فوائد وصفة الكركم مع الحليب للصحة وأهم المعلومات عن الكركم، الحليب من المشروبات الأساسية التي يحتاجها الجسم بنسب وفيرة في مختلف المراحل العمرية من حياة الإنسان، ويمكن زيادة بعض الإضافات للحليب للحصول على مشروب كامل القيمة الغذائية، من الأمثلة على ذلك الحليب مع الكركم الذي يرفع من قوة الجهاز المناعي بشكل كبير، لذلك في هذا المقال سنتعرف معا على فوائد وصفة الكركم مع الحليب للصحة وأهم المعلومات عن الكركم.
فوائد الحليب
- يحتوي الحليب على عدد لا بأس به من أهم العناصر المفيدة والضرورية لجسم الإنسان مثل الكالسيوم الذي يفيد العظام ويساعد على تقويتها ويحافظ على الأسنان ، كما يساعد في بناء الأنسجة العضلية.
- يحتوي الحليب أيضًا على البروتين ، وهو مصدر أساسي للطاقة والحيوية للجسم.
- يحتوي على عدد من الفيتامينات التي تعتبر جميعها مهمة لصحة الجسم.
- يساعد الحليب على تقليل الوزن الزائد ، لأنه يقلل الشهية.
- يساعد الحليب على إخفاء آثار التجاعيد وتقليل علامات الشيخوخة.
فوائد الكركم
- عرف الصينيون القدماء ، وكذلك الهنود ، الفوائد الطبية والصحية للكركم ، وما زالت فوائده معروفة في الطب الحديث. ومن أهم فوائده أن الكركم مضاد قوي للالتهابات ، لاحتوائه على عدد من مضادات الأكسدة ، كما يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات.
- الكركم علاج طبيعي لكل من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
- يستخدم في علاج العديد من الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- كما أنه يستخدم لمحاربة السعال ونزلات البرد.
- يمتلك الكركم قدرة هائلة على محاربة الأورام السرطانية ، لاحتوائه على مادة الكركمين التي تساعد على تحفيز الخلايا وتسبب تدمير الخلايا السرطانية.
- يساعد الكركم على إنقاص الوزن ، حيث يساعد على حرق الدهون ، وفقدان الكثير من الوزن ، وتنحيف منطقة البطن.
- يعتبر مفيدا لصحة جهاز الكبد ، لأنه يساعد على إزالة السموم من خلال توفير إنتاج الإنزيمات الحيوية التي تقلل من نسبة السموم في الجسم.
- الكركم يخفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وكذلك يتحكم في مستويات السكر في الدم.
- يعمل على محاربة مرض الزهايمر حيث يبطئ هذا المرض ويزيل الرواسب المتراكمة في الدماغ.
- الكركم مفيد لصحة الجلد لاحتوائه على مادة الكركمين التي تعزز صحة الجلد ، ويساعد على تقوية الشعر ، وله دور مهم في علاج حب الشباب والتخلص من آثاره ، وكذلك توحيد وتنقية البشرة.
فوائد وصفة الكركم مع الحليب
للخلطة فوائد عديدة للجسم من أهمها:
- تعمل على تقوية ودعم جميع عظام الجسم. وقد أوصى أطباء الطب البديل به في علاج العديد من أمراض المفاصل وأمراض العظام عن طريق خلط مليلتر من الحليب مع قطعة من الكركم حتى يصل طولها إلى حوالي سنتيمتر واحد ، وتسخينها معًا لمدة تتراوح ما بين خمس إلى سبع دقائق ، وحتى يغلي الكركم جيدًا ويعطي لونًا أصفر ويؤكل بعد أن يبرد تمامًا ، وهذا المشروب له قدرة هائلة على التخلص من مشاكل آلام العظام.
- يساعد على تقليل الجذور الحرة في الجسم والتي تعرض الجسم لتليف خلايا الجلد على وجه الخصوص ، وقد يؤدي ذلك إلى فقدان مرونة الجلد ، ولكن يمكنك التخلص من كل هذا عن طريق خلط كمية من الكركم مع الحليب. تركه على النار حتى يغلي ويؤكل بعد أن يبرد قليلا.
- التخلص من مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي للأبد وأهمها الإسهال حيث تمت الموافقة على مشروب الكركم واللبن في ألمانيا واستخدامهما كعلاج فعال للإسهال وعسر الهضم ولكن عند التحضير له يجب مراعاة موضعه. كمية قليلة من الحليب لأن الحليب يحتوي على دهون قد تزيد من الإسهال بدلاً من معالجته يجب توخي الحذر عند تحضير الخليط.
- يساعد خليط الكركم والحليب على تقليل الالتهابات المختلفة في الجسم ، بما في ذلك التورم والتخلص من الصداع وآلام الجسم ، لذلك قد يسميه كثير من الناس الأسبرين الطبيعي ، وقد يعود ذلك إلى فعاليته القوية في تسكين الآلام ومن هنا يوصى بخلط نفس الكميات السابقة من الكركم والحليب للتخلص منها يوضع على النار لمدة تتراوح من صفر الى دقيقة حتى يغلي الخليط جيداً ويأكل الخليط بعد أن يبرد .
