طريقة عمل بان كيك منال العالم وصفات سهلة وسريعة، في هذه السطور من موقع موسوعه نتعرف على طريقه عمل بان كيك منال العالم والوصفات السهله واللذيذه والمجربه والسريعه ايضا ، من خلال هذا المقال والتي شرحتها منال العالم ومن كتبها ايضا و طريقه عمل بان كيك منال العالم بالنوتيلا والموز سنتعرف عليها وعلى مكوناتها و الخطوات التي من خلالها تتم هذه الوصفه وايضا طريقه عمل بان كيك الشوفان الدايت منال العالم وايضا بان كيك الشوكولاته.
طريقة عمل بان كيك منال العالم بالنوتيلا والموز
مكونات فطيرة منال العالم بالنوتيلا والموز
- كوب كبير من الدقيق الأبيض منخول.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن غير المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- عودان من الزبدة الطرية.
- كوب كبير من الماء.
- بيضتان كبيرتان.
- كمية مناسبة من نوتيلا لدهن الفطيرة.
- أربع حبات موز متوسطة الحجم.
طريقة التحضير:
- نحضر وعاء متوسط الحجم ، نخفق البيض فيه جيداً ، ثم نضيف السكر الأبيض إلى البيض المخفوق مع التحريك جيداً بالخلاط اليدوي حتى يذوب السكر تماماً في البيض المخفوق.
- ثم أضيفي الحليب المجفف تدريجياً مع التحريك السريع حتى يمتزج تماماً مع خليط البيض والسكر ، ثم أضيفي الملح والبيكنج باودر.
- أضيفي الزبدة وقلبي جيداً بالخلاط اليدوي حتى تذوب الزبدة جيداً مع الخليط ، ثم أضيفي الدقيق الأبيض تدريجياً مع التحريك السريع والمستمر حتى لا تتشكل كتل في العجين ، وأخيراً أضيفي كوب ماء.
- تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وتحصل على عجينة سائلة ومتجانسة.
- حضري طبقًا صغيرًا وابدئي في تقطيع الموز إلى شرائح لتزيين الفطيرة.
- حضري مقلاة مناسبة غير لاصقة ، أضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة ، انتظري حتى تسخن المقلاة تمامًا ، ثم أضيفي كمية مناسبة من حوالي ربع كوب من خليط البانكيك إلى المقلاة الساخنة ، اتركي الفطيرة في المقلاة لحوالي ثلاث دقائق حتى يتحول لون القاع إلى البني ، ثم اقلب الفطيرة على الجانب الآخر حتى تأخذ نفس اللون.
- كرر الخطوة السابقة حتى تستهلك كل خليط البان كيك.
- حضري طبق التقديم المناسب لتقديم الفطائر.
- ابدأ بوضع الفطائر في طبقات بطريقة منظمة على طبق التقديم ، وصب نوتيلا عليها بطريقة منظمة ، ثم أضف شرائح الموز.
- فطيرة بالنوتيلا والموز تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
طريقة عمل فطيرة الشوفان (الدايت) منال العالم
مكونات فطيرة الشوفان منال العالم:
- كوب كبير من دقيق الشوفان الناعم المطحون ناعماً.
- كوب كبير من الحليب الخالي من الدسم.
- بيضتان كبيرتان.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة كبيرة من سكر الفركتوز ، ويمكنك زيادة السكر وتقليله حسب الرغبة.
- أربعة موزات ناضجة تمامًا.
طريقة التحضير:
- حضري طبقًا صغيرًا واهرسي ثمرتين من الموز بالشوكة.
- نقطع حبتين من الموز المتبقيين إلى شرائح على طبق صغير آخر.
- تحضير وعاء عميق متوسط الحجم لتحضير خليط فطيرة الشوفان.
- نضيف البيض إلى الوعاء بعد خلطهم جيداً بالخلاط اليدوي ، ثم نضيف الملح والسكر إلى البيض مع التحريك جيداً حتى يذوب السكر تماماً ، ثم نضيف الحليب منزوع الدسم مع الاستمرار في تقليب جميع المكونات حتى تمتزج جيداً.
- أخيرًا ، أضيفي دقيق الشوفان المطحون مع تحريك جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- حضري مقلاة دائرية غير لاصقة ، ضعي المقلاة على نار خفيفة ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من خليط البان كيك إلى المقلاة ، اتركي خليط البان كيك الشوفان لمدة كافية حتى تنضج وتتخذي لونًا ذهبيًا ، مع مراعاة التقليب على الجانب الآخر حتى تأخذ نفس اللون.
