيوانية مثل السمن، وبعض الزيوت النباتية ومنها زيت النخيل، والدهون غير المشبعة وهي النوع الأخر من الدهون والتي يكون فيها الأحماض الدهنية أحادية، وهي دهون صحية ومفيدة لجسم الإنسان، ولها فوائد كثير ولا تسبب في ارتفاع نسب الكوليسترول في الدم، وتكون أقل ضرر على القلب.
إلى هنا، نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا، والذي تعرفنا من خلاله على الأطعمة التي تتمثل فيها نسب أقل ضرراً من الدهون على القلب، وهي الدهون غير المشبعة المتمثلة في بعض الأنواع من السمك والزيتوت والخضار والفواكة.