كم عدد الكربوهيدرات المسموح تناولها في اليوم الواحد لانقاص الوزن

كم عدد الكربوهيدرات المسموح تناولها في اليوم الواحد لانقاص الوزن، تشتهر الكربوهيدرات بكونها السبب الرئيسي لزيادة الوزن ودائمًا ما تحتوي الحميات الغذائية على نسبة صغيرة منها لمنع تحولها إلى دهون مما يؤدي إلى زيادة الوزن، ولكن هل تساءلت يومًا عن عدد الكربوهيدرات التي يجب أن تتناولها يوميًا لتفقدها الوزن بحيث يمكنك التحكم بكميته دون الحاجة إلى رجيم؟

لماذا نريد تقليل الكربوهيدرات

على مدى العقود القليلة الماضية ، أوصت المنظمات الصحية في جميع أنحاء العالم بتناول وجبات مقيدة ذات سعرات حرارية أقل ودهون أقل. المشكلة هي أن هذا النظام الغذائي لا يعمل على إنقاص الوزن حتى عندما لا يتمكن الأشخاص الذين يلتزمون به من العثور على نتائج واعدة معهم! كان الحل البديل المتاح منذ فترة طويلة هو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يحد هذا النظام الغذائي من تناول الكربوهيدرات مثل السكريات والنشويات (الخبز والمعكرونة وما إلى ذلك) ويستبدلها بالبروتين والدهون. تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات تقلل من شهيتك وتجعلك تأكل سعرات حرارية أقل وتزيد من فقدان الوزن بشكل كبير دون عناء ودون الحاجة إلى مزيد من التمارين طالما أنك تحافظ على الكربوهيدرات بانتظام.

عدد الكربوهيدرات المسموح تناولها في اليوم

في الدراسات التي تمت فيها مقارنة الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات بالوجبات منخفضة الدهون ، كان الباحثون بحاجة إلى تقييد السعرات الحرارية بشكل فعال في المجموعات منخفضة الدهون لجعل النتائج قابلة للمقارنة. في الواقع ، فازت المجموعات منخفضة الكربوهيدرات في خسارة الوزن بسرعة وسهولة ، كما أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لها فوائد أيضًا. كثير من الناس بعيدون عن فقدان الوزن ، لأنه يخفض نسبة السكر في الدم وضغط الدم والدهون الثلاثية ، وبالتالي يخفض الكوليسترول ، ويزيد الدهون الجيدة ، ويحسن الهضم والتمثيل الغذائي. لا يزال الكثير من الأطباء يوصون باتباع نظام غذائي قليل الدسم ، لكن الحميات منخفضة الكربوهيدرات هي التي تسبب المزيد من فقدان الوزن وصحة أفضل بكثير من السعرات الحرارية المقيدة ، وهذه حقيقة علمية أثبتتها التجارب لأنها تميل إلى تقليل الشهية وهذا ما يسبب فقدان الوزن بشكل تلقائي دون الحاجة إلى حساب السعرات الحرارية أو التحكم فيها ، فهذا يعني أنك تأكل حتى الشبع والشعور بالرضا واستمرار فقدان الوزن.

كيف يمكنني تحديد احتياجاتي من الكربوهيدرات

تعتمد الطريقة المثالية لتناول الكربوهيدرات للفرد على العمر والجنس وتكوين الجسم ومستويات النشاط والتفضيل الشخصي وثقافة الطعام والتمثيل الغذائي في الجسم. يمارسون الكثير من التمارين التي تحرق الكثير من السعرات الحرارية ، مثل: الجري ورفع الأثقال. طريقة التمثيل الغذائي هي أيضا عامل مهم جدا ، لذلك تتغير القواعد حسب الشخص وما إذا كان يعاني من أمراض مزمنة مثل السكري أم لا. لا يُسمح للأشخاص في هذه الفئة بتناول نفس الكمية من الكربوهيدرات مقارنة بالأشخاص الأصحاء. حتى أن بعض العلماء يشيرون إلى أنهم لا يتحملون وجود الكربوهيدرات في أجسامهم.

على الرغم من عدم وجود ورقة علمية تشرح بالضبط كيفية مطابقة تناول الكربوهيدرات مع الاحتياجات الفردية ، فقد نصح الأطباء مرضاهم بهذه النصائح:

100-150 جرام يوميا

هذا هو الحد المعتدل من تناول الكربوهيدرات وهو مناسب جدًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. هذا يبقيهم نشيطين ويحاولون البقاء بصحة جيدة والحفاظ على وزنهم. من الممكن أيضًا إنقاص الوزن عن طريق تناول هذه الكمية من الكربوهيدرات ، ولكن قد يتطلب الأمر حساب السعرات الحرارية والتحكم فيها ، لذلك يمكنك تناول جميع الخضروات التي يمكنك تخيلها مع حبة فاكهة ، وكمية صغيرة من النشويات الصحية مثل البطاطس والقلي. البطاطا الحلوة والحبوب الصحية مثل الأرز والشوفان.

50-100 جرام يوميا

تساعدك هذه النسبة على إنقاص الوزن دون عناء وتسمح بتناول كمية صغيرة من الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، ولكن يتم اختيارها بعناية للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكربوهيدرات. يمكنك أن تأكل: الكثير من الخضار ، 2-3 قطع من الفاكهة يوميًا ، وكميات قليلة من الكربوهيدرات النشوية.

20-50 جرام يوميا

هذه هي النسبة المثالية للأشخاص الذين يحتاجون إلى إنقاص الوزن بسرعة ويمكنك استخدامها للتحكم في نسبة السكر في الدم. عندما تأكل أقل من 50 جرامًا في اليوم ، فهذا يبقي الجسم صغيرًا لتغذية الدماغ ، وهذا من المحتمل أن يقتل الشهية ويسبب فقدان الوزن تلقائيًا.

يمكنك تناول الكثير من الخضار منخفضة الكربوهيدرات مع بعض التوت حيث تتبع الكربوهيدرات من الأطعمة الأخرى مثل الأفوكادو والمكسرات.