ما هي فوائد العنب الاخضر والاحمر للصحة والجسم، للعنب العديد من الفوائد المختلفة للانسان حيث انه يحتوي على كميه كبيره من العناصر الغذائية المهمة التي تلبي احتياجات صحه الانسان في العديد من الجوانب، و هناك عده أنواع من العنب منتشرة حول العالم منها الأحمر ومنها الأصفر ومنها الأخضر أيضا وكل منهم له خصائص خاصه به تتميز عن دونه، فان العنب يعالج الكثير من المشاكل الصحية التي قد يتعرض اليها الانسان ويحتوي على عده مركبات مهمه لا يمكن ان يستغني عنها الجسم.
فوائد العنب
توجد فوائد عديدة لفاكهة العنب منها: –
تقوية الجهاز الهضمي
- العنب غني بالألياف ، مما يسهل عملية الهضم ، ويساعد في تقوية صحة الجهاز الهضمي ، ويحسن التمثيل الغذائي في الجسم.
- يحتوي على معادن ومنها البوتاسيوم ، ويسهل عمل الأعصاب والأمعاء والعضلات ، وينظم عملية توازن السوائل داخل الجسم.
يحتوي على مضادات الأكسدة
- العنب غني بمضادات الأكسدة القوية التي تسمى بوليفينول ، ولها خصائص مختلفة مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة ، بما في ذلك مضادات الأكسدة الموجودة في قشرة العنب والتي تسمى ريسفيراترول ، والتي لها دور في منع أو إبطاء نمو الأورام اللمفاوية ، سواء في المعدة ، القولون أو الثدي أو الكبد أو اللوكيميا أو سرطان الجلد ،
- كما أنه يحتوي على مادة الفلافونويد كيرسيتين ، وهو مضاد للالتهابات ويساعد على إبطاء أو منع نمو السرطان داخل الجسم.
تحسين أداء القلب والشرايين: يساعد العنب القلب في الحفاظ على صحته ، حيث يحتوي على مادة البوليفينول التي تساهم في الوقاية من الأمراض التي قد تصيب القلب أو الأوعية الدموية ، وهذا يساعد في حماية القلب من تصلب الشرايين. خفض مستوى الكوليسترول في جسم الإنسان فهو يحتوي على ألياف غذائية ، ومضات أكسدة ، ومواد فعالة تساعده على خفض مستوى الكوليسترول في الدم والسيطرة عليه ، وخاصة العنب الأحمر الذي يحتوي على كمية كبيرة من الريسفيراترول.
بالإضافة إلى ذلك نجد أن له فوائد
- حماية الشبكية وزيادة سمكها وتحسين الصحة البصرية.
- مصدر مهم لفيتامين سي الذي يساعد على بناء الكولاجين في الأوتار والجلد والأربطة ، كما يكافح الأضرار التي تسببها الجذور الحرة.
- مكافحة فقر الدم.
- منع الإمساك ، والمساهمة في سهولة الهضم ، والتخلص من سموم الجسم.
- مضاد جيد للالتهابات: فهو يساعد على تقوية مناعة الجسم ، والوقاية من الأمراض المعدية ، والتهاب المفاصل ، ويقلل من التشنجات ، لاحتوائه على المغنيسيوم.
- تحسين صحة الفم: يساعد على خلق بيئة متوازنة داخل الفم ، وتقوية صحة الفم والأسنان.
- الوقاية من مرض السكري.
- يزيد من عمر بعض الجينات.
- يساهم في الوقاية من السرطانات المختلفة.
- يقلل من التعرض للحساسية الموسمية.
- يعالج الصداع.
- يعالج الربو ، لأنه يساعد في الحفاظ على رطوبة الرئتين.
- يقوي مناعة الجسم.
- يقلل من خطر الإصابة بشلل الأطفال.
فوائد العنب الأخضر للعنب الأخضر فوائد عديدة لصحة الإنسان
- ملين طبيعي لاحتوائه على سكر السليلوز وبعض الأحماض العضوية والأملاح الذائبة.
- يساعد على منع البواسير.
- التقليل من حدوث النوبات القلبية ، أو تصلب الشرايين ، فهو يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد العنب الأخضر الكلي على التخلص من السموم ، فضلاً عن الحماية من الأمراض المختلفة.
- يقوي العظام لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من المعادن.
- يزيد مستوى هرمون الاستروجين عند النساء.
- يعزز صحة الدماغ. لأنه يحتوي على ريسفيراترول ، فإنه يقلل من الإصابة بمرض الزهايمر.
- يساعد النساء الحوامل على منع فقر الدم. لاحتوائه على الحديد.
- يساهم في تغذية الأم ، وحماية الطفل من التشوهات الخلقية ؛ وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك ، لكن استشر طبيبك أولاً ؛ حتى لا يتعارض مع الأدوية التي تتناولها.
- يعطي الشعور بالشبع لاحتوائه على كمية كبيرة من الألياف ، كما يحتوي على كمية من السكر الطبيعي والماء ، وهذه الكمية مناسبة ؛ لإعطاء الجسم الطاقة والحيوية ، وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
فوائد العنب الأحمر
- يحتوي على مركبات الفلافونويد بكميات كبيرة مما يعطيه لونه الأحمر ، وأشهر مركبات الفلافونويد التي توجد داخل العنب الأحمر هي الكيرسيتين والريسفيراترول وهما مسؤولان عن: –
- مضادات الأكسدة القوية للقضاء على الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم من التلف ومنع علامات الشيخوخة ومحاربة أنواع السرطان.
- التقليل من أعراض الحساسية الموسمية.
- وله دور في تقوية المناعة ضد مشاكل القلب والأمراض المعدية وتقليل الإصابة بالتهاب المفاصل.
ما هي فوائد العنب الاخضر والاحمر للصحة والجسم، هناك عده أنواع من العنب منتشرة حول العالم منها الأحمر ومنها الأصفر ومنها الأخضر أيضا وكل منهم له خصائص خاصه به تتميز عن دونه، فان العنب يعالج الكثير من المشاكل الصحية.