طريقة عمل صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية، تعتبر الأكلات التركية من الأكلات المشهورة بشكلاً كبير في عالمنا العربي، بحيث أن الأكلات التركية معروفة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، بالإضافة إلى ذلك فهي مشابهة بشكلاً كبير لأكلاتنا العربية وتحديداً أكلات بلاد الشام، لذا من خلال مقالنا سنقدم لكم طريقة عمل صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية.
طريقة تحضير صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية
- وقت التحضير: نصف ساعة. وقت الطهي: ساعة. عدد الأشخاص: 4
- المقادير: – 300 جرام من صدر الديك الرومي. – بصل مقطع. – 100 جرام جبن شيدر. ملعقة كبيرة زبدة. – ملعقة من الزعتر. – كوب حلقات جزر. كوب طماطم كرزية. – كوب حلقات باذنجان. – كوب حلقات كوسة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. – ملعقة صغيرة ملح . – ملعقة صغيرة فلفل أسود. 5 ملاعق كبيرة من صلصة الباربيكيو.
- الطريقة: – تبلي شرائح صدر الديك الرومي بالملح والفلفل الأسود والليمون والزعتر والبصل. اشوي الشرائح على الشواية الساخنة مع حلقات الخضار المقطعة. دهن صينية بالزبدة وضعي شرائح الديك الرومي مع الخضار في الفرن لمدة نصف ساعة. نرش جبنة الشيدر وصلصة الباربيكيو على شرائح الديك الرومي ونعود إلى الفرن لمدة خمس دقائق. – أخرجي الصينية من الفرن وقدميها ساخنة.
- السعرات الحرارية لكل وجبة: – سعرات حرارية: 580 – دهون: 28 – دهون مشبعة: 11 – كولسترول: 210 – كربوهيدرات: 29 – بروتين: 33
وأخيراً، قد نكون توصلنا إلى ختام مقالنا، الذي قدمنا لكم من خلاله طريقة عمل صدور تركي بالجبنة والخضروات المشوية، بحيث أن هذه الأكلة لذيذة بشكلاً كبير، وينصح بها تحديداً انها لا تستغرق الكثير من الوقت وتحتوي على قيمة غذائية عالية.