فوائد تناول البروتين اثناء وبعد التمارين الرياضية

فوائد تناول البروتين اثناء وبعد التمارين الرياضية، يجب على الأشخاص الذين يريدون أن يصبحوا أقوى جسديًا أن يبدؤوا بتمارين رفع الأثقال وإضافة البروتين إلى نظامهم الغذائي ، وفقًا لما تم تقديمه في ورقة بحث علمي شاملة ، ووجدت الأبحاث أن تناول المزيد من البروتين ، يمكن أن يزيد بشكل كبير من آثار رفع الأثقال ، خاصة بالنسبة إلى تؤكد الأبحاث أنه بالنسبة للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 40 عامًا ، ولكن هناك حدًا أعلى لفوائد البروتين. من ناحية أخرى ، يمكن أن يساعدنا تحديد شكل البروتين الأكثر فعالية ، والذي يوجد بكثرة في لحم البقر والدجاج واللبن وحتى البروتين من البازلاء أو الكينوا على إنقاص الوزن. بناء عضلات أكبر وأقوى.

فوائد البروتين مع التدريب

لابد من معرفة أن البروتين الموجود في وجباتنا الغذائية يساعد في تكبير وتضخيم العضلات في أجسامنا ، لأن العضلات تتكون في الغالب من البروتين ، وعندما نرفع الأثقال ، ونضغط على العضلات ، فهذا يسبب تلفًا طفيفًا في الأنسجة العضلية ، مما يجعل الجسم يولد بروتينات جديدة للتعافي ، لكن العضلات ستتحول بسهولة أيضًا إلى بروتينات أخرى تطفو في مجرى الدم. ومع ذلك ، يحتاج لاعبو كمال الأجسام على المدى الطويل إلى كميات كبيرة من مصادر الغذاء الغنية بالبروتين بعد التدريبات لأنها تضيف المزيد من الكتلة إلى عضلاتهم. .

إضافة المزيد من البروتين إلى الطعام

ولكن هناك العديد من المزايا لإضافة البروتين الغذائي إلى الطعام ، حيث أظهرت الدراسات السابقة بشكل عام أن الناس سيكتسبون المزيد من القوة والكتلة العضلية ، لأن تشغيل التدريب مع تناولهم للبروتين يساعدهم على ذلك ، لكن العديد من هذه الدراسات صغيرة نسبيًا أو قصيرة العمر وغالبًا ما تركز على نوع واحد فقط من الأشخاص ، مثل الشباب أو كبار السن أو نوع واحد من البروتين.

تفاصيل الدراسة ونتائجها

في هذه الورقة ، التي نُشرت في المجلة البريطانية للطب الرياضي ، قرر باحثون من جامعة ماك ماستر في هاميلتون ، أونتاريو ، ومؤسسات أخرى ، تجميع النتائج من أفضل الدراسات السابقة حول الوزن والتمارين الرياضية ، واستخدام قواعد البيانات البحثية المنشورة ، بحثوا عن التجارب الجارية. لمدة ستة أسابيع على الأقل ، تضمنت المجموعة الضابطة التي تتبعت بدقة تناول المشاركين وكمية البروتين ، بالإضافة إلى التأثيرات النهائية على حجم عضلاتهم وقوتهم.

لقد اجتازوا 49 تجربة سابقة عالية الجودة ، درسوا منها مجموعة من 1863 شخصًا ، بما في ذلك رجال ونساء ، صغارًا وكبارًا ، متخصصون في تدريب الوزن ، وكذلك مبتدئين. أضاف الباحثون جميع النتائج معًا حول ما إذا كان تناول المزيد من البروتين أثناء تدريب الوزن يؤدي إلى زيادة أكبر في حجم العضلات وقوتها.

نتائج الدراسة: كانت الإجابة بنعم مدوية. الرجال والنساء الذين تناولوا المزيد من البروتين أثناء وبعد تدريب الوزن طوروا عضلات أكبر وأقوى من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك. لم تكن تأثيرات هذا البروتين الإضافي هائلة. تقريبا كل من بدأ أو استمر في تدريب الوزن أصبح أقوى. في هذه الدراسات ، سواء أكانوا يتناولون المزيد من البروتين أم لا ، فإن أولئك الذين زادوا من البروتين اكتسبوا قوة إضافية بنسبة 10 في المائة أو نحو ذلك ونحو 25 في المائة في كتلة العضلات مقارنة بالمجموعات الأخرى.

كما بحث الباحثون عن مزايا أخرى لتناول البروتين ، حيث أظهروا أن حوالي 1.6 جرامًا من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا يبلغ حوالي 130 جرامًا من البروتين يوميًا مقابل فقدان 175 رطلاً من وزن الجسم (صدر الدجاج يحتوي على حوالي 45 جرامًا من البروتين. ). ومع ذلك ، فإن هذا الرقم أعلى بكثير من مستويات البروتين التي تتطلبها التوصيات الفيدرالية الحالية ، والتي تشير إلى حوالي 56 جرامًا من البروتين يوميًا للرجال و 46 جرامًا يوميًا للنساء.

يقول روب مورتون ، طالب الدكتوراه في جامعة ماكماستر الذي قاد الدراسة: “نعتقد أنه من أجل زيادة قوة العضلات وكتلتها إلى أقصى حد مع تدريب المقاومة ، يحتاج معظم الناس إلى المزيد من البروتين”.

ختاما ومع ذلك ، لا يزال لدى مدربي الوزن في منتصف العمر وكبار السن العديد من الأسئلة ، بما في ذلك ما إذا كانت إضافة المزيد من البروتين تؤثر على وزن الجسم أو التمثيل الغذائي ، وإذا كان الأمر كذلك ، فماذا يعني ذلك للصحة.