كيف تسوي صاروخ شاورما، تعتبر الشاورما من أشهر الأكلات الشعبية المعروفة في جميع أنحاء العالم، وهي من الأكلات المفضلة عند الكثير من الناس حيث يبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل صاروخ شاورما ليتمكنوا من عملها في المنزل دون الذهاب الى المطاعم، وتعتبر الشاورما من الأكلات التي يختلف طعمها حسب الدول التي تقوم بطبخها، وهي من الأكلات التي تتوفر مكونتها في جميع أنحاء العالم وفي مطبخ كل بيت.
كيف تسوي صاروخ شاورما
تعتبر الشاورما من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس والتي تتميز بالسهولة في التحضير وتحتاج مقادير بسيطة، وهي من الأكلات الشعبية في الكثير من الدول، ومقادير عمل صاروخ شاورما كما يلي:
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ثلاثة أرطل من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد.
- ملعقتان صغيرتان من حب الهال.
- ملعقتان صغيرتان من الكركم.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام.
- كوب من الطحينة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.
- أربع فصوص من الثوم المهروس.
- كوب من الماء.
طريقة تحضير صاروخ شاورما
تختلف طرق تحضير الشاورما حسب الدول التي تقوم بطبخها، وهي من الأكلات التي لها العديد من طرق التحضير حيث تعتبر من الأكلات اللذيذة، وطريقة تحضير صاروخ الشاورما كما يلي:
- قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة في وعاء كبير الحجم.
- أضيفي كل من اللبن الزبادي والكمون والهيل والقرفة والملح إلى الدجاج.
- امزجي الدجاج مع التوابل جيدًا، حتى يُغطى الدجاج بكامل التتبيلة.
- غطي وعاء الدجاج، وادخليه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.
- ضعي اللحم في أسياخ الشوي.
- سخني شواية الفرن على درجة نار متوسطة.
- ضعي أسياخ الشاورما المتبلة على الشواية، ودعي الدجاج ينضج تمامًا على حرارة 165 درجة فهرنهايت، مع الحرص على تقليب الأسياخ من وقت لآخر.
- جهزي صلصة الطحينة في هذا الأثناء، وذلك بمزج كمية الطحينة وعصير الليمون والبقدونس والثوم المهروس والماء في وعاء صغير الحجم، قلبي الصلصة حتى تُصبح متجانسة وذات قوام ناعم.
- قدمي الدجاج الدافئ مع صلصة الطحينة وسلطة الطماطم والخيار.
كيف تسوي صاروخ الشاورما المشوي
هناك العديد من الخطوات التي يجب معرفتها لعمل صاروخ الشاورما المشوي والتي تعتبر من أحد طرق تحضير الشاورما المفضلة عند الكثير من الناس، وطريقة تحضير صاروخ شاورما المشوي كما يلي:
- امزجي كل من الكمون والكزبرة والثوم والفلفل الحلو والقرنفل والهيل والكركم والزنجبيل واللبن الزبادي والفلفل الأسود والقرفة وزيت الزيتون وعصير الليمون، في وعاء كبير الحجم.
- قطعي الدجاج إلى مكعبات، ثم غلفي قطع الدجاج بخليط البهارات.
- غطي الوعاء بكيس نايلون، وادخليه الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
- سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
- ضعي الدجاج في صينية كبيرة الحجم، واطهي بها الدجاج لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تماماً.
- ضعي قطع الدجاج في أسياخ خشبية منقوعة بالماء مسبقاً لمدة 20 دقيقة.
- اشوي جانبي الدجاج المشوي على نار عالية في رف شواية الفرن العلوي لمدة عشر دقائق.
- ضعي أسياخ الشاورما في طبق التقديم إلى جانب السلطات.
وتعتبر وجبة الشاورما من الوجبات المفضلة عند الكثير من الناس حيث تعتبر من الاكلات الشعبية عند الكثير من دول العالم والتي تعتبر من الأكلات التي تتواجد مقاديرها ومكوناتها في مطابخ جميع الناس في العالم.