كيف اسوي القهوة مثل الكافيهات، يحظى مشروب القهوة بالإقبال الكبير من الناس، فضلًا عن خلوّها من السعرات الحرارية واحتوائِها على بعض الفيتامينات والمعادن، ومن الجدير بالذكر أنه أحد أنواع المشروبات التي يتم تقديمها في الكافيهات المختلفة، كما أن البعض أصبح مزاجهم يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالقهوة، حيثُ تتعدد أنواع القهوة وطرق تحضيرها، وعليه يتم التعرف على كيف اسوي القهوة مثل الكافيهات.
عمل قهوة بوش
يحرص كثيرًا من الناس على شرب القهوة بوش كونها من أكثر الوصفات جمالًا، كما أن ذلك المشروب من أكثر المشروبات شيوعًا في العالم بسبب مذاقها اللذيذ وقدرتها على تنشيط الذهن وزيادة التركيز أيضًا، وبصدد هذا الحديث إليكم طريقة عمل قهوة بوش:
المكونات: إعداد القهوة بوش أحد أسرار عمل القهوة، وقد جاءت المكونات على النحو الآتي:
- كوب ماء فاتر
- ملعقة صغيرة من البُن.
- هيل مطحون حسب الرغبة.
- ويُمكن إضافة ملعقة سكر كما يفضّل الشخص.
طريقة العمل: حيثُ ينبغي اتباع الخطوات الآتية كي يتم الحصول على القهوة بالشكل المطلوب:
- أولًا ينبغي وضع الماء في الوعاء ثُم إضافته على النار الهادئة.
- وضع كمية من السكر مع التأكد من إذابتها في الماء
- في حال عدم وضع السكر يتم إضافة القهوة مباشرة ثُم نحرّكها قليلًا في الماء.
- يجب ترك القهوة كي يسخن الماء.
- عند مُلاحظة بدء غليان القهوة نقوم بِرفع القهوة من النار، ونضيف كمية قليلة منها في الفنجان على مرحلتين بالتدريج كي نستطيع المحافظة على الوش السميك.
- ثُم نقوم بإضافة الجزء المتبقي وتقديمها للشخص.
كيف يتم عمل قهوة بالحليب
يعتبر مشروب قهوة بالحليب من أنواع القهوة التي يحرص على تعلمها النساء والرجال على حدٍ سواء، كما تعود بالفوائد الجمّة على الإنسان منها الوقاية من الإصابة بمرض الزهايمر، وفيما يلي مقادير وخطوات عمل قهوة بالحليب:
المكونات: إن هذا المشروب من المشروبات طيّبة المذاق، وفيما يلي مكونات عمل قهوة بالحليب:
- كوب ماء
- كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة بن
- 3 ملعقة كبيرة سكر.
- يُمكن إضافة مكعبات الثلج
طريقة الإعداد: حيثُ تحتاج إلى مدة خمس دقائق كي تم الانتهاء من إعدادها جيدًا، وفيما يلي طريقة الإعداد:
- أولًا قومي بإضافة البُن والماء معًا وترْكهم على النار وصولًا إِلى درجة الغليان، كما ينبغي تصفيتها بمصفاة القهوة.
- عليكِ خلط القهوة المصفاة مع مقدار من السكر الموجود وترك هذا الخليط على نار متوسطة.
- ينبغي إضافة الحليب في وعاء آخر وخلْطه مع كمية السكر المتبقية.
- وأخيرًا عند التقديم لابدّ من تقسيم الكمية إلى قسمين أحدهما يحتوي على نصف كمية الفنجان حليب، والآخر يحتوي على الباقي من القهوة.
طرق عمل القهوة بانواعها
إنها من المشروبات المفضلة لدى كافة شرائح المجتمع، حيثُ يخصصون وقتًا لتناولها، كما أصبحت طقسًا صباحيًا خاصًّا، وتختلف طرق عمل القهوة بانواعها والتي وردت على الشكل الآتي:
- أولًا القهوة الاسبرسو: تتم من خلال وضع القهوة في الوعاء، ثم إضافة الماء المغلي عليها، وخفقها جيدًا، ثُم صبي الإسبريسو في أكواب التقديم، ويفضل تقديمها ساخنة.
- ثانيًا القهوة بالشوكولاته: قومي بمزج الماء والقهوة والكاكاو والسكر والشوكولاته معًا، ثُم وضع القهوة على نار هادئة، وعندما تقترب على الغليان ينبغي رفعها عن النار حتى تهدأ قليلًا، ثم أعيديها مرة أخرى حتى تظهر فقاعات، ثُم قدميها ساخنة.
طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات
تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تعمل على تنشيط الخلايا العصبية في الدماغ، حيثُ يتفنّن في إعدادها أصحاب الكافيهات والمطاعم، وقد جاءت طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات:
المكونات: حيثُ تأتي المكونات على الشكل الآتي:
- القهوة بالاعتماد على الكمية المطلوبة.
- ملعقة صغيرة
- ربع كوب من الماء الدافئ
- كوب حليب.
طريقة العمل: ينبغي اتباع بعض الخطوات السهلة والبسيطة التي جاءت على النحو الآتي:
- أولًا ينبغي وضع الحليب في وعاء على نار هادئة
- لابدّ من ترك المزيج حتى يغلي.
- ثُم وضع السكر والقهوة ومزجهم معًا في الخلاط الكهربائي.
- ينبغي إضافة الماء الساخن ثُم القيام بخفق المكونات جيدًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق كي نحصل على رغوة تضفي جمالًا للمشروب.
- وأخيرًا إضافة كميات من الرغوة في أكواب التقديم، مع الحليب المغلي وتقديمه على مائدة الطعام.
بالرغم من تعدد المشروبات التي برزت في الآونة الأخيرة إلا أن القهوة تبقى المشروب الأفضل، والذي تشهد إقبالًا من الأفراد، حيثُ يوجد العديد من الطرق والأنواع التي يمكن من خلالها إعداد القهوة لاسيّما طريقة تحضيرها مثل الكافيهات والتي أشرنا إليها سابقًا.