طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو بـ 3 وصفات مختلفة

طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو بـ 3 وصفات مختلفة، يعد مطعم الكودو من أشهر وأبرز المطاعم في المملكة العربية السعودية التي تمكنت من تحقيق نجاحا باهرا منذ إنشائه، نظرا لأنه يقدم سلسلة من الوجبات المميزة ذات الطعم الرائع بالإضافة إلى مكانه الراقي الذي يجذب ملايين الناس إليه، حيث لديه سلسلة من الفروع المختلفة المنتشرة بكافة أنحاء المملكة مما جعله هذا الأمر المطعم الأكثر تألقا في البلاد.

طريقة عمل الكودو نفس مطعم كودو

إن مطعم كودو من المطاعم المميزة والرهيبة الموجودة في المملكة العربية السعودية التي يتمتع بشمعة طيبة، نظرا لأنه يقدم أفضل الوجبات التي تناسب الجميع بأطعمة رائعة ومذهلة، ومنها دجاج الكودو الذي يعد من المأكولات المستوحاة من المطبخ الأمريكي المحببة إلى قلوب الأطفال والكبار، كما أن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل وسهلة التحضر، وفيما يلي طريقة عمل دجاج الكودو نفس مطعم الكودو:

• المقادير المطلوبة لتحضيرها:
  • نصف كيلو من صدر الدجاج مقطعة.
  • فلفل أخضر ونصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • طماطم وخس بالإضافة إلى ملعقة من الكمون المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المفروم و3 فصوص من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الخردل وربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة كبيرة من الكاري وربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الثوم البودر والبصل البودر.
  • بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • 100 جرام من المايونيز وربع كوب من الصويا صوص والكاتشب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر وخبز.
• خطوات التحضير:
  • أولا إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات صغيرة ووضع لثوم البودر والبصل البودر والملح والفلفل الأسمر، ثم تقلب المكونات جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • وضع مقدار الخردل والصويا صوص عليهم مع التقليب، وإدخال الدجاج بالتتبيلة إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • ومن ثم وضع مقلاة على نار هادئة وإضافة عليها مقدار من الزيت وتسخينه جيدا.
  • سكب مقدار قطع الدجاج المتبله مع الحرص على أن تقلب باستمرار بين الحين والآخر حتى تنضج.
  • ومن ثم إحضار طاسة أخرى ووضعها على النار وإضافة الزيت لتحمير البصل والثوم والفلفل الأخضر حتى يتغير لونهما.
  • وضع المزيج السابق على قطع الدجاج وتقلب جيدا.
  • حيث يتم وضع قطع الدجاج بالخضراوات في الخبز ثم الخس والمايونيز ويمكنك إضافة شرائح من الطماطم لزيادة النكهة.

طريقة عمل دجاج كودو بالكريمة

دجاج كودو بالكريمة من الأكلات المميزة التي يحبها أغلبية الناس نظرا لأنها تتمتع بطعم رائع، حيث تعد الكريمة من الإضافات اللذيذة لها علما بأن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة تتمثل فيما يلي:

• المكونات:
  • خبز فرنسي و3 قطع من صدور الدجاج.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح وكوب من الفطر المقطع.
  • الفلفل الأخضر وبصلة متوسطة الحجم.
  • ربع كوب من الزيت النباتي ونصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • مكعب من مرق الدجاج وكوب من الجبن المشكل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
• طريقة التحضير:
  • أولا يتم وضع مقلاة على نار متوسطة وإضافة قطع صدر الدجاج وزيت الزيتون وتقليبها حتى تنضج.
  • ومن ثم وضع البصل المفروم ومكعب الدجاج وتحريكهم جيدا.
  • وضع الملح والثوم البودرة والفلفل الأسمر والفلفل الأخضر، ثم تركها حتى تنضج لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
  • يتم إضافة كوب الجبن المشكلة على الدجاج قبل أن تنضج.
  • ومن ثم وضع الدجاج في السندويشات وتقدم ساخنة.

طريقة عمل صوص الكودو

يتم تقديم صوص الكودو المميز مع وجبة دجاج الكودو لتضفي عليها مذاق شهي ولذيذ للوجبة، كونه يتم تحضيره بمكونات بسيطة موجودة في المنزل وفيما يلي طريقة عمل صوص الكودو:

• المكونات:
  • أربع فصوص من الثوم وملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
  • ربع كوب من الزبادي وملعقة كبيرة من الخردل.
  • ثلاث ملاعق من المايونيز وربع ملعقة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• خطوات التحضير:
  • عليك إضافة الزبادي والخردل والمايونيز وعصير الليمون والعسل والملح في وعاء عميق ويتم تقليبهم بشكل جيد.

مطعم الكودو من المطاعم المشهورة في المملكة العربية السعودية التي حظيت على شعبية كبيرة وإقبال شديد من قبل الأفراد في المملكة، والتي تمكنت من تحقيق نجاحا باهرا منذ إنشائه فلذلك أصبح لديه سلسلة من الفروع المنتشرة بكافة أرجاء البلاد، نظرا لأنه يقدم العديد من الوجبات المميزة للناس.