كم عدد السعرات الحرارية في الخيار، يوجد على وجه الأرض عدد كبير من أنواع النباتات التي تعتبر مصدر أساسي من مصادر غذاء كثير من الكائنات الحية، حيث يوجد هناك كثير من أنواع الخضار والفواكه والنباتات التى يعتمد عليها الإنسان بصفة مستمرة في سد احتياجاته من طعام وغذاء، وتتميز النباتات بعدد كبير من الفوائد التي تعود على جسم الكائن الحي على العكس من المصدر الآخر للغذاء وهو اللحم الذي يسبب امراض مزعجة بالنسبة للإنسان مثل السمنة وغيرها بسبب الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون مثل اللحوم.
نبات الخيار ويكيبيديا
قبل الحديث عن كم عدد السعرات الحرارية في الخيار، لابد أن نتحدث عن الخيار حيث يعتبر من النباتات القرعية و التي تكون مغطاة البذور وهي من جنس القثد، يتم زراعتها في الأرض على عمق ما بين 12 إلى 18 ملم ويقوم المزارع بمدها الي الاعلي بالأدوات والمواد المتوفرة بعد ان تنبت على سطح الأرض، ويعتبر الخيار من أكثر النباتات المتعارف عليها في جميع أنحاء العالم والتي يستخدمها الكثير من الأشخاص في اعداد الاكلات الشعبية، حيث يتمتع الخيار بالمرونة في استخدامه في اكثر من اكله.
فوائد الخيار
يعتبر الخيار أكثر الخضروات التي تتمتع بطعم لذيذ والتى يفضل أكلها على طريقة الفواكه وتأكل دون طهي وبعد الغسل الجيد مباشرة، ويعتمد كثير من الأشخاص على نبات الخيار في إعداد وتحضير عدد من انواع السلطات المفيدة للجسم الانسان كما يدخل الخضار في كثير من وصفات الرجيم وانقاص الوزن لما يمتلك الخيار من سعرات حرارية قليلة جدا بنسبة انواع الخضروات الأخرى، وقبل الحديث عن كم عدد السعرات الحرارية في الخيار لابد ان نذكر الفوائد التي تعود على جسم الإنسان من اكل الخيار وهي:
- يعتبر الخيار من الخضار الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الموادة المضادة للاكسدة والتي تعمل على التقليل من خطر
- الاصابة من الأمراض المزمنة كالسكري وأمراض القلب.
- يعمل الخيار على الحفاظ على رطوبة البشرة عند الانسان حيث انه يحتوى بداخله أكثر من 95% من الماء.
- يعمل على انقاص الوزن.
- يحافظ على الإنسان من خطر الإصابة من المضاعفات التي ترتبط بمرض السكري.
- يمنع الانسان من الاصابة بالامساك حيث انه يحتوى على نسب عالية من الماء والألياف.
ما هي القيم الغذائية الموجودة في الخيار
على الرغم من الفوائد العديدة التي يحتوي عليها الخيار والذي يعطي الجسم عدد من السعرات الحرارية، ولكن الخيار يسبب عدد من الأضرار بالإكثار من تناول الخضار يعمل على الطفح الجلدي لجسم الانسان والتورم، والإكثار من تناول مخلل الخيار يسبب ضغط الدم ويسبب انتفاخ في البطن وتكون الغازات، وتساءل الكثير حول كم عدد السعرات الحرارية في الخيار ولكن قبل ذكر السعرات الحرارية سوف نقوم بذكر القيم الغذائي التي يحتوي عليها الخيار و هي:
- صفر دهون.
- 11 غرامات من الكربوهيدرات.
- 2 غرامات من البروتين.
- 2 غرامات من الألياف.
- 14% فيتامين سي.
- 62% فيتامين كى.
- 10% مغنسيوم.
- 13% بوتاسيوم.
- 12% منغنيز.
عدد السعرات الحرارية في الخيار
يعتبر الخيار من النباتات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء وقد تصل الى 96%، حيث يستخدم الخيار في كثير من الوصفات الصحية التي تمنع من الاصابة بكثير من الامراض حيث ان الخيار يصنف من النباتات المدرة والتي تمنع من تجمع الحصى في الأمعاء، كما يعتبر الخيار من النباتات المفيدة للبشرة فهو يستخدم لتنعيم البشرة وصفائها والقضاء على الحبوب والكلف الموجود في الوجه وتعبر قشور الخيارة خافض للحرارة وسهل في عملية الهضم حيث يعمل على طرد السموم الموجودة داخل الأمعاء،وبعد أن كثر السؤال حول كم عدد السعرات الحرارية في الخيار.
- حيث ان الخيار يحتوي على 45 سعرة حرارية.
في الختام يعتبر الخيار من اكثر النباتات التي تشتهر دول شرق اسيا بزراعتها والبراعه في تقديم اجود انواع الخضار وتصديرها لكل دول العالم، حيث ان الخيار معروف محبب لدى جميع افراد المجتمعات.