هل لديك فوائد اخرى للدهون، على الرغم من أن الجسم بحاجة ماسة للدهون، فمن أسس اتباع الحمية الغذائية أن تحتوي على الدهون ولكن بنسب معينة ن الدهون الصحية، ولكن هل الدهون بكل أنواعها مفيدة وصحية للجسم، أم أن هناك أنواع مفيدة وأخرى ضارة، وما هي الكميات المناسبة التي يحتاجها الجسم من الدهون، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد اخرى للدهون.
هل لديك فوائد اخرى للدهون
هناك فوائد اخرى للدهون بالإضافة؛ لكونها مصدر للطاقة في الجسم، و بعضها يقلل من نسب الكولسترول الضار في الجسم مثل الدهون الغير مشبعة، منها:
- تعتبر مفيدة للجلد فتبقيه رطباً.
- تنظم الدم في الجسم.
- تزيد من فاعلية دور المعدة.
ما هي الدهون
هي عبارة عن استرات من احماض دهنية والجلسرين، وهي سلاسل من أربع ذرات أو 20 ذرة كربونية، وقد تكون مشبعة أو غير مشبعة أو متحولة، وتمتاز بأنها لا تذوب في الماء بالإضافة لكونها مصدر مهم للطاقة في الجسم.
ما هي أنواع الدهون
للدهون ثلاثة أنواع منها الدهون المشبعة ومنها الغير مشبعة ودهون المتحولة، فما الفرق بينهم، واين نجد كل نوع من هذه الأنواع؟
- الدهون المشبعة: كمية الدهون المشبعة التي يجب أن تكون في أي وجبة غذائية صحية بأن لا تزيد عن 30 غرام للذكور و 20 غرام للإناث، ونجدها في اللحوم ومنتجاتها، والأجبان والألبان والحليب، والزبدة والسمن، والمعجنات.
- الدهون الغير مشبعة: وهي أكثر انواع الدهون صحية، نظراً لما لها من فوائد على الجسم، فلها دور في خفض نسب الكولسترول الضار رفع الكولسترول الجيد، ونجدها في: الزيوت النباتية مثل زيت الزيتون و زيت السمك و المكسرات وتوجد في اوميغا3 و6 و في البذور مثل بذر الكتان، وفي الخضار مثل الافوكادو.
- الدهون المتحولة: تتساوى الدهون المتحولة مع الدهون المشبعة في الضرر، حيث تسبب رفع نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتوجد الدهون المتحولة في اللحوم والألبان وفي الزيوت المهدرجة.
اقرأ أيضاً: أين يتم هضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
في الختام نكون قد تعرفنا على فوائد اخرى للدهون، كونها مصدرا للطاقة ومهمة لترطيب الجلد وتنظم دورة الدم والمزيد من الفوائد.