طريقة عمل قشدة التمر بالبسكويت، في هذا الموضوع سنتحدث عن وصفه اللذيذه يفضلها الكثيرون وتبحث عنها السيدات والامهات بشكل عام في الشبكه العنكبوتيه ، وهي وصفه طريقه عمل قشطه التمر بالبسكويت وهذه وصفه لذيذه وسهله التحضير بامكانك التعرف عليها من خلال هذا الموضوع اذا اننا سوف نذكر لك طريقه التحضير في خطوات كامله اثر لو تتبعتها سوف تصنعها بشكل ممتاز تابعون في هذا الموضوع تعرف عليها.
أسهل وأسرع الوصفات لتحضير كريمة التمر بالبسكويت أولاً: طريقة عمل مكونات كريمة التمر لعمل كريمة التمر:
- أربعة أكواب كبيرة من التمر مع إزالة البذور وخلطها جيداً بالخلاط الكهربائي.
- كوب كبير من الزبدة الطرية.
- كوب كبير قشطة.
- كوب كبير من الدقيق الأبيض ، منخول جيداً.
طريقة التحضير
- تحضير وعاء عميق مناسب لتحضير كريمة التمر.
- نضيف الزبدة إلى القدر ونضع القدر على نار متوسطة وننتظر حتى تسخن الزبدة جيداً ثم نضيف الدقيق الأبيض المنخل جيداً إلى الزبدة الساخنة.
ثانياً: طريقة سهلة ولذيذة لتحضير كريمة التمر بالبسكويت: مكونات تحضير كريمة التمر بالبسكويت:
- كوب كبير الحجم من التمور الحلوة المذاق ، مقطع خشن بواسطة الخلاط الكهربائي.
- عبوتان كبيرتان من الكريمة الطازجة.
- قطعة من الزبدة الطرية.
- مغلّفان من بسكويت الشاي العادي ، يوضعان البسكويت السادة في الخلاط الكهربائي ، ويخلطون بسرعة عالية لمدة طويلة بما يكفي حتى يفرم ناعماً.
طريقة التحضير: تحضير كريمة التمر بالبسكويت
- حضري قدر متوسط الحجم وعميق ، أضيفي إليه الزبدة الطرية ، ضعي القدر على نار خفيفة ، وانتظري حتى تذوب الزبدة جيداً وتسخينها تماماً.
- نضيف التمر المفروم إلى الزبدة ونقلب التمر مع الزبدة جيداً ونتركه على نار هادئة لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً أو حتى يختلط التمر مع الزبدة جيداً ويذوب تماما مع هو – هي.
- ثم نضيف علبتي الكريمة تدريجياً إلى خليط الزبدة والتمر ، ونقلب الكريمة جيداً وبسرعة مع الزبدة والتمر حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- انتظري حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع التحريك من حين لآخر حتى يتحول لون الكريم إلى اللون البني الفاتح.
- ثم نضيف البسكويت المفروم إلى جميع المكونات ، ونقلب جميع المكونات جيدًا حتى يختلط البسكويت تمامًا مع الخليط ، واستمر في التقليب جيدًا على نار هادئة لمدة كافية لا تقل عن ثلاث دقائق تقريبًا.
- نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً ليبرد.
خدمة بسكويت كريمة التمر
- تحضير أطباق التقديم المناسبة لتقديم بسكويت التمر الحلو.
- اسكبي مزيج كريمة التمر والبسكويت برفق وبشكل متساوٍ في الأطباق ، وانتظري حتى تبرد الأطباق تمامًا ، ثم ضعيها في الثلاجة.
- اتركي أطباق بسكويت التمر بالكريمة في الثلاجة لمدة كافية لا تقل عن تسعين دقيقة تقريبًا حتى تبرد جيدًا وتتماسك معًا.
- يمكنك تزيين أطباقك ببسكويت كريمة التمر بكمية مناسبة من المكسرات المحمصة المفرومة خشنة.
- قدمي بسكويت كريمة التمر باردًا مع مشروبك المفضل الساخن أو البارد.
- أضيفي الدقيق الأبيض مع الزبدة الساخنة بسرعة دون توقف حتى لا يحترق. استمر في التقليب حتى يتحول خليط الزبدة والدقيق إلى لون ذهبي غامق.
- ثم نضيف التمر المفروم ونقلب التمر بالدقيق والزبدة لمدة دقيقة ثم نضيف الكريمة.
- قلّب جميع المكونات معًا جيدًا ، وانتظر حتى تغلي جميع المكونات جيدًا ، واتركها تغلي لفترة طويلة بما يكفي حتى تحصل على مزيج متجانس من المكونات ومتماسك جيدًا.
- نرفع القدر عن النار بعد الحصول على القوام المناسب والمطلوب لكريمة التمر.
- تحضير أطباق التقديم المناسبة ، وإضافة كريمة التمر إليها.
- اتركي أطباق كريمة التمر حتى تبرد جيدًا ، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا وتتماسك جيدًا.
- قدمي أطباق باردة من كريمة التمر مع مشروبك المفضل.
طريقة عمل قشدة التمر بالبسكويت، في الختام تعرفنا على طريقه تحضير عمل قشطه التمر بالبسكويت بالطريقه الصحيحه وبالخطوات المترتبه في هذا المقال واذا ان هذه الوصفات عباره عن وصفات مميزه و اخترناها لكم بعنايه تامه.