وصفة المكرونة بالقشطة، ان المكرونة هي احد الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس حيث كانوا صغارا وكبارا، لما لها من مذاق مميز و رائع ولذيذ وأيضا هناك العديد من الطرق التي يمكن تحضير المكرونة بها في المنزل، حيث ان هناك فئة كبيره من السيدات تقوم بتحضير المكرونة بالعديد من الاشكال و بالعديد من المكونات التي تدخل في تحضيرها، فنجد ان المكرونة بالقشطة هي احد هذه الأنواع من هذا الطعام وهذه الوصفة، فتابعونا لنتعرف عليها.
مكونات وصفة المعكرونة الكريمية
- ½ كيلو باستا.
- كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف كوب كريمة.
- نصف كوب حليب.
- ملعقة كبيرة عصير رمان غير محلى.
- ملعقة صغيرة إكليل الجبل.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم.
طريقة الإعداد
- ضعي الماء في قدر على الموقد واتركيه حتى يغلي.
- نضيف المعكرونة والماء وتقلب المعكرونة كل بضع دقائق حتى تنضج.
- تصفية المعكرونة.
- اخفقي الكريمة مع الحليب والفلفل والثوم وإكليل الجبل والعصير.
- اخلطي المعكرونة بخليط الكريمة.
وصفة مكرونة بالقشطة ومكونات الخضار
- ½ كيلو باستا مسلوقة.
- نصف كوب كريمة.
- كيلو فطر مشوي.
- ربع كوب سبانخ مفروم.
- ملعقة كبيرة جزر مبشور.
- ملعقة كبيرة سلة على البخار.
- ملعقة كبيرة فلفل ملون طازج.
- ملعقة كبيرة من قطع الخرشوف.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم.
- ملعقة صغيرة مشمش مفروم.
- ملعقة صغيرة كمون.
طريقة الإعداد
- اخلطي الخضار معًا ثم أضيفي المعكرونة والمشمش وعصير الليمون والفطر والقشدة.
- توزيع المعكرونة في أطباق التقديم وتزيينها بالحبة السوداء.
وصفة مكرونة بالقشطة ومكونات المكسرات
- ½ كيلو باستا مسلوقة.
- نصف كوب مكسرات محمصة.
- نصف كوب كريمة.
- نصف كوب جبن كريمي.
- كوب مكسرات محمصة بدون إضافات.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب من شرائح التفاح.
- · نصف كوب شرائح خوخ.
- ملعقة كبيرة زبيب.
- 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور الطازج.
- ملعقة كبيرة من قطع البابايا.
- ملعقة كبيرة من شرائح الفراولة.
- ملعقة كبيرة من التين المجفف المفروم.
طريقة الإعداد
- سخني الفرن.
- اخلطي التفاح والخوخ وجوز الهند والزبيب والتين والمكسرات.
- اخفقي الجبن مع الكريمة والحليب.
- انشر القليل من خليط الكريما على صينية خبز غير لاصقة.
- نضيف نصف كمية المعكرونة ، ثم نضيف خليط التفاح قبل إضافة باقي الباستا.
- غطي المعكرونة بباقي خليط الكريمة.
- تُخبز المعكرونة على نار متوسطة ، ثم تُغطى بشرائح البابايا والفراولة.
ان هناك فئة كبيره من السيدات تقوم بتحضير المكرونة بالعديد من الاشكال و بالعديد من المكونات التي تدخل في تحضيرها، فنجد ان المكرونة بالقشطة هي احد هذه الأنواع المميزة.