ماذا تفعل لتتجنب حرقة الصدر، الحموضة المعوية هي شعور بعدم الراحة في الصدر أو الحلق، وفي بعض الأحيان لا يوجد شيء يمكن القيام به للتخلص من هذا الشعور، وتحدث هذه الحالة عندما تتجمع أحماض المعدة وترتجع ، مما يسبب عدم ارتياح للمريء، وهو القناة التي تسبب ذلك. يربط المعدة والفم، وهناك بعض الأطعمة التي تسبب هذه الحالة، ولكنها ليست نفسها عند كل الناس، لذلك عندما نتحدث عن الأطعمة، ما الذي يسبب الحموضة المعوية.
الإفراط في الأكل
أول ما يجب التفكير فيه ليس نوعًا معينًا من الطعام ، بل كمية الأطعمة التي تتناولها في نفس الوقت. المعدة تجعل حرقة المعدة أمرًا ممكنًا ، لذلك يجب استخدام أطباق صغيرة للمساعدة في التحكم في كمية الطعام الذي تتناوله.
2- كن حذرا: ليس من الضروري التسرع في تناول الطعام وابتلاعه ، لأن هذه العادات لا تؤدي إلى هضم الطعام بشكل جيد على الإطلاق ، كما يمكن أن تسبب أعراض الحرقة ، لذلك يجب أن تأخذ الوقت المناسب للاستمتاع بوجباتك. وأكلها ببطء.
3- الأطعمة الدهنية: الأطعمة الغنية بالدهون تبقى في المعدة لفترة طويلة ، وكلما زاد الوقت الذي تقضيه داخل المعدة ، زادت فرصة الشعور بعدم الراحة ، حسب قول وينسي وإلين ماجي ، اختصاصي التغذية ومؤلف كتاب “أخبرني ماذا” لتناول الطعام إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء في المعدة “. المريء ، تناول كمية مضاعفة من هذه الأطعمة الدهنية مثل الدجاج المقرمش أو الرقائق أو الأجنحة ، هو أمر غير صحي.
تقليل الدهون أثناء تحضير الطعام
يمكنك شواء أو خبز الأطعمة المفضلة لديك بدلاً من قليها ، وذلك لتقليل كمية الدهون. يجب تنظيف اللحوم والدواجن من الدهون الزائدة والجلد. تساعد هذه الخطوات في منع الحموضة المعوية.
5- الأطعمة عالية الحموضة: هناك بعض الأطعمة التي تزيد من حموضة المعدة ، مثل الطماطم “سواء على شكل صلصة أو مارينارا ، والفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون ، وهذه الأنواع تسبب حرقة المعدة خاصة إذا تم تناولها. بمفرده على معدة فارغة ، حيث يتم تحضير الخل ، وهو أيضًا مكون حمضي يستخدم في تتبيلات السلطة والأطباق الأخرى ، مما قد يتسبب في حدوث هذه المشكلة أيضًا.
تحقق من اختياراتك
يجب أن تجرب بعض أنواع الخضار والفواكه الأخرى ، لإعطاء معدتك فرصة للراحة ، أو الحد من حصص الأطعمة الحمضية ، وحاول مزجها مع أنواع أخرى من الطعام ، على سبيل المثال يمكنك التقليل كمية الصلصة المستخدمة مع المكرونة وتقليل كمية اللحوم والكثير من الخضار في نفس الوقت.
7- راقب مشروباتك: هناك بعض المشروبات التي تسبب حرقة المعدة ، مثل المشروبات المحتوية على الكافيين مثل القهوة التي تعزز أحماض المعدة ، والكحول الذي يريح الصمام بين المريء والمعدة ، ويسهل تسرب الأحماض ، وخلط المشروبات الغازية يسبب الانتفاخ. وحرقة.
8- أفضل المشروبات: يجب اختيار المشروبات الخالية من الغازات والكافيين مثل شاي الأعشاب والحليب والماء ، وإذا كنت تفضل القهوة أو المشروبات الغازية فعليك تناول كميات قليلة جدًا منها.
9- الشوكولاتة: تحتوي الشوكولاتة على مادة الكافيين ، ولكن إذا كنت لا تستطيع تحمل العيش بدونها ، فعليك تقليل الكمية التي تستهلكها. لأنه يجعل الوضع أسوأ.
مراقبة أسباب الحموضة
يختلف كل شخص عن الآخر. ربما لن تسبب لك الوجبات التي تحتوي على الطماطم أي مشكلة ، وقد تتمكن من تحمل فنجان صغير من القهوة يوميًا. يمكنك كتابة ملاحظاتك لتحديد الأطعمة التي تسبب لك حرقة المعدة.
11- مضغ العلكة: مضغ العلكة بعد الأكل يساعد على إفراز اللعاب. تساعد السوائل الزائدة في تحييد ثمار الحمضيات ، وتساعد المعدة على إفراغ محتوياتها في الأمعاء الدقيقة بسرعة ، لذلك تعمل على تحريك الطعام للأسفل ، قبل أن تعطي فرصة لارتداد الطعام والحموضة المعوية.
12- العادات الصحية: يجب عدم الاستلقاء فور تناول الطعام ، ويجب ترك فترة لا تقل عن 3 ساعات بين العشاء ووقت النوم ، والتدخين وزيادة الوزن قد يزيدان من فرص الإصابة بالحموضة المعوية.
ختاما لمقالنا ننوه أنه يعاني الجميع من هذه المشكلة من وقت لآخر، ولكن يجب استشارة الطبيب إذا تكررت الحالة بشكل متكرر حيث يمكن أن تكون حرقة المعدة من أعراض مشاكل الجهاز الهضمي.