فوائد اليوسفي، فوائد اليوسفي كثيرة، على الرغم من أنها تشتهر بمحتواها الوفير من فيتامين سي؛ ومع ذلك فهو وفير في محتوى العديد من المركبات الغذائية الهامة لدعم صحة الجسم وحمايته من العديد من أنواع الاضطرابات الصحية، ولأن الفوائد تعود إلى المكونات الغذائية لليوسفي، فمن الضروري توضيح العناصر الغذائية في اليوسفي أولا وعليه فهذا ما ترشد إليه الفقرة الأولى من مقالنا، بينما يستعرض العنوان الثاني الفوائد، وفي النهاية يختتم المقال بتوضيح أبرز الأضرار التي قد تنتج عن تناول اليوسفي.
العناصر الغذائية الموجودة في اليوسفي
يستعرض مقال (فوائد اليوسفي على الريق) أهم العناصر الغذائية المتوفرة في كل 100 جرام من اليوسفي ، مع شرح لقيمة كل عنصر من هذه العناصر.
فوائد اليوسفي يقوي المناعة
وهو من أغنى مصادر حمض الأسكوربيك المعروف بفيتامين سي ، والذي ربطته العديد من الدراسات بزيادة القدرة على التعافي من أنواع عديدة من الاضطرابات بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من أنواع الأمراض الشائعة مثل البرد ، مما يساعد أيضًا محاربة فقر الدم الذي يضعف قدرة الجسم ويعود الفضل في دوره في مكافحة فقر الدم إلى فعاليته في تحسين معدل امتصاص الجسم للحديد. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن اليوسفي وفير في عدد من المركبات القوية المضادة للأكسدة مثل مركبات الفلافونويد والكاروتينات.
يدعم صحة الدورة الدموية
وهي من أغنى الفواكه بالألياف التي تساعد على منع ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم ، والبوتاسيوم ، وهو فعال في تحسين قدرة القلب على ضخ الدم ، وفيتامين ج الذي يقلل من مخاطر العديد من اضطرابات الدم ؛ بالإضافة إلى كل ذلك ، فإن اليوسفي يدعم قدرة خلايا الدورة الدموية على أداء وظائفها الحيوية من خلال المساهمة في الوقاية من السمنة ، والسبب في ذلك يرجع إلى قلة السعرات الحرارية ودورها في السيطرة على الشهية من خلال المساعدة على يلبي حاجة الجسم من الألياف.
اليوسفي ينقي الجسم من السموم
يلعب العديد من الأدوار ذات الصلة من خلال المساهمة في تحسين قدرة خلايا الكبد على أداء وظائفها الحيوية ، وتحسين صحة خلايا الكلى ، وتعزيز الهضم ؛ تعود فعاليته في كل هذا إلى مساهمته في تلبية احتياجات الجسم للعديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما في ذلك المعادن والفيتامينات والألياف.
يساهم في تقوية الذاكرة
لاحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الخلايا العصبية ، فمن أبرز هذه الأنواع المغنيسيوم ، والريبوفلافين ، والنياسين ، والبيتين ، والكولين ، وفيتامين ب ، والفولات. الأهم من ذلك ، أن اليوسفي يحتوي على البوتاسيوم ، مما يحسن معدل تدفق الدم إلى الخلايا. لأن اليوسفي يحتوي على كل هذه العناصر الغذائية ، فهو يساعد في زيادة القدرة على التركيز وتحسين المزاج. وبالتالي ، فإن تناول اليوسفي بانتظام يساهم في تقوية الذاكرة وتقليل تأثيرها السلبي مع تقدم العمر.
يزيد من القدرة على الأداء
الماندرين من أفضل أنواع الفاكهة المناسبة للاستهلاك كوجبة خفيفة صحية. مذاقها لذيذ ، ومحتواها غزير بالعديد من العناصر الغذائية ، ورائحتها تساهم في تنبيه العقل وتحسين الحالة النفسية ، والأهم من ذلك كله أنها تزود الجسم بكمية معتدلة من الطاقة لاحتوائها على السكر الطبيعي.
أضرار اليوسفي
- الاستهلاك المفرط لها قد يزيد من مخاطر الحموضة لأنها فاكهة حمضية وفيرة.
- قد يساهم الإفراط في تناول العصير في زيادة خطر الإصابة بالسمنة ، لأن العصائر غالبًا ما تضاف إلى المحليات بنسب مختلفة.
تجدر الإشارة أيضاً أنه من أضرار اليوسفي أنه قد يتفاعل سلبًا مع بعض العلاجات، خاصةً إذا كنت تتناول الدواء مع اليوسفي في نفس الوقت.