طريقة عمل بان كيك الشوفان لذيذ وسهل، من خلال هذه السطور متابعين موقع موسوعه سنكون واياكم في اتعرف على الطريقه الصحيحه لعمل بان كيك الشوفان اللذيذ ، بالسهل اذا انا طريقه عمل فطائر اشرب ان تعتبر من احد من اسهل واجمل الوصفات و اذا انها تبدا ب بعض من المكونات التي سنذكرها في الاسفل ، والتطرف افطرت الشوفان بالزبادي ايضا و مكوناتها وطريقه التحضير بالاضافه الى فضيحه الشوفان بالعسل والمكونات الخاصه بها وافطرت الشوفان في المربع.
تعتبر الفطيرة من المعجنات المفيدة والمغذية وخاصة للأطفال ، وتختلف طريقة تحضير الفطائر وتحضيرها ، ومن أكثر الطرق الصحية واللذيذة لتحضيرها هي طريقة فطيرة الشوفان ، ولهذا نقدم لك العديد من الطرق المختلفة وصفات لتحضير فطائر الشوفان.
طريقة عمل فطائر الشوفان
- كوب كبير من دقيق الشوفان.
- كوبان كبيران من الحليب السائل الخالي من الدسم.
- بيضتان كبيرتان.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- كما يمكن استخدام كمية قليلة من السكر الأبيض أو حسب الرغبة وسكر الفركتوز.
- أربع حبات موز متوسطة الحجم.
طريقة التحضير:
- تحضير وعاء مناسب لعمل خليط فطيرة الشوفان.
- أضيفي البيض إلى الوعاء واخلطيهم جيدًا بالخلاط اليدوي ، ثم أضيفي الملح والسكر وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا في البيض.
- ثم أضيفي الشوفان تدريجيًا ، وحركي جميع المكونات جيدًا جيدًا ، وأخيرًا أضيفي الحليب السائل تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة لفطائر الشوفان ذات ملمس متجانس ومتماسك.
- حضري مقلاة مناسبة لفطائر الشوفان ، ضعيها على نار متوسطة ، وانتظري حتى تسخن جيداً.
- باستخدام ملعقة كبيرة ، ضعي كمية مناسبة من خليط فطيرة الشوفان وضعيها في المقلاة على قرص دائري متوسط الحجم.
- نترك العجينة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريبًا أو حتى تأخذ لونًا ذهبيًا من الأسفل ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون وتنضج تمامًا.
- كرر الخطوة السابقة حتى تستهلك كل خليط فطيرة دقيق الشوفان.
- تحضير طبق تقديم مناسب لتقديم فطائر الشوفان.
- وابدئي بفطيرة الشوفان بطريقة منظمة على الطبق ، وضعي شرائح الموز في منتصف كل قطعتين من فطيرة الشوفان. يمكنك أيضًا هرس الموز وتذويبه بقليل من الحليب ، وحشو الفطيرة بحشوة الموز بالحليب.
فطيرة الشوفان الزبادي: المكونات
- كوبان كبيران من دقيق الشوفان المطحون ناعماً.
- ست بيضات كبيرة.
- 00 جرام زبادي خالي الدسم.
- عبوتين من الفانيليا.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
- أربع ملاعق صغيرة من سكر الدايت أو حسب الرغبة.
- موزتان تستخدمان لتزيين فطائر الشوفان.
- كمية مناسبة من الزبيب لتزيين فطيرة الشوفان.
- كمية مناسبة من العسل الأبيض حسب الرغبة لتزيين فطيرة الشوفان.
- كمية مناسبة من الشوكولاتة المذابة للتزيين.
طريقة التحضير:
- جهز وعاء متوسط الحجم لعمل فطائر الشوفان.
- أضيفي البيض إلى الوعاء واخفقيهم جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي أو الشوكة أو الخلاط اليدوي.
- ثم نضيف الفانيليا والسكر ونقلب السكر جيداً مع البيض حتى يذوب جيداً مع البيض.
- ثم أضيفي إلى مزيج البيض والسكر واللبن منزوع الدسم والبيكنج باودر ، وحركي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها جيدًا.
- ثم أضيفي الشوفان تدريجيًا إلى الخليط ، مع تحريك جميع المكونات بسرعة حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة جيدًا.
- حضري مقلاة مناسبة لطهي فطائر دقيق الشوفان ، وضعي فيها كمية مناسبة من الزيت ، وضعيها على نار متوسطة ، ثم أضيفي ربع كوب من خليط فطيرة دقيق الشوفان إلى المقلاة.
