طريقة عمل الكريب
الكريب هو من أشهر الأطباق التي يتم تقديمها في المطابخ العالمية و المعروفة والمنتشرة في العالم، وحيثُ يتميز الكريب بطعمه اللذيذ والرائع والسهولة الكبيرة في التحضير، ويشار إلى أن يمكن أن يقدم الكريب بالشكل الحلو والمالح، ويمتاز بسرعة في التحضير والمذاق اللذيذ الذي يجذب الطعم إلى في كل مرّة.
وفي هذا المقال سنقدم لكم ما هي طريقة عمل الكريب وما هي المكونات التي يجب أن يتم تحضرها من أجل إعداد الكريب وما هي الطريقة التي يمكن من خلالها عمل الكريب.
مكونات الكريب الحلو
يجب أن يحتوى الكريب على مجموعة من المكونات من أجل عملية تسهيل إحضاره والمكونات اللازم إحضارها هي
- نصف كوب من الدقيق.
- بيضتان.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الزبدة أو من الزيت.
ما هي طريقة تحضير الكريب
بعد أن تم تجهيز المكونات يتبقى علمية التحضير والتي تغلب بها الكثير من النساء في كيفية اعدادها بالشكل السليم والصحيح والطعم الرائع واللذيذ وطريقة التحضير سهلة ومميزة وهي:
- يجب أن نضع الحليب، والبيض، والسكّر، والملح في وعاء ونخلط جيداً.
- نعمل على إضافة الطحين تدريجياً إلى المزيج ونخلط حتّى تمتزج جيداً، ونتركه لمدّة نصف ساعة.
- يجب أن نترك الخليط لمدة نصف ساعة، ثمّ نضع الزبدة أو الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- يجب أن نعمل على أن نضع مقدار مغرفة من خليط الكريب ونضعه في المقلاة، ثمّ نقلّبها حتّى تتحمر.
- قد يتطلب تكرر هذه العملية إلى أن ينتهي الخليط.
- بعد الانتهاء من التحضير يجب أن يتم حشو الكريب بشوكولاتة الدهن أو الفواكه المشكّلة حسب الرغبة.
وفي هذا المقال قدمنا لكم ما هي طريقة عمل الكريب الذي يعد من المأكولات الغربية اللذيذة والتي يقدم في مختلف المطاعم على مستوى العالم، وأيضًا سعينا لأن نقدم لكم ما هي طريقة التحضير المنزلية حتى تتمكن السيدات من العمل في المنزل على اعداد عجينة الكريب وتقديمه لأهل البيت.