من خصائص المحاليل الحمضية، تعتبر الاحماض والقواعد من أشهر المركبات الكيميائية الموجودة على الاطلاق، حيث تتوفر هذه الاحماض بصورتين، اما بصورة طبيعية او بصورة صناعية، حيث ان الاحماض والقواعد سريعة الانتشار، سواء اكانت على شكل احماض وقواعد موجودة في الطعام او على شكل احماض وقواعد صناعية، حيث ان الاحماض والقواعد الطبيعية تختلف عن الصناعية، لان الطبيعية ذات أصل عضوي، اما الصناعية فهي ذات أصل معدني.
من خصائص المحاليل الحمضية
قبل معرفة الاجابة على سؤال خصائص المحاليل الحمضية لابد أولاً من تعريف الاحماض والقواعد، حيث تعرف الاحماض بأنها، أي مادة تحتوي على الهيدروجين قادرة على التبرع بأيون الهيدروجين لمادة أخرى، وتعرف القواعد بانها، أي مادة قادرة على استقبال ايون الهيدروجين من حمض اثناء التفاعل الكيميائي.
ما هي خصائص الاحماض
توجد الاحماض في العديد من أنواع الخضراوات والفواكه مثل: الحمضيات كالليمون والبرتقال، كما انه توجد احماض ذات مصادر حيوانية، واحماض معدنية، وهذه الاحماض تختلف عن الاحماض العضوية بانها سامة وتسبب حروق الجلد، ويتم استخدامها بكثرة في التفاعلات الكيميائية، ومن اهم خصائص الاحماض ما يلي:
- يكون طعهما حامضا.
- تعمل على تغيير في لون صبغة عباد الشمس، وهو صبع نباتي ازرق من اللون الأزرق الى اللون الأحمر.
- تتفاعل الحموض مع محاليلها المائية الموصلة بالتيار الكهربائي.
- تسبب التآكل.
- عند تفاعل الحموض مع المعادن تقوم الحموض بإطلاق غاز الهيدروجين.
- كاشف الفينولفثالين يصبح عديم اللون في الوسط الحمضي.
- تتفاعل الحموض مع القواعد لإنتاج الاملاح والماء.
امثلة على الاحماض
الاحماض تحتوي على مركبات كيميائية، وتتميز محاليلها بانها تحتوي على ايون الهيدرونيومH3O، حيث تختلف قوة الحمض باختلاف درجة تأينه في الماء، ومن الأمثلة على هذه الاحماض:
- حمض الخليك: حيث يتم استخدام هذا الحمض في صناعة الخل.
- حمض الفسفوريك: حيث يتم استخدامه في صناعة الأسمدة الصناعية.
- حمض الهيدروكلوريك: يستخدم في التفاعلات الكيميائية.
- حمض الكبريتيك: يستخدم في صناعة الأسمدة والبطاريات.
- حمض الببسين: يعتبر حمض طبيعي تنتجه المعدة للمساعدة في هضم الطعام.
ما هي خصائص القواعد
تتصف القواعد بالعديد من الخصائص التي تميزها عن غيرها، نذكر اهم هذه الخصائص:
- يكون مذاقها مر بعكس مذاق الاحماض
- ملمسها يكون لزقا او صابوني.
- محاليلها المائية تكون موصلة بالتيار الكهربائي.
- تتفاعل القواعد مع الاحماض لإنتاج الاملاح والماء.
- تعمل القواعد على إعادة لون صبغة عباد الشمس من اللون الأحمر الى اللون الأزرق، كما ان الفينولقثالين يعمل على إعطاء كاشف اللون الوردي في الوسط القاعدي.
امثلة على القواعد
تعتبر القواعد مركبات كيميائية، حيث تحتوي محاليلها المائية على ايونات الهيدروكسيد OH، ومن اهم الأمثلة على القواعد، ما يلي:
- هيدروكسيد الصوديوم: يستخدم في الصناعات النسيجية، وصناعة الصابون، وتسليك مجاري الصرف الصحي.
- هيدروكسيد الكالسيوم: يدخل في صناعة الاسمنت.
- هيدروكسيد الامونيوم: يستخدم في التخلص من بقع الزيت والدهون على الملابس، ويستخدم أيضا في صناعة الأسمدة.
- هيدروكسيد المغنيسيوم: يستخدم لعلاج الحموضة الزائدة في المعدة.
وفي الختام نكون قد اجبنا على سؤال من خصائص المحاليل الحمضية، وقمنا بتعريف كل من الحمض والقاعدة وبيان خصائص كل منهما وكذلك ذكرنا العديد من الأمثلة على كل منهما، والعديد من المعلومات الأخرى.