قائمة اغراض رمضان 2022، شهر رمضان هو لشهر الذي يقابل الشهر التاسع من الأشهر الهجرية وهو التالي لشهر شعبان وهو أهم وأحب شهر لدى قلوب المسلمين فهو الشهر الذي فرض فيه الصوم الذي يعد احد أركان الإسلام التي لا يصح الإسلام إلا بها كما انه الشهر الذي أنزل فيه القران على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم وهو الشهر الذي تفتح فيه أبواب السماء للدعاء ويضاعف الله فيه الاجر، تثبت بداية شهر رمضان عند رؤيه الهلال كما يثبت انتهاؤه عند رؤيه هلال الشهر التالي وتقوم العائلات الإسلامية للتجهيز لهذا الشهر لأن له مأكولاته وأجواؤه المميزة وفي مقالنا التالي سنذكر لكم قائمة اغراض رمضان 2022.
أهمية تحضير مشتريات ومقاضي رمضان
يصبح نمط وأوقات تناول الطعام والشراب مختلف في شهر رمضان فيجب أن نتوقع عن المفطرات وكل ما قد يدخل للجوف من آذان الفجر عتى آذان المغرب لنفس اليوم والوقت الممتد بين المغرب وفجر اليوم التالي هو الوقت المسموح فيه تناول الطعام فيجب أن يحصل الصائم على المواد الغذائية الازمة ليستطيع تحمل الجوع والعطش خلال اليوم التالي لذلك تقوم العائلات بتجهيز قائمة من المشتريات المتنوعة الغنية بالبروتينات كالأسماك واللحوم والدجاج والعديد من البقوليات والحبوب والنشويات كما ان هناك بعض المأكولات التي يشتهر بها شهر رمضان والتي تساعد على تعويض طاقة الجسم التي فقدها خلال اليوم كالتمر والبلح والزبيب والحلويات كما يجب تجهيز قائمة خاصة بوجبه السحور التي يجب أن تحتوي على مأكولات تساعد على الحفاظ على طاقة وماء الجسم.
ورقة مقاضي وجبة الإفطار
وجبة الإفطار هي الوجبة التي يتناولها الصائم بعد أذان المغرب وبعد يوم صيام طويل لذلك يجب أن يعوض من خلال هذه الوجبة ما فقده جسده من طاقة ومواد أساسية ومن الأغراض التي يجب توفيرها لوجبة الإفطار
- المأكولات الغنية بالبروتين كأنواع اللحوم المختلفة والسمك والدواجن وشوربة العدس
- بعض أنواع البقوليات كالفاصوليا والحمص
- الفواكه الغنية بالألياف والسكريات كالموز والبطيخ والبرتقال
- التمر والزبيب والبلح الذي يساعد بشكل كبير على تعويض طاقة الجسم وإعادة النشاط له
- المأكولات الغنية بالنشا كالأرز والمعكرونة والبطاطا والخبز
- الطحين لعمل عجينة المعجنات والحلويات
- البهارات المستخدمة في تحضير الطعام
- المخللات
- سمبوسك
قائمة أدوات المطبخ المساعدة لتجهيز الوجبات
هناك العديد من الأدوات المستخدمة في تحضير وجبات رمضان خاصة أن العائلات تفضل تجهيز وجبة إفطار طازجة كل يوم وهذا الامر قد يكون مرهق في بعض الأحيان على الأمهات ويأخذ الكثير من الوقت لذلك يجب توفير بعض الأدوات التي تساعد في تجهيز الإفطار وجعله أكثر نضجا ومن هذه الأدوات
- مناديل المطبخ
- ورق السفرة وهو سهل التنظيف ويمكن تبديله بعد كل وجبة
- أكياس بلاستيكية خاصة بحفظ الطعام يوضع بها الطعام ويحفظ في الثلاجة
- الاكياس الحرارية التي توضع في الفرن تسريع عملية انضاج الطعام
- ورق السولوفان الذي يساعد أيضاً في إنضاج الطعام وخاصة اللحم كما انه يستخدم في حفظه ساخناً لفترة أطول
- ورق زبدة الذي يمنع المأكولات والحلويات من الالتصاق في أواني الطبخ
- أكياس للقمامة
- ملاعق وأكواب للعزومات
المشتريات الخاصة بوجبة السحور
وجبة السحور هي قوت الصائم حتى يأتي موعد الإفطار في اليوم التالي وعي التي تحافظ على قوة الجسم ومقدار تحمله كما أن الأفضل أن يقوم الصائم بتأخير هذه الوجبة قدر المستطاع لتبقى فائدتها بالجسم لأطول مدة قبل الإطار على ان ينتهي من تناولها ويشرب بعض الماء بعدها قبل أن يرفع آذان الفجر وقائمة أغراض السحور هي
- الحليب ومشتقاته كاللبن واللبنة وجبنة
- قشطة
- البيض
- الخبز
- حبوب الفول والحمص
- الفواكه
- العسل
- الطحينية
- الخردل
- الذرة
- الحلاوة
- المربى
- بعض العصائر الساخنة
- الزبدة وزيت الزيتون
- كما يفضل تناول التمر على السحور لأنه غني بالطاقة والسكريات
- المكسرات الغنية بالفيتامينات والألياف
قائمة أغراض حلويات رمضان
يتميز رمضان بحب العائلات لإعداد أنواع مختلفة من الحلوات التي تمنح الجسم السكريات والطاقة كما ان العائلة تجتمع حولها ويشعر كبارها وصغارها بالسعادة ومن الأغراض الازمة لإعداد الحلويات الرمضانية
- الطحين
- الفانيليا الجافة أو السائلة
- البيكنج باودر
- السكر
- القرفة
- الزيت
- المكسرات
- القطر
- السميد
- الخميرة
- الحليب الجاف أو السائل
- الشوكولاتة
- الكاكاو
- جوز الهند
- النشا
- الزبيب
- بعض الفواكه
كيف أرتب مقاضي رمضان بعد شرائها
بدايةً يجب ان ننوه أن مقدار الأغراض التي يتم شراؤها يجب ان يكون مناسباً لما يكمله أصحاب البيت من أموال فلا جيب أن يقوم رب الأسرة بشراء كل الأغراض المذكورة بل يكفي أن يشتريه أهمها او الأكثر استخداما والذي يحبه أفراد أسرته والتي تلبي التنوع اليومي من الوجبات والأولوية دائماً للتمر والبلح والسكر وبعد شراء الأغراض الازمة يجب حفظها في أكياس بلاستيكية خاصة بالطعام وقبل وضع الطعام فيها يجب غسله خاصة اللحوم والخضراوات ويتم حفظه داخل الأكياس في الثلاجة والحرص على ان لا نقوم بتسييج اللحوم يتم تجميدها مرة أخرى لأكثر من مرة فهذا يؤدي لفسادها كما يتم حفظ الخضراوات والفواكه والبقوليات في مكان جيد التهوية لمنع فسادها.
وهكذا نكون قد وصلنا لنهاية المقال نذكر اهم النقاط التي تحدثنا عنها فقد وضحنا أهمية مشتريات ومقاضي رمضان و ورقة مقاضي وجبة الإفطار و قائمة أدوات المطبخ المساعدة لتجهيز الوجبات وذكرنا كم المشتريات الخاصة بوجبة السحور و قائمة أغراض حلويات رمضان و كيف أرتب مقاضي رمضان بعد شرائها.