طريقة كيكة منها وفيها، هناك العديد من الأنواع الكيك، حيث أن الكيك تعتبر من أشهر أنواع الحلويات التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، وقد تُعد كيك منها وفيها واحدة من أشهر أنواع الكيك، إذ إن هذه الكيك تتسم بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ والخفيف، وكذلك فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات ولا تستغرق الكثير من الوقت حتى يتم تحضيرها، ومن خلال مقالنا سنقدم لكم طريقة كيكة منها وفيها.
طريقة تحضير كيك منها وفيها
المكونات: – سكر – زيت – ماء – كاكاو – لبن بودرة – بيض – طحين – بيكنج بودر
طريقة التحضير:
- نخلط السكر والزيت والماء والكاكاو لمدة خمس دقائق جيداً وخذ حصة منها وضعها في الثلاجة.
- نضيف البيض إلى باقي الخليط ونستمر في الخلط ، ثم نسكب هذا الخليط فوق خليط من الدقيق والبيكنج باودر.
- يسكب المزيج النهائي في الصينية ويوضع في الفرن حتى ينضج.
- نخرجها ونزينها بجزء الصلصة الذي نضعه في الثلاجة ونقدمه
من فوائد البيض
يشتهر البيض بفوائده الغذائية المهمة للجميع ، لأن البيض يحتوي على فيتامين د ، أ ، ويحتوي صفار البيض على 60 سعرة حرارية ، والبيض يحتوي على 16 سعرة حرارية ، والبيض مفيد جدًا للحوامل والمرضعات المرأة لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له، وقد أظهرت بعض الدراسات أن زيادة تناول البيض يزيد من نسبة الكوليسترول وخطر على مرضى السكر ، وقد نصحت الدراسات بتناوله باعتدال.
ومن الجدير بالذكر أن الكيك بشكلاً عام ليس من الصحي الإكثار منها، وذلك لأنها تعمل على زيادة الوزن فلذلك إذا كنت تتبع إلى نظام صحي متزن يُنصح بعدم الإكثار منها وتناول مقدار صغير منها، وكذلك الكيك ليست صحية إلى أصحاب الأمراض المزمنة.