- تحضير طبق تقديم مناسب لتقديم فطائر الشوفان.
- ضعي طبقتين من فطيرة الشوفان وضعي كمية مناسبة من الموز المهروس في المنتصف ، ثم أضيفي شرائح الموز فوق فطيرة الشوفان.
- كرر حتى تستهلك كل فطائر دقيق الشوفان.
- يتم تقديم فطيرة الشوفان باردة أو ساخنة حسب الرغبة ، ويقدم الطبق مع فنجان شاي أو فنجان قهوة أو كوب نسكافيه أو حتى كوب عصير مثلج.
طريقة عمل بان كيك الشوكولاتة منال العالم: المقادير
- أربعة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض ، منخول جيداً للتخلص من الشوائب الموجودة في الدقيق.
- كوبان كبيران من الحليب السائل كامل الدسم ، ويمكن استخدام الحليب المجفف كبديل للحليب السائل بإذابه بكمية مناسبة من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض غير المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو السائل حسب الرغبة.
- ست بيضات متوسطة الحجم.
- كمية صغيرة من ملح الطعام.
- أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو بدون سكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي المفضل لديك.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
طريقة التحضير:
- تحضير وعاء مناسب لتحضير وتحضير الخليط. أضيفي البيض إلى الوعاء واخلطيهم جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. ثم نضيف البيض والملح والسكر الأبيض حتى الغليان ، واستمر في الخفق حتى يذوب الملح والسكر جيدًا.
- ثم أضيفي البيض والسكر والزيت النباتي ، واخلطيهم جيدًا حتى يمتزج الزيت جيدًا مع باقي المكونات ، ثم أضيفي الكاكاو النيء تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يختلط الكاكاو النيء جيدًا مع خليط البيض والسكر والزيت.
- ثم أضيفي الحليب السائل أو الحليب المجفف المذاب تدريجيًا ، واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا ، ثم أضيفي الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا.
- استمر في تقليب جميع المكونات جيدًا من خلال الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى تحصل على عجينة متجانسة.
- ضعي كمية قليلة من خليط فطيرة الشوكولاتة في مقلاة مناسبة مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة. اتركي الفطائر تنضج جيدًا في المقلاة على نار خفيفة حتى تصبح ذهبية اللون.
- كرر الخطوة السابقة حتى تستهلك كل خليط البان كيك.
- نضع فطيرة الشوكولاتة على أطباق التقديم المناسبة ، ونزينها بقطع الفاكهة حسب الرغبة.
طريقة عمل فطائر التونة: المقادير
- عبوتان متوسطتا الحجم من التونة ، مقطعتان أو مقطعتان حسب الرغبة.
- حبتان كبيرتان من البصل ، مفرومان ناعماً بخلاط كهربائي.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض المنخول.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بيضتان كبيرتان.
- كمية مناسبة من زيت القلي.
طريقة التحضير:
- حضري وعاء كبير لتحضير خليط البان كيك بالتونة.
- نضيف البيض إلى الوعاء ونخفقه جيداً بالشوكة ، ثم نضيف الزيت إلى البيض ونخلط الزيت مع البيض جيداً حتى يمتزجوا جيداً.
- ثم نضيف التونة والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون.
- قلّب جميع المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج جيدًا.
- أخيرًا نضيف الدقيق المنخل بالتدريج مع تحريك جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط سائل متجانس.
- تحضير قدر مناسب لقلي الفطائر مع التونة ، وضعي القدر على نار متوسطة ، وأضيفي إليه كمية مناسبة من زيت القلي.
- يُضاف إلى الزيت بعد تسخين الفطائر جيداً مع التونة ، على شكل أقراص مستديرة صغيرة أو حسب الحجم المفضل.
- اترك فطيرة التونة في الزيت لفترة كافية حتى تنضج جيدًا وتتحول إلى اللون الذهبي.
- قم بإزالة فطائر التونة من الزيت الساخن إلى ورق نشاف للتخلص من الزيت تمامًا.
- قم بإعداد أطباق التقديم المناسبة ، وابدأ بوضع طبقات من الفطائر مع التونة مع الأطباق.
طريقة عمل بان كيك منال العالم وصفات سهلة وسريعة، الى هنا انتهى هذا الموضوع الذي يقدم لكم فيه العديد من الوصفات الخاصه ب منال العالم للبانكيك والشوفان وغيره من الوصفات اللذيذه.