ما أفضل أنواع الشيبس، يعتبر الشيبس من المنتجات الغذائية المرغوبة في معظم دول العالم حيث يتناوله الكثير من الناس في مختلف الدول العربية كونه يحتوي على العناصر الغذائية القيمة، ويبحث الكثير من الناس عن أفضل أنواع الشيبس ليتمكنوا من شرائه من الأسواق والمولات، وهو عبارة عن رقائق البطاطس التي يتم قليها أو خبزها بطريقة معينة لتقديمها كوجبة خفيفة ومقبلات، ويتم إضافة النكهات المختلفة اليه لتنال على رضا الأفراد.
ما هي رقائق البطاطس
رقائق البطاطس أو الشيبس هي عبارة عن شرائح رقيقة يتم قليها وخبزها حتى تصبح مقرمشة، وهي من الوجبات الخفيفة والمقبلات، ويتم تصنيعها باستخدام النكهات المختلفة والطبيعية وبعض الإضافات، ويتم قليها في الزيت على درجة حرارة عالية، وتحتوي الرقائق على مستويات عالية من الصوديوم والملح والتي تسبب بعض المشاكل مثل ارتفاع ضغط الدم، ولكنها تعتبر من الوجبات والمنتجات الغذائية الخفيفة والمقبولة في الكثير من دول العالم.
ما أفضل أنواع الشيبس
يوجد العديد من أنواع الشيبس المميزة والتي يتناولها الكثير من الناس في الحياة اليومية والتي تُقدم بجانب الوجبات الرئيسية كونه من المقبلات الخفيفة، ومن أفضل أنواع الشيبس ما يلي:
- Cape Cod.
- Ruffles Original.
- Lay’s.
- Popchips.
- Kettle Chips.
- Pringles.
- Sun chips.
- Doritos.
- Jacker.
- Bingo.
- Uncle.
أفضل شيبس للرجيم
هناك العديد من أنواع الشيبس المناسبة للرجيم والتي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون وتكون سعراتها الحرارية منخفضة، ويعتبر شيبس Baked Potato من أفضل أنواع الشيبس المناسب للرجيم حيث يتم صنعه بالطهي في الفرن، ويتوفر هذا النوع بالعديد من النكهات المفضلة عند الكثير من الناس في الدول العربية، كما أنه متوفر بكثرة في الأسواق العربية حيث يستخدمه الأفراد في وصفات الرجيم والتخسيس.
أضرار الشيبس لجسم الانسان
يحتوي الشيبس على المكونات الغذائية التي تلحق الضرر بجسم الانسان كونها تؤدي الى زيادة الوزن والسمنة، كما يحتوي على نسبة عالية من الأملاح، ومن الأضرار للشيبس التي تظهر على جسم الانسان ما يلي:
- احتمالية احتوائه على مركب الأكريلاميد.
- زيادة الوزن والتسبب في السمنة المفرطة.
- زيادة خطر الوفاة بسبب المشاكل الصحية.
- قد يؤثر سلباً في الجينات والصحة الإنجابية.
البدائل الصحية للشيبس
يوجد عدة بدائل صحية للشيبس الذي يحتوي على المكونات الضارة والتي تؤثر سلباً على جسم الانسان والتي تحتوي على نسبة أقل من المكونات الدهنية والزيوت، ومن البدائل الصحية للشيبس ما يلي:
- رقائق البطاطا الحلوة.
- رقائق البطاطس المعدة في المنزل.
- رقائق التورتيلا المخبوزة.
- رقائق الكرنب الأجعد.
يعتبر الشيبس من المنتجات الغذائية التي يتناولها الكثير من الأشخاص في الحياة اليومية كونه من الوجبات الخفيفة والمقبلات التي تناسب الجميع، كما يوجد البدائل الصحية للشيبس والذي يتناولها الأشخاص المتبعين للحمية الغذائية في الرجيم.