هل اللوبيا المطبوخة تزيد الوزن، تتميز اللوبيا بالشكل البيضاوي والعين السوداء وهي عبارة عن نوع من أنواع الحبوب، والتي تعتبر جزء رئيسي ضمن الأنظمة الغذائية المفيدة والهامة للجسم، ويستطيع الإنسان تناولها على عدة طرق مختلفة، فهي لها مذاق لذيذ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على القيمة الغذائية لـ اللوبيا المطبوخة، وهل تزيد من الوزن، وما هي الفوائد الغنية بها.
هل اللوبيا المطبوخة من الأطعمة التي تزيد الوزن
يرغب الكثير من الأشخاص في تناول الأطعمة التي لا تزيد الوزن، حيث تعتبر اللوبيا المطبوخة واحدة من الوجبات الهامة والغنية بالفوائد ومنخفضة السعرات الحرارية،حيث أن تناول 100 جرام من اللوبيا المطبوخة يحتوي على 113 سعر حراري، و5 جرامات من الدهون و3 جرامات من البروتين، وتعتبر اللوبيا المطبوخة من الأطعمة التي تشمل على قيم غذائية كبيرة، حيث أن تناول نصف كوب من اللوبيا المطبوخة يحتوي على 7 جرام من البروتين.
فوائد اللوبيا المطبوخة
تعتبر اللوبيا المطبوخة من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم والإفراز والعديد من الفوائد التي تساعد على إكساب الصحة للجسم ومنها:
- يساعد في ضبط ضغط الدم لاحتوائه على نسبة من البوتاسيوم.
- وهي من الأطعمة التي تحافظ على صحة عضلة القلب.
- تعتبر من الحبوب الكاملة التي تساعد في بناء العضلات والأنسجة وتحسين صحة الجسم.
- مصدر غذاء غني بالمعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم.
فوائد اللوبيا لخسارة الوزن
تعتبر اللوبيا من الوجبات التي يعتمد إعتمادها في حال قرر الشخص اتباع نظام غذائي يساعده على خسارة الوزن، مع عدم الإضرار للصحة العامة للجسم، حيث تتضمن اللوبيا على البروتين والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول من الزمن، كما تعمل على خفض مستويات هرمون الجريلين المسؤول عن زيادة الشعور بالجوع، ومن فوائد اللوبيا لخسارة الوزن:
- اللوبيا وجبة قليلة الدهون والسعرات الحرارية، مما يفيد في إنقاص الوزن.
- اللوبيا لا تحتوي على كمية عالية من الصوديوم، ويعمل الصوديوم على زيادة احتباس الماء والملح في الجسم، مما يقلل من نسبة الانتفاخات في الجسم والبشرة ويساعد على التخفيف من الوزن.
- لا تحتوي اللوبيا بعكس الأطعمة الأخرى على نسبة مرتفعة من الكوليسترول الضار.
- ترفع اللوبيا من عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من نسبة حرق الدهون في الجسم، وتقلل من مشكلة ثبات الوزن.
اللوبيا وتنظيم السكر في الدم
نشرت مجلة العلوم الغذائية والزراعية في عام 2018 دراسة والتي تفيد ان تناول الفصوليا المطبوخة منخفضة السعرات الحرارية يساعد على تنظيم الجلوكوز، وهي من الألياف القابلة للذوبان فتعمل كعلاج لمرضى السكر، حيث تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي علاج وتجنب مرض السكري، الأمر الذي جعل الكثير من الأشخاص يحرصوا على تناول اللوبيا بجميع أشكالها.
ختاماً، نصل إلى نهاية مقالنا، والذي تعرفنا من خلاله على أن اللوبيا المطبوخة لا تزيد من الوزن، ويمكن أن تكون خيار صحيح ومفيد للأشخاص الراغبين في فقدان الوزن.