- اتركيها في المقلاة لفترة كافية حتى تنضج من الأسفل وتحمر قليلاً ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون.
- كرر الخطوة السابقة حتى تستهلك كل خليط فطيرة دقيق الشوفان.
- نحضر وعاء صغير مناسب ، نضيف إليه حبات الموز ونهرسها جيداً ، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة ونحرك الشوكولاتة مع الموز جيداً.
- نحضر طبق التقديم المناسب ، نضع فطيرة الشوفان بشكل منتظم ، ثم دهنها بخليط الشوكولاتة والموز ، نضع عليها كمية مناسبة من الزبيب والعسل ، وتقدم باردة.
طريقة عمل فطيرة الشوفان بالعسل: المكونات
- كوبان من دقيق الشوفان المطحون ناعماً.
- كوبان كبيران من الحليب السائل كامل الدسم (أو أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف يمكن إذابتها في كوبين من الماء).
- نصف كوب من الزيت النباتي المفضل لديك.
- بيضتان كبيرتان.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة.
- ملعقة ونصف من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير:
- تحضير الخلاط الكهربائي لعمل عجينة فطيرة الشوفان.
- أضيفي البيض للخلاط الكهربائي واخفقيهم جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، ثم أضيفي الحليب السائل إلى البيض ، واستمري في خلط الحليب مع البيض حتى تحصلي على خليط متجانس.
- ثم نضيف الفانيليا والبيكنج بودر والقرفة والزيت ، ونخلط جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
- أخيرًا ، أضيفي دقيق الشوفان تدريجياً إلى الخليط. استمر في خلط المكونات جيدًا حتى تحصل على فطيرة الشوفان المتجانسة والسائلة.
- نحضر مقلاة مناسبة ونضيف إليها القليل من الزيت ، ونضع المقلاة على نار عالية حتى تسخن جيداً ، ثم نضعها على نار هادئة ، ونضيف حوالي ربع كوب من العجين إلى المقلاة.
- اتركي فطيرة الشوفان في المقلاة حتى تنضج جيدًا وتتحول إلى اللون الذهبي ، مع التقليب على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون.
- كرر الخطوة السابقة حتى اكتمال كمية العجين كاملة.
- حضري طبقًا مناسباً لتقديم فطائر الشوفان مع العسل ، ثم ابدأي بفطيرة الشوفان.
- يُسكب العسل الأبيض في فطائر الشوفان ويُقدم بارداً.
طريقة عمل فطيرة الشوفان بالمربى
- كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- كوب كبير من الشوفان المطحون.
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- كوبان متوسط الحجم من السكر الأبيض الخشن غير المطحون.
- كوبان كبيران من الحليب الجاف.
- ثلاثة أكواب كبيرة من الماء.
- بيضتان كبيرتان.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ست ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة.
- كمية مناسبة من مربى الفراولة أو حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- حضري الخلاط الكهربائي لتحضير خليط فطيرة الشوفان ، أضيفي البيض إلى كوب الخلاط واخلطيهم جيدًا لمدة ثلاث دقائق.
- أضيفي السكر الأبيض والفانيليا تدريجيًا إلى البيض المخفوق واستمري في الخلط حتى يذوب السكر تمامًا في البيض المخفوق.
- ثم أضيفي الحليب الجاف تدريجيًا واستمري في الخلط حتى يمتزج الحليب الجاف تمامًا مع الخليط ، ثم أضيفي تدريجياً الدقيق الأبيض والشوفان المطحون.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أخيرًا ، أضيفي الزبادي والبيكنج باودر إلى الكوب الخلاط ، واستمري في خلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض لمدة أربع دقائق تقريبًا حتى تحصلي على خليط من قوام ناعم ومتجانس.
- تحضير مقلاة مناسبة ودهنها بالزبدة ، وضعيها على نار متوسطة حتى تسخن جيداً ، ثم انقليها على نار خفيفة.
- أضيفي كمية مناسبة من خليط البان كيك بدقيق الشوفان إلى المقلاة ، واتركيها حتى تنضج جيدًا وتتخذ لونًا ذهبيًا على الجانبين.
- كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من تسوية كمية خليط فطيرة الشوفان.
- ضعي فطيرة الشوفان بشكل منتظم في طبق تقديم مناسب ، ثم ادهنها بكمية مناسبة من المربى.
طريقة عمل بان كيك الشوفان لذيذ وسهل، الى هنا انتهى هذا المقال الذي تعرفنا فيه على طريقه عمل فطائر بان كيك الشوفان باكثر من طريقه واكثر من وصفه سهله كانت من خلال هذا المقال.