معلومات عن شجرة الزيتون، شجرة الزيتون هي من الأشجار دائمة الخضرة والتي لها ثمار تصلح للأكل، يتم صناعة زيت الزيتون من خلالها، واستخدامه في العديد من الصناعات، فهي من ضمن الأشجار شبه الاستوائية وكان لها قيمة عظيمة منذ زمن طويل، فتم الاهتمام بزراعتها من عصور ما قبل الميلاد، لكي يتم الاستفادة من محصولها وزيتها في العديد من الصناعات التي كانت تستخدم وتفيد الانسان، شجرة الزيتون هي شجرة مباركة وردت في القران الكريم.
معلومات خاصة بشجرة الزيتون
تعد شجرة الزيتون من الأشجار المباركة التي لها العديد من الفوائد، والتي عرفت منذ آلاف السنين، فهي أشجار دائمة الخضرة، وتعطي الثمار والزيت والخشب، وأوراقها تستخدم للعديد من الأمراض، فهي شجرة مليئة بالأسرار التي لا يعرفها أحد، فهي تعد من أشجار الجنة، فهي تنتج أفضل أنواع الزيوت والتي لها العديد من الفوائد، تختلف شجرة الزيتون في صفاتها وأنواعها ولون ثمرها من شجرة لأخرى.
فوائد شجرة الزيتون
شجرة الزيتون لها العديد من الفوائد التي تساهم في خدمة الانسان، والتي لا يمكن أن نستغني عنها، فهي ذات ثمار بيضاوية الشكل ولها نواة واحدة، ولكنها تحتوي على العديد من الفوائد ومن أهمها:
- يستخدم الزيت في طهي الطعام.
- يوضع الزيت على العديد من الأطعمة التي يجعل لها مذاق مختلف.
- يقلل زيت الزيتون من أخطار الإصابة بمرض القلب.
- يساهم في تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم.
- يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفيتامينات التي ينصح بها الأطباء.
- يستخدم ثمارها كنوع من أنواع المخلل.
صفات شجرة الزيتون
تعد شجرة الزيتون من الأشجار المثمرة والمباركة، والتي ذكرت في القران الكريم لمدى أهميتها الدينية والدنيوية، فهناك العديد من الصفات التي يختص بها زيت الزيتون ومن أهم هذه الصفات:
- زيت الزيتون يتم استخلاصه تحت ظروف حرارية مناسبة ليتم استخلاص أجود أنواع الزيوت.
- أوراق شجرة الزيتون دائمة الخضرة ولا تتساقط.
- تسمى بشجرة الحياة لأنها تعتبر سيدة البساتين.
- تنتشر زراعتها في المناطق ذات المناخ الخاص بالبحر المتوسط.
تعد شجرة الزيتون من الأشجار المباركة التي تعيش في بيئة البحر الأبيض المتوسط، وهي من الأشجار المعبرة ودائمة الخضراء ولا تتساقط أمطارها، وهي أشجار شبه استوائية، علينا الحفاظ عليها للحصول على فوائدها والتمتع بها.