كيف تسوي صاروخ شاورما بالخطوات الكاملة، الشاورما هي اكلة شعبية شرقية من اشهى المأكولات اللذيذة في المنطقة العربية، يحبها الكبير والصغير فهي من الأكلات الشهية التي تتكون من مكونات بسيطة جداً أصبحت من اطيب الأكلات وأكثرها شهرة نظرًا لمكوناتها اللذيذة ذات الطعم المميز والرائع، ويوضع بجانبها مخللات وسلطات ومقبلات شهية مع صلصات متنوعة وبطاطس مقلية شهية، وفي هذا المقال سوف نتناول طريقة عمل صاروخ شاورما بالخطوات.
كيف تسوي صاروخ شاورما بالخطوات
طريقة اعداد الشاورما بسيطة وسهلة جداً يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة، فكل ما نحتاجه لكي نقوم بتحضير الشاورما هو توابل ولحم دجاج او حبش وبعض التحضيرات الأخرى، وقبل ذلك يجب ان نقوم باحضار المقادير اللازمة ثم نباشر في عملية اعداد الأكلة.
مقادير صاروخ الشاورما
كيف تسوي صاروخ شاورما بالخطوات الكاملة، يلزم لصنع صاروخ من الشاورما مجموعة من المقادير والمكونات وهي:
- نصيف كيلو من فخذ الدجاج منزوع العظم والجلد.
- ملح طعام.
- أربعة ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتين من اللبن الزبادي.
- ملعقة صغيرة ثوم باودر.
- ملعقة صغيرة من بصل باودر.
- ملعقة بهار بابريكا.
- ملعقة فلفل اسود مطحون.
- ملعقة زعتر مجفف.
- ملعقتين صغيرتين من حب الهيل.
- شرائح من الطماطم.
- شائح فلفل رومي.
طريقة تحضير صاروخ الشاورما
كيف تسوي صاروخ شاورما بالخطوات الكاملة، يجب اتباع مجموعة من الخطوات الصحيحة لاعداد وجبة الشاورما، وذلك كما يلي:
- نقوم بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة ثم نضيف لبن الزبادي والتوابل عليه مع التحريك والمزج جيداً.
- نضع التوابل على الدجاج ونقوم بمزجها جيداً.
- نغطي وعاء الدجاج.
- نقوم بإدخال الوعاء الى الثلاجة لمدة ساعتين.
- نضع اللحم في اسياخ شوي.
- نقوم بتسخين شواية الفرن على درجة نار متوسطة.
- نضع اسياخ شاورما متبلة داخل الفرن على الشواية.
- نترك الدجاج الى ان ينضج بشكل كامل على درجة حرار 165.
- نقوم بتجهيز صلصة الطحينة.
- نقوم بتحضير صاروخ الشاورما عن طريق تحضير الخبز السور او الصاج او العراقي او غيره من المخبوزات الأخرى.
- نقوم بوضع المايونيز والكاتشب على الخبز.
- نقوم بوضع الشاورما والفلف الرومي.
- نلف صاروخ الشاورما.
- نقوم بتحميره بمقلاة النار او على التوست.
طريقة تحضير صلصة الطحينة
صلصلة الطحينة من اهم الصوصات اللذيذة التي يتم وضعها بجانب وجبة صاروخ الشاورما، ويمكن تحضيرها كالآتي:
- كوب واحد من الطحينة.
- كوب من الماء.
- نصف كوب عصير ليمون.
- 4 فصوص من الثوم المهروس جيداً.
- ربع كوب بقدونس طازج مفروج.
- نقوم بتقليب هذه المكونات معاً الى ان تصبح متجانسة وذات قوام كامل وناعم.
ومن خلال ما جاء في طيّات هذا المقال لقد عرضنا لكم كيف تسوي صاروخ شاورما بالخطوات الكاملة، و طريقة تحضير صلصة الطحينة، وغيرها من المعلومات المهمة حول هذه الأكلة.