الفوائد الصحية لـ زيت القطن ” cottonseed oil”، يتم استخلاص الزيت من بذور نبات القطن، حيث تنمو هذه البذور بكميات كبيرة في دول مختلفة، يغطي قشر القطن نواة الزيت الغنية، زيت قليل الدسم يستخدم في عملية الطهي، إنه زيت بيولوجي يحتوي على 70٪ من الدهون غير المشبعة، لهذا الزيت عدد من الاستخدامات والفوائد الصحية مثل قدرته على خفض نسبة الكوليسترول، وحماية الجلد، وتحسين قدرة جهاز المناعة، وتقليل الالتهابات، وعلاج الآثار الجانبية لصحة القلب، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، والآثار الجانبية الإيجابية، لذلك يلجأ البعض لاستخدامه كبديل للزيوت المهدرجة.
الفوائد الصحية لزيت بذرة القطن
يلجأ غالبية الناس اليوم إلى زيت القطن للمساعدة في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وخفض ضغط الدم ، وعلاج التهاب المفاصل ، وتخفيف آلام النقرس ، وتقليل العدوى ، وحماية جهاز المناعة ، وعلاج أمراض الدماغ مثل الخرف والزهايمر ، وعلاج الأمراض الالتهابية والجروح. والخدوش وبعض أنواع السرطان:
الشفاء السريع: يستخدم بعض الأشخاص زيت القطن لتسريع معدل الشفاء عن طريق وضع الزيت على الجروح والخدوش والقروح ، لذلك هذا الزيت قادر على تسريع التئام الجروح وحالات الالتهاب والاحمرار بسبب ارتفاعه. مشتقات مضادات الأكسدة. كما أنه يحتوي على فيتامين إي وتوكوفيرول القادر على تحفيز نمو الخلايا. الجلد محمي ضد العدوى المحتملة.
الإدراك: تم ربط كل من الدهون المشبعة وغير المشبعة بزيادة الإدراك وتقليل الأمراض العصبية التنكسية ، وأهمها الخرف والزهايمر. يستخدم زيت القطن الطبيعي غير المكرر لتقليل الالتهاب داخل المسارات العصبية ومنع ترسب بيتا اميلويد ، الذي يسبب تكوينه وترسبه خللًا عصبيًا وبالتالي أعراض مرض الزهايمر والخرف عند كبار السن.
علاج سرطان البروستاتا
ترتبط المستويات العالية من مضادات الأكسدة الموجودة في زيت القطن بانخفاض مستويات نمو الأنسجة داخل البروستاتا ، وبالتالي تقليل تضخم البروستاتا وتقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا. يفضل الاعتماد على نوع واحد من الزيت في الطهي لتجنب مخاطر الإصابة بالسرطان.
صحة الجلد: يقي التطبيق الموضعي لزيت القطن على الجلد من الأمراض الجلدية المختلفة ، لاحتوائه على فيتامين هـ ومضادات الأكسدة الأخرى التي تعزز صحة الجلد وتساهم في تحسين مظهر البشرة وتعمل على ترطيبها وخاصة ترطيب البشرة الجافة ومنعها ظهور الشيخوخة المبكرة والتجاعيد ، ويعمل على شد الجلد ، ويمنع الإجهاد التأكسدي ، ويقلل من ظهور الخيوط البيضاء على الجلد ، خاصة في منطقة البطن ، ويساعد على التخلص من الندبات والعيوب الموجودة على الجلد.
تقوية جهاز المناعة
العديد من مضادات الأكسدة الموجودة في زيت القطن ليست مناسبة للبشرة فقط ، ولكنها تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي ، وبالتالي تقليل الضغط على جهاز المناعة ، والقضاء على الخلايا المبرمجة والقضاء على مسببات الأمراض والالتهابات الخارجية بشكل أسرع ، وبالتالي زيادة كفاءة عمل جهاز المناعة الضعيف.
الالتهاب: ثبت أن الدهون الأحادية غير المشبعة لها القدرة على تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ، وتخفيف الأعراض المزمنة لالتهاب المفاصل ، والنقرس ، والصداع ، واضطرابات المفاصل. يمكن أن يؤدي استخدام زيت الطهي إلى تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم.
صحة القلب: يحتوي الزيت على مستوى رائع من الدهون الأحادية غير المشبعة جنبًا إلى جنب مع حمض جاما لينولينيك ، مما يقلل من مستويات الكوليسترول الكلية ويحسن صحة القلب. تقلل بذور القطن أيضًا من ضغط الدم ، وتقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، وتمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية إذا كنت تعاني من مشاكل. في القلب ، يجب أن تتحدث مع طبيبك لترشيح زيت طبخ عالي الجودة.
في الختام نضيف أنه للزيت عدد من الآثار الجانبية، هناك نوعان من الزيت النوع الطبيعي والنوع المهدرج، يزيد النوع المهدرج من الإصابة بأمراض القلب والسرطان ومشاكل الإنجاب، ويحتوي النوع المهدرج على مادة سامة تسمى الجوسيول لا يمكن هضمها من قبل الإنسان، لذلك يجب التأكد من ذلك على الرغم من أن الزيت طبيعي 100٪ .