كيف تزرع الأفوكادو بالمنزل، يعد الأفوكادو أحد الفواكه الشائعة والذي ويرجع أصلها إلى المكسيك، إذ أنها الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون الصحية الأحادية الغير مشبعة، إلى جانب كونها غنية بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، وقد أصبح كثيرًا من الأفراد يمزجون في عصائرهِم، بالإضافة إلى تناولها عن طريق الشرائح في السلطات والطهي، كما شاع زراعة الأفوكادو بالمنزل في الآونة الأخيرة.
كيف تزرع بذور الأفوكادو
لقد تمّ اكتشاف شجرة الأفوكادو لأول مرة في المكسيك منذ قُرابة 8000 عامًا، ثُم سرعان ما أصبحت متوافرة في كافة مدن العالم، إذ أن ثمار الأفوكادو من الثمار الخشبية الجافة، ولكن يلجأ بعض الأشخاص إلى زراعة بذورها في المنزل من خلال اتباع الخطوات الآتية:
- أولًا قم بإزالة البذرة من داخل حبة الأفوكادو الناضجة مع وجوب الابتعاد عن السكين خشية إلحاق الضرر أو الخدش بها.
- ينبغي غسل البذرة برفق تحت الماء الدافئ بواسطة الفرشاة أو قطعة قماش نظيفة
- ثُم إحضار مناديل ورقية رطبة أو قطعة قماش من صوف الفانلة، ولف بذرة الأفوكادو بها.
- ثُم وضعها في كيسٍ بلاستيكي دون إغلاقه، وحفظها في مكانٍ معتم.
- المواظبة على فحص البذرة كل أربعة أيام، والتأكد في البداية من أن المناديل الورقية ما زالت مبللة
- قُم بِزراعة البذرة في التربة بعد أن يصل طول الجذر إلى ثمانية سنتيمترات تقريبًا.
كم يستغرق نمو شجرة الأفوكادو
كما انتشرت زراعتها في الكثير من دول العالم ولاسيما داخل الأماكن والمناطق التي تعرف بالمناخ المداري، وكذلك المناخ الاستوائي، وبالرغم من إمكانية زراعة الأفوكادو من البذرة إلا أنّ الشجرة المزروعة من البذرة سوف تكون مختلفة تمامًا عن نوعية أصولها وقد تحتاج من 7-15 سنة كي تبدأ بإنتاج الثمار، وعقب مرور ثلاث إلى خمس سنوات تكون شجرات الأفوكادو صالحة للثمار.
ما هو المناخ المناسب لزراعة الأفوكادو
تحتاج زراعة الأفوكادو إلى طقس دافئ ومتوسط الرطوبة والحرارة مثل النباتات شبه الاستوائية، كما تتطلب الحصول على المناخ الرطب والبعيد عن البرد أو الصقيع، في حين أنّ الرياح القوية والشديدة تمنع الرطوبة، وتؤثر على التلقيح حيث أنها تجفف الزهور، كما يحتاج إلى الشمس للقيام بعملية التمثيل الضوئي لذا إن شجرة الأفوكادو تنتشر في المناطق المدارية وفوق المدارية وتبدأ أزهارها في فصل الربيع، ويمكن أن تتحمل ارتفاع درجة الحرارة.
هل يمكن زراعة أفوكادو في المنزل
إن الأفوكادو أحد الأطعمة المفيدة جداً وهو متعدد الإستعمالات فقد يستخدم في الحلويات أو العصائر وغيرها، حيثُ نجد أن ثمن الأفوكادو مرتفع نسبياً بالرغم من سهولة زرعه، لذا نُورد إليكم طريقة زراعة الافوكادو في المنزل:
- ينبغي قطع حبة الأفوكادو إلى نصفين ونزع البذرة الصلبة الموجودة في داخلها نظرًا لأن هذه البذرة سوف تُثمر العديد من حبات الأفوكادو.
- غسل البذرة بالماء جيداً حتى تصبح نظيفة.
- تمييز رأس بذرة الأفوكادو من الذيل إذ إن الجذور تنمو من الجزء السفلي.
- ينبغي غرس 4 عيدان خشبية صغيرة الحجم بشكل دائري في الجزء السفلي من البذرة كونها تساعد على تثبيت البذرة كي لا تقع في الماء.
- عليك ملء كوب متوسط الحجم بالمياه ثُم تثبيت بذرة الأفوكادو بواسطة العيدان على سطح الكوب
- لابدّ من ترك البذرة قرب النافذة كي ترى الشمس.
- مع ضرورة تغيير المياه متى دعت الحاجة أي كل 5 أيام تقريباً.
كم من الوقت تحتاج شجرة الأفوكادو لتثمر
حيثُ تبدأ أشجار الأفوكادو في ثمارها خلال ثلاث إلى خمس سنوات ويمكن أن تزدهر لعقود كما تمتاز بعمرٍ طويل، ومن الجدير بالذكر أنّ شجرات الأفوكادو سامقة يبلغ ارتفاعها حوالي 15 إلى 30 قدمًا، مع ضرورة الحرص الشديد والعناية بنبتة الأفوكادو في بداياتها تلافيًا للعطب والتلف.
الأفوكادو من النباتات التي تعود بالنفع على الإنسان حيثُ تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة إلى جانب احتوائها على الفيتامينات والمعادن المهمة، لذلك يحرص العديد من الأفراد على زراعته في المنزل وتمّ توضيح الطريقة بالفيديو المعروض.