فوائد بذور الريحان الصحية، في هذا المقال سوف نلقي الضوء على أهم فوائد ومضار بذور الريحان، يعتبر نبات الريحان من أهم النباتات وأكثرها فائدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية للصحة، بما في ذلك الحديد والبروتينات، ولهذا فقد تم استخدامه منذ القدم في علاج العديد من الأمراض، تشتهر برائحتها العطرية المميزة، لذا فهي تضاف إلى الأطعمة والحلويات لإضفاء نكهة جميلة عليها، وعلى الرغم من الفوائد العديدة لأوراق هذه العشبة، إلا أن البذور الموجودة فيها لا تقل فائدة منها.
بذور الريحان
بذور الريحان هي بذور سوداء جافة صغيرة الحجم تشبه حجم بذور الشيا. عند لمسها ، فإنها تنمو في الحجم وتنتفخ. تضاف بذور الريحان الحلو للحلويات والأطعمة المختلفة للاستفادة من نكهتها المميزة.
مغذيات بذور الريحان
تحتوي هذه البذور على العديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك:
- مضادات الأكسدة.
- المعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين ج وفيتامين أ.
- كمية وفيرة من بيتا كاروتين.
- غني بالألياف والدهون الأساسية والكربوهيدرات.
فوائد بذور الريحان
- أظهرت دراسة أن هذه البذور لها دور مهم في ضبط مستوى الكوليسترول في الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب مثل السكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- يعالج الأمراض التي تصيب الجهاز التناسلي ، مثل التهابات المهبل والمثانة ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الجراثيم.
- يعالج الجلد من جميع الالتهابات والجروح إذا تم خلطه بزيت الريحان. كما أنه يخلص البشرة من البثور وحب الشباب وعلامات الشيخوخة.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تكوين الجذور الحرة التي تسبب السرطان.
- يقوي الجهاز العصبي ويزيد من التركيز ويقي من مرض الزهايمر.
- يساهم بشكل فعال في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو والسعال والإنفلونزا ونزلات البرد.
- يساعد بشكل فعال على قمع الشهية وتقليل الوجبات وبالتالي إنقاص الوزن ، وذلك بسبب احتوائه على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع.
- مفيد لمرضى السكر وخاصة النوع الثاني لأنه يتحكم في مستوى السكر في الدم.
- يحسن الحالة النفسية والمزاج ويقلل من الاكتئاب والتوتر.
- تعزز الألياف الموجودة في هذه البذور وظائف الجهاز الهضمي ، وتحسن عملية الهضم ، وتحمي المعدة من الإمساك والتقلصات.
- إذا تم مزجه مع الزبادي وتناوله قبل وجبات الطعام ، يكون له تأثير فعال في تعزيز التمثيل الغذائي (التمثيل الغذائي) وزيادة حرق الدهون في الجسم.
- يمكن إضافته إلى المشروبات خلال فصل الصيف ، حيث يعمل على تبريد الجسم والشعور بالانتعاش.
- ينظم البوتاسيوم الموجود في بذور الريحان ضغط الدم ويحمي القلب والأوعية الدموية من الأمراض.
- يعزز كثافة العظام ويقيها من هشاشة العظام بفضل محتواه من المغنيسيوم والكالسيوم والحديد.
- يقوي جهاز المناعة وبالتالي يقي الجسم من الأمراض ، لأنه غني بمضادات الأكسدة وفيتامين أ.
- كما يحمي فيتامين أ شبكية العين ويعزز الرؤية.
بذور الريحان للقولون والشعر
- مضادات الأكسدة الموجودة في البذور تحمي فروة الرأس من الالتهابات التي تتلف الشعر.
- تحتوي بذور الريحان على الحديد الذي ينشط الدورة الدموية وبالتالي إمداد فروة الرأس بالدم ، مما يحمي الشعر من تساقط الشعر ويساعد على نموه بشكل صحي.
- يحافظ على لون الشعر الطبيعي ويمنع ظهور الشعر الأبيض.
- يعالج حكة فروة الرأس وكذلك الشعر الهش والتالف.
- ينظف فروة الرأس ويزيل القشرة.
- يزيد من كثافة الشعر وقوته.
فوائد بذور الريحان للجنس
- يساهم بشكل فعال في علاج سرعة القذف عند الرجال.
- يزيل مشروب بذور الريحان القلق والتوتر ويحقق الاسترخاء الذي يحسن القدرة الجنسية للرجال.
- يساعد على تعزيز الأداء الجنسي للرجال.
- يقي من أمراض القلب التي تؤثر بشكل مباشر على القدرة الجنسية.
- يعزز الرغبة الجنسية.
- يعزز الخصوبة عن طريق تحسين الحيوانات المنوية لدى الرجال.
الآثار الجانبية لبذور الريحان
- تقلل بذور الريحان من مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء الحوامل ، لذلك لا ينصح باستخدامها للمرأة الحامل.
- كما يجب تجنبه للأطفال بسبب التكتلات المتكونة في الماء.
- يجب على أولئك الذين يجدون صعوبة في البلع تجنب استخدام هذه البذور.
- من الأفضل استشارة الطبيب قبل تناول هذه البذور لمرضى الغدة الدرقية.
من أجل الحصول على بذور الريحان، يجب قطفها من أزهار الريحان المجففة الذابلة، ولتحضير عصير بذور الريحان، تنقع ملاعق صغيرة من بذور الريحان في كوب من الماء الدافئ أو الشاي، ويترك الخليط لبضع دقائق، ثم تؤكل بعد انتفاخ البذور وتتحول إلى سائل جيلاتيني مليء بمضادات الأكسدة.