فوائد الأفوكادو لعلاج المتلازمة الأيضية

فوائد الأفوكادو لعلاج المتلازمة الأيضية، تصنف ثمرة الأفوكادو أنها أحد أنواع الخضروات المهمة التي لها تفضيل كبير لدى العديد من الأشخاص، خاصة النباتيين منهم، وهو يتميز بلونه الأخضر، ويحتوي على كمية كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تزود الصحة بالعديد من الفوائد المختلفة، فهو يحمي الجسم من الأورام السرطانية وأمراض القلب، ويحتوي على كثير من مضادات الأكسدة لتخفف أعراض الشيخوخة المبكرة، وهو غني بالعديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية والبوتاسيوم والمغنيسيوم وهي مليئة بالعديد من الفوائد الهامة وهي علاج متلازمة التمثيل الغذائي التي سوف نتعرف عليها في موضوعنا التالي .

متلازمة التمثيل الغذائي

هي مزيج من الاضطرابات الصحية التي تسبب زيادة الوزن والسمنة وتزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكري. ينتشر مع تقدم العمر. يُعرف بعدد من الأسماء ، بما في ذلك متلازمة مقاومة الأنسولين ومتلازمة إكس ومتلازمة رافين. ظهر في نهاية الثمانينيات من القرن الماضي ، كما أوضح أن جيرالد ريافين يظهر عددًا من العلامات المرضية التي تدل على وجود هذه المتلازمة ، ومنها ظهور مرض السكري من النوع 2 ، واضطرابات السكر ، والسمنة البطنية ، وارتفاع ضغط الدم ، و اضطرابات الدهون التي تتميز بارتفاع نسبة الدهون الثلاثية وانخفاض مستوى الكولسترول الجيد وارتفاع حمض البوليك في الدم وإفراز البروتين في البول وحدوث تجلط الدم واضطرابات في البطانة (بطانة القلب والأوعية الدموية) ) الخطر الحقيقي هو تلف الأوعية الدموية في الأعضاء الأساسية مثل الشرايين التاجية للقلب والشرايين السباتية والرقبة وشرايين الدماغ ، مما يسبب الذبحة الصدرية واحتشاء عضلة القلب الحاد واضطراب في نظام القلب وفشل القلب ، وغالبًا متلازمة يصاحبها ارتفاع حاد في مستوى الأنسولين في الدم مما يجعلها تؤثر على أداء الجهاز العصبي الودي وامتصاص الصوديوم عن طريق الكلى ، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، واضطرابات الدهون ، ونمو العضلات اللاإرادي وتطورها في الشرايين. غالبًا ما تكون الأعراض:

1- مرض السكري هو أكثر الأعراض شيوعًا.

2- سمنة البطن.

3- ارتفاع ضغط الدم.

4- اضطرابات في نسبة الدهون في الدم وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية.

5- انخفاض مستوى الكوليسترول الجيد ، وارتفاع مستوى الكوليسترول الضار.

6- ارتفاع تركيز حمض البوليك في الدم وزيادة إفراز البروتين في البول.

العلاقة بين الأفوكادو وعلاج متلازمة التمثيل الغذائي

كشفت دراسة حديثة نُشرت في المجلة العلمية Phytotherapy Researc ، عن علاقة ثمار الأفوكادو بعلاج متلازمة التمثيل الغذائي ، والتي تُعرف بالأعراض الخطيرة ، كما ذكرنا سابقًا. تساعد المعادن والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة والفيتامينات في تقليل خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، كما أن تناول الأفوكادو يساعد في تقليل الوزن وتقليل مستويات الكوليسترول السيئ ، وذلك لاحتوائه على الكاروتينات والأحماض الدهنية وبعض المعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك وفيتامينات أ ، B و C و E. حيث وجد الباحثون أنها الفاكهة الوحيدة التي لها تأثير كبير في خفض الكوليسترول الضار ، مما يساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية ، وخفض ضغط الدم المرتفع ، والمساعدة في علاج تصلب الشرايين. وفي نهاية البحث أوصى الباحثون بضرورة تناول هذه الفاكهة المهمة لمرضى متلازمة التمثيل الغذائي مرة واحدة في اليوم سواء البذور أو الجسم أو القشرة لما لها من تأثير إيجابي على صحة الإنسان.

فوائد الأفوكادو بشكل عام

1- تحتوي الفاكهة على خصائص مضادة للالتهابات. تحتوي الفاكهة على عدد من المركبات ، بما في ذلك البوليفينول والفلافونويد ، التي لها خصائص مضادة للالتهابات ، مما يقلل من خطر الإصابة بالاضطرابات الالتهابية التنكسية.

2- يساهم تناول الفاكهة في تحسين صحة العين ، حيث أن الأفوكادو مصدر مهم للكاروتين الذي يحمي من الضمور البقعي المرتبط بالعمر والذي يسبب إعتام عدسة العين.

3- ينظم الأفوكادو نسبة السكر في الدم بفضل الدهون الأحادية المشبعة التي تعمل على مقاومة الأنسولين ، كما أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تبقى ثابتة على مستوى السكر في الدم.

4- يساهم في الوقاية من العيوب الخلقية. مهم للحامل في الأشهر الأولى من الحمل لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقي من السكتات الدماغية.

5- مضادات الأكسدة الموجودة في الأفوكادو تمنع نمو الأورام السرطانية وخاصة سرطان البروستاتا عند الرجال ، وتساهم في الوقاية من سرطان الثدي.

6- يقاوم الشيخوخة المبكرة لاحتوائه على مادة الجلوتاثيون التي تقوي جهاز المناعة وتبطئ عملية الشيخوخة وتحمي الجهاز العصبي من التشنجات.

7- يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بسبب كمية الكاروتينات التي يحتوي عليها والتي تشمل بيتا كاروتين والليكوبين

أثبتت أخر الدراسات والأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون الأفوكادوا يكون مستوى الكوليسترول لديهم والدهون الثلاثية أقل من غيرهم الذين لا يتناولون الأفوكادو وفوائد الأفوكادو توجد في قشرتها وبذورها وأوراقها وليس في الثمرة فقط، وأكد الباحثون أن الأفوكادو مفيد لفقدان الوزن، ويعمل على تخفيض ضغط الدم لدى المرضى المصابون بارتفاع ضغط الدم ويساعد على الحد من تصلب الشرايين .