فوائد القهوة الخالية من الكافيين، القهوة هي المشروب الأول الذي يتجمع عليه الجميع ، والقهوة الخضراء هي المحصول الأكثر مبيعًا في العالم ، حيث تحتل المرتبة الثانية في المبيعات بعد الزيت ، نظرًا لإقبالها الكبير في جميع الدول العربية والأجنبية ، يتم تحضير القهوة من بذور البن. بعد التحميص جيداً إزالة القشرة وطحنها ، ومن أهم عيوب القهوة أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين ، وهو منبه قوي يسبب الكثير من المخاطر على الصحة العامة.
عيوب القهوة التي تحتوي على كافيين
يسبب الأرق وعدم القدرة على النوم ، كما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. ويؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية ، وبالتالي قد تكون القهوة ضارة لكثير من المرضى لمجرد احتوائها على مادة الكافيين ، لذلك بدأت تظهر القهوة الخالية من الكافيين ، والتي أصبحت مناسبة للجميع وتخلصت من السبب الرئيسي وراء عيوب القهوة.
فوائد القهوة بدون الكافيين للصحة
هذا المشروب مفيد جدًا لصحة الجسم وخالي من أضرار صحية خطيرة ، وسوف نتعرف على أهم فوائد القهوة بدون الكافيين على النحو التالي: الحماية من السرطان: تقلل القهوة الخالية من الكافيين من خطر الإصابة بالسرطان عند شرب ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا. أظهرت الدراسات والأبحاث العلمية أنها تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة تصل إلى 30٪ ، وكذلك تقلل من التعرض لسرطان الجلد. عند الرجال تبلغ 9٪ وفي النساء 20٪.
دور القهوة بدون الكافيين في الوقاية من الأمراض
أمراض الكبد الخطيرة: تحمي القهوة الخالية من الكافيين من أمراض الكبد المتعددة. يقي من تليف الكبد وتضخم الكبد ، وكذلك من سرطان الكبد ، إذا كنت تشربه بانتظام وبشكل يومي.
داء السكري: تحمي القهوة الخالية من الكافيين من مرض السكري ، وذلك لاحتوائها على عناصر مهمة مثل الكروم والمغنيسيوم والمعادن المهمة الأخرى التي تحفز جهاز البنكرياس على إفراز الأنسولين ، وبالتالي تتحكم في نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي. أثبتت الأبحاث والدراسات العلمية أن تناول 6 إلى 7 أكواب من القهوة منزوعة الكافيين يقي من مرض السكري بنسبة تصل إلى 35٪.
مرض الزهايمر: على الرغم من أن القهوة منزوعة الكافيين لا تحتوي على منبهات ، إلا أنها تساعد بشكل كبير في الحماية من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ، حيث تنشط الدورة الدموية وتزيد من كمية الدم التي تصل إلى الدماغ والخلايا العصبية ، وقد تكون الأبحاث والدراسات الحديثة قد أكدت ذلك. يحمي تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة منزوعة الكافيين من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 65٪.
مرض باركنسون (مرض باركنسون): تساعد القهوة الخالية من الكافيين بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون ، حيث إنها تحفز الخلايا العصبية وتساعد على تحسين الدورة الدموية ، وقد أكدت الأبحاث العلمية أن القهوة العادية الخالية من الكافيين لا تحمي فقط من مرض باركنسون ، ولكن يساعد المرضى الذين يعانون بالفعل من المرض من التعرض لتطورات المرض بنسبة تصل إلى 25٪.
نختم مقالنا بأن ننوه أن القهوة الخالية من الكافيين تدعم صحة القلب وتحمي الأوعية الدموية، نتيجة تناول القهوة المحتوية على الكافيين، وفي البحث العلمي، تم نشر نتائج النسبة المئوية للقهوة الخالية من الكافيين التي تحمي من أمراض القلب، وقد ثبت أن شرب هذه القهوة بانتظام يقي من أمراض القلب بنسبة تصل إلى 25 ٪.