علاقة القهوة بالاصابة بمرض السرطان

علاقة القهوة بالاصابة بمرض السرطان، تعتبر القهوة من أشهر المشروبات في العالم، وهي المشروب المفضل الذي نبدأ به اليوم وللقهوة العديد من الفوائد التي تزيد من الشعور بالنشاط، وعلى الرغم من اعتقاد الكثيرين أن القهوة مرتبطة بالسرطان، إلا أن الوكالة الدولية بالنسبة لبحوث السرطان، تقول مجموعة من خبراء السرطان الدوليين أنه لا يوجد دليل قوي على أن القهوة تزيد من فرص الإصابة بالسرطان.

صحة تقارير الوكالة الدولية لأبحاث السرطان

كما أن هناك بعض المؤشرات على أن القهوة تقلل من مخاطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن شرب المشروبات الساخنة جدًا ، والتي تصل درجة حرارتها إلى أكثر من 65 درجة ، يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء.

لا يمر يوم دون أن يظهر في وسائل الإعلام عن وجود نوع من الطعام يساعد في الوقاية من السرطان ، وفي أغلب الأحيان يكون هذا الشيء خاتمة لدراسة واحدة ، وهناك دراسة لا يمكن أن تكون ذات جودة عالية لتأكيدها أو رفضها ، لكن تقارير IARC تستحق المزيد من الاهتمام. تم إنتاجه بعد العديد من المراجعات ، ويتضمن حوالي 1000 دراسة.

علاقة القهوة بالسرطان

بدأت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان بفحص البحوث المسببة للسرطان ، وتصنيف البحوث على أساس قوتها ، وتم الإعلان عن أن اللحوم المصنعة لها علاقة وثيقة بالسرطان ، وتم الإعلان عن ذلك. العام الماضي.

كما تمت مراجعة البحث الذي أكد علاقة القهوة بالسرطان ، والذي تم إجراؤه في عام 1991 ، وتم إدراج القهوة في المجموعة 2 ب ، مما يعني (ربما تكون مادة مسرطنة للإنسان) ، مما يعني أن البحث الحالي لا يوجد دليل يؤكد أن القهوة خطيرة أم لا ، وتشير هذه الدراسات إلى أن شاربي القهوة أكثر عرضة للإصابة بسرطان المثانة ، ولم تأخذ هذه الدراسة بعين الاعتبار تأثير التدخين الذي يعد من أكثر أسباب الإصابة بسرطان المثانة شيوعًا.

منذ عام 1991 ظهرت العديد من الدراسات التي تؤكد أن الشهوة لا تسبب السرطان ، الأمر الذي أدى إلى إعادة تصنيف القهوة ، وإعادة تقييم الروابط بين القهوة والسرطان ، وفيما يتعلق بسرطان المثانة ، فشلت العديد من الدراسات في تقديم أي منها. دليل قوي على أن القهوة تزيد من خطر الإصابة بسرطان المثانة.

في عام 2015 ظهرت بعض الدراسات الحديثة التي تؤكد قدرة القهوة على الحد من الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان الكبد ، حيث قدم الصندوق العالمي لأبحاث السرطان ، وهو مؤسسة خيرية للوقاية من السرطان ، ست نتائج أن الأشخاص الذين شرب القهوة بانتظام ينخفض ​​خطر الإصابة بسرطان الكبد.

في عام 2013 ، ظهرت بعض الأبحاث التي تؤكد قدرة القهوة على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الرحم ، حيث أظهرت العديد من التحليلات أن النساء اللاتي يشربن فنجانًا من القهوة كل يوم يؤثر بشكل إيجابي على انخفاض خطر الإصابة بسرطان الرحم.

تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة بانتظام تقل لديهم مخاطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان ، وعلى الرغم من عدم تأكيد هذا البحث في جميع أنواع السرطان ، إلا أنه فعال في بعض الأنواع.

كيف يمكن للقهوة أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان

هناك بعض الأدلة على أن المواد الكيميائية الموجودة في القهوة قادرة على تحسين حساسية الأنسولين ومنع الالتهابات المزمنة ، وتعتبر هذه المشاكل مرتبطة بالسرطان، تؤكد بعض الأبحاث أيضًا أن القهوة تحمي من تلف الحمض النووي ، مما يساعد على إبطاء نمو الأورام ، وكذلك يتسبب في موت الخلايا التالفة قبل أن تتطور وتتسبب في الإصابة بالسرطان.

هل تشرب القهوة

يجب على الأشخاص الذين يشربون القوة بانتظام ، خفض السعرات الحرارية عن طريق استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب الخالي من الدسم ، وتقليل السكر أو التخلص منه ، والشعور بالاطمئنان إلى أن القهوة لا تزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، بل تساعد في تقليل خطر الإصابة بالعدوى.

ختاما الأشخاص الذين لا يشربون القهوة، على الرغم من أنه لم يتم التأكد من أن القهوة تساعد بالفعل في تقليل الإصابة بالسرطان، إلا أن لها الكثير من الفوائد الصحية الأخرى، فنجان واحد في اليوم لن يفعل شيئًا.