ما المواسم التي نحرص على توافر التمر فيها ولماذا، يعتبر التمر من الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية، وهو فاكهة صيفية تنتشر في الوطن العربي، وقد كان العرب قديماً يعتمدون في أكلهم على التمر بدرجة كبيرة بسبب مذاقه الرائع وطعمه الحلو، ويعتبر التمر قوتاً أساسياً للإنسان منذ القدم، وتعد ثمار التمر هي أعلى الثمار احتواءً على السكريات، وتختلف هذه السكريات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف جافة، أو جافة، وكذلك حسب الطروف البيئية المحيطة بالأشجار.
ما هي فوائد التمر
قبل أن نتعرف على إجابة سؤال ما المواسم التي نحرص على توافر التمر فيها ولماذا، لابد لنا من التعرف على فوائد التمر، وهناك العديد من الفوائد الصحية التي يحتوي عليها التمر، منها ما يلي:
- يساعد التمر في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك لأن التمر مصدر عالي الألياف الغذائية.
- يساعد التمر في علاج فقر الدم، لأنه مصدر أساسي للعديد من المعادن منها الحديد.
- يعمل التمر على تعزيز صحة الجهاز العصبي، لأنه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة لعمل الجهاز العصبي والدماغ.
- يعمل التمر على تعزيز صحة القلب، لأنه مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم المهمين لعمل القلب.
- يعتبر التمر مصدر طبيعي للسكريات البسيطة التي ترفع مستويات السكر في الدم.
- يساعد التمر على الاسترخاء والتركيز.
ما هي استخدامات التمر
يعتبر التمر من الفواكه الغنية بالفيتامينات وهو من الفواكه ذات الطعم اللذيذ، ويمكن استخدام التمر في العديد من الأمور منها:
- يستخدم التمر في صناعة عدد من الحلويات مثل: المعمول، وكرات التمر بالمكسرات، وبسكويت التمر الهش.
- يمكن تقديم التمر في المناسبات مع القهوة.
- يمكن استخدامه لصنع مربى البلح.
- تستعمل بذور التمر بديلاً للقهوة بعد تحميصها لمدة ساعة وطحنها وغليها مثل القهوة.
- تستخدم نواة التمر في صناعة الكحل العربي.
ما المواسم التي نحرص على توافر التمر فيها ولماذا
يعتبر شهر رمضان هو أكثر المواسم التي يستخدم فيها التمر نظراً لاحتياج الناس له كثيراً للإفطار عليه، كما أن هنا العديد من الأحاديث التي تدل على أهمية تناول التمر في هذا الشهر الفضيل، منها: قوله صلى الله عليه وسلم: “إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمرة”، وقوله ايضاً: “بيت ليس فيه تمر جياع أهله”، وغيرها من الأحاديث الأخرى التي تبرز أهمية تناول التمر خاصة في شهر رمضان المبارك.
اقرأ أيضاً: اذكر اكبر عدد من الاصناف التي يدخل التمر في مكوناتها.
والجدير بالذكر أن تناول كميات كبيرة من التمر تؤدي الى ارتفاع معدل السكر في الدم، كما أن المرضى المصابين بقصور كلوي عليهم تجنب أكل التمر لأنه يحتوي على البوتاسيوم، وفي نهاية هذا المقال نكون قد عرضنا لكم إجابة سؤال ما المواسم التي نحرص على توافر التمر فيها ولماذا، وكانت الإجابة في شهر رمضان.