اعدي وجبة غذائية مناسبة لاحد مرضى السكر او الضغط

اعدي وجبة غذائية مناسبة لاحد مرضى السكر او الضغط ثم اطلبي منه تقييم الوجبة من حيث الطعم والقيمة الغذائية،إن انتشار الأمراض المزمنة في عصرنا الحالي أصبح بشكل لا يمكن تصوره حيث أن الشباب قبل كبار السن يعانون من هذة الأمراض الخطيرة والتي اذا لم يتم متابعتها بالشكل الصحيح قد تسبب بأضرار وأعراض كارثية لذلك يقوم العديد من المثقفين الصحيين بنشر نشرات توعوية والقيام بالعديد من الندوات الصحية المهمة لتثقيف المجتمع المحلي ونظراً لأهمية مثل تلك النشطات على المجتمع ككل تقوم الحكومات في معظم دول العالم بصرف ميزانيات خاصة عليها وتطويرها والسعي دوماً لتدعيمها بالأطباء المتمزين ذات الأختصاص والكفاءة العالية.لإن مرض السكر او الضغط قد تكون أسبابهم بسيطة لكن نتائجهم كارثية فتقديم عدد أكثر من الوجبات اليومية يزيد الاصابة وإحتواء الوجبة على مادتي السكر والملح له الدور الأبرز في ذلك.

وجبة غذائية مناسبة لاحد مرضى السكر

يساعد اتِّباع نظام غذائي صحي على الوقاية من سوء التغذية بأشكاله كافة، فضلاً عن الأمراض غير السارية، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.حيث أن النظام الغذائي غير الصحي وقلة النشاط البدني من أبرز المخاطر العالمية التي تهدد الصحة.حيث تبدأ الممارسات الغذائية الصحية في مرحلة عمرية مبكّرة – فالرضاعة الطبيعية تعزّز النمو الصحي وتحسّن التطور المعرفي، وقد تكون لها فوائد صحية أطول أمداً مثل الحدّ من خطر زيادة الوزن أو البدانة والإصابة بالأمراض غير السارية في مرحلة عمرية لاحقة.فكما ينبغي أن يكون مدخول الطاقة (السعرات الحرارية) متوازناً مع استهلاك الطاقة. ولتجنّب زيادة الوزن غير الصحية، يتعيّن ألا تتجاوز النسبة الكلية للدهون 30% من إجمالي مدخول الطاقة (1، 2، 3). ويتعيّن أن تكون نسبة ما يتم تناوله من الدهون المشبّعة أقل من 10% من إجمالي مدخول الطاقة، ونسبة ما يتم تناوله من الدهون المتحوّلة أقل من 1% من إجمالي مدخول الطاقة، مع تغيير استهلاك الدهون بعيدًا عن الدهون المشبّعة والدهون المتحوّلة إلى الدهون غير المشبّعة (3)، وباتّجاه تحقيق هدف القضاء على الدهون المتحوّلة المنتَجة صناعياً (4، 5، 6).كما يساعد إبقاء تناول الملح عند أقل من 5 غرامات في اليوم الواحد (أي ما يعادل تناول الصوديوم بأقل من 2 غرام في اليوم) على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، ويقلّل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لدى السكان البالغين (8).وهذا يجعلنا نسأل أنفسنا سؤال مهم ؟

• السؤال:اعدي وجبة غذائية مناسبة لاحد مرضى السكر او الضغط ثم اطلبي منه تقييم الوجبة من حيث الطعم والقيمة الغذائية؟
• الإجابة:طبق سلطة + ارز صيادية السمك +شوربة خضار +سلطة عصير برتقال .

اقرأ أيضاً: هل الزنجبيل يرفع الضغط

ان الاستهانة وعدم الاهتمام في اتباع نظام غذائي مناسب للجسم الذي يعاني من تلك الامراض المزمنة قد يؤدي الى أعراض جانية خطيرة مثل فقدان البصر والجلطات القلبية لا سمح الله لذلك درهم وقاية خيرٌ من قنطار علاج .