- يخفف خليط الكركم والحليب من التهاب واحمرار الجلد. يمكن تحضيره بخلط نصف ملعقة من مسحوق الكركم مع ربع كوب حليب مع الحرص على أنه كامل الدسم. أحضر قطعة من القطن الطبي واغمسها في الخليط وضعها على المنطقة المصابة واتركها لفترة من الوقت. ربع ساعة ثم اشطفها جيداً وجففها برفق ، وستلاحظ النتائج على الفور من أول استخدام.
فوائد خلطة الكركم والحليب للجسم
- هذا الخليط فعال في التخلص من مشكلة الأرق الليلي وسهولة النوم. إنه مشروب رائع لمن يعاني من صعوبة في النوم. عند تناوله بانتظام في المساء فإنه يساعد على الاسترخاء والاستمتاع بنوم هادئ وعميق لفترات طويلة ومتواصلة.
- ينصح الأطباء بالحد من تناول الكركم والحليب للتخلص من نزلات البرد والأنفلونزا ، فهو علاج فعال للتخلص من التهاب الحلق ومشاكل الجهاز التنفسي واحتقان الحلق والبلعوم والمريء ، حيث يساعد في طردهم. .
- يحسن أداء الجهاز الهضمي بحيث يعمل على حماية الجسم من مشاكل عسر الهضم والإمساك المزمن ويقيك من تقلصات القولون المزعجة. كما أنه مشروب رائع في طرد الغازات والقضاء على الانتفاخ.
- يساعد في تخفيف آلام البطن عند المرأة أثناء فترة الحيض ، لما له من دور فعال في إرخاء عضلات الرحم والعضلات المحيطة.
فوائد خليط الكركم والحليب للتخسيس
- يساعد خليط الكركم والحليب الجسم على حرق الدهون المتراكمة في الجسم وفقدان الكثير من السعرات الحرارية ويساعدك على التخلص من الدهون المخزنة في منطقة البطن والأرداف.
- يعمل الخليط على تقليل الكتلة الدهنية داخل الجسم ، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في منع تكون أي خلايا دهنية داخل الجسم.
- يساعدك على التخلص من جميع مشاكل الجهاز الهضمي بما في ذلك عسر الهضم أو الانتفاخ والتهاب المعدة مما يزيد من الخصر ويؤثر على شكل الجسم وخفة الحركة.
- يساعد مزيج الكركم والحليب على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- ينظف الكبد من السموم والأضرار والدهون الثلاثية ، ومن المعروف بشكل عام أن الكبد هو الجهاز الدوري المسؤول عن حرق الدهون.
تحذيرات عند تناول خليط الحليب والكركم
- لا ينصح بتناوله للنساء الحوامل والمرضعات.
- معاناتك من مميعات الدم.
- الأشخاص الذين يقبلون العمليات الجراحية.
- الأشخاص الذين يعانون من مرض والتهاب المرارة ، أو الشخص الذي أزال المرارة بالكامل.
- لا ينصح به لمرضى السكر.
طرق مختلفة لتحضير خليط الكركم والحليب
- ضعي قطعة من الكركم في الهاون ثم اخفقيها جيدًا حتى تصبح مسحوقًا. هذا أفضل بكثير من الكركم المطحون الجاهز ، ويستخدم لتحضيره بالحليب.
- اخلطي كوبًا من الماء مع كوب آخر من الحليب ، ثم أضيفي الكركم وقليل من الفلفل المطحون وقلبي الخليط برفق بملعقة.
- نخلط الكركم مع الحليب ونضعه على النار في وعاء معدني ونتركه يغلي على نار خفيفة لمدة ربع ساعة على الأقل.
- يُرفع المزيج عن الحرارة ويُرشح جيدًا باستخدام غربال مطبخ ضيق.
- يوضع الخليط في كوب نظيف ويحلى بالعسل أو السكر حسب الرغبة لتحسين الطعم ويؤكل دافئا حتى تحصل على أفضل النتائج المرضية.
- يمكنك استخدام مزيج من الكركم والحليب للعناية بالبشرة ومكافحة ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، كما أنه يمنح البشرة المرونة المطلوبة للاستمرار في استخدامه.
وصفة مجربة للحليب بالكركم لتفتيح البشرة
تعاني الكثير من النساء والفتيات من مشكلة البقع السوداء ومشكلة تفاوت لون البشرة خاصة في المناطق الحساسة ، والآن معك وصفة سهلة من الكركم مع الحليب للتخلص من هذه المشكلة ، كل ما هو مطلوب هو إحضار التالية:
- ملعقتان كبيرتان من الحليب ، وملعقتان كبيرتان من أعشاب الخبيزة ، ونصف ملعقة كبيرة من الدقيق وثلاث قطرات من عصير الليمون ، ونصف ملعقة كبيرة فقط من الكركم.
- يضاف كل من الكركم والدقيق في طبق مناسب مع التحريك جيداً حتى تمتزج جيداً ، ثم يضاف الليمون والحليب وعشب الخشخاش المطحون ونخلطهم جيداً ، ثم تضاف كمية إضافية من الحليب حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة ، ثم هذه الوصفة يتناسب مع الجسم وفي أجزاء الجسم وفي أي مكان مرغوب فيه لتفتيح لونه ، ويترك هذا المزيج لمدة نصف ساعة ثم يغسل الجلد.
من الجيد استبدال المشروبات المنبهة والعصائر المصنعة بالحليب الطبيعي بعد غليه بشكل جيد وذلك من أجل الحفاظ على نسبة الكالسيوم في الجسم وعلى صحته بشكل عام نظرا للفوائد الكبيرة للحليب.