طريقة عمل الحلويات الباردة، هناك الكثير من أنواع الحلويات الساخنة والباردة التي يسهل تحضيرها، هذه الأنواع من الحلويات منتشرة في جميع أنحاء العالم، والحلويات الباردة يرغب في تحضيرها الكثير من السيدات، لسهولة تحضيرها ومقاديرها البسيطة، ولها طعم لذيذ وشهي الذي يجعل الجميع يميلون الى الحلويات الباردة بأنواعها، ويوجد الكثير من قنوات الطبخ والمواقع الالكترونية التي تبث أشهر طرق الحلويات الباردة، وهنا سنتعرف على اسهل أنواع الحلويات الباردة، حلى موس الشوكولاتة البارد، اسرع الحلويات الباردة.
اسهل انواع الحلويات الباردة
هناك الكثير من أنواع الحلويات الباردة التي تبحث عنها السيدات لسهولة تحضيرها، وتوفر الوقت الجهد، ولا تحتاج الى الفرن الذي يستغرق الكثير من الوقت في عملية الطهي، وهذه النوع من الحلويات يرغب فيه الناس بكثرة بفصل الصيف، والحلويات الباردة من أفضل وألذ وأشهى الحلويات التي يمكن أن تقدم للضيوف، وهنا أسماء اسهل انواع الحلويات الباردة:
- حلى النسكافيه البارد.
- حلى بسكوت الكريم كراميل.
- التيراميسو.
- كيكة الشوكولاتة الباردة بالمكسرات.
- حلى الخشخاش البارد.
- طبقات الجلي والمهلبية.
حلى موس الشوكولاتة البارد
مع تطور التكنولوجيا أصبح من السهل أخذ الكثير من وصفات الحلويات الباردة من المواقع الإلكترونية، وأصبح من السهل التعرف على الكثير من أنواع الحلويات الغربية الرائعة واللذيذة، وهنا من أشهر الحلويات الغربية حلى موس الشوكولاتة البارد مكوناتها وطريقة تحضيرها:
المكونات:
- كيك الشوكولاتة جاهز.
- 2 كوب حليب سائل.
- كريم كراميل.
- علبة قشطة.
- 15 قطعة بسكويت الشاي السادة.
- نصف ملعقة صغيرة نسكافيه.
- بودرة الكاكاو.
طريقة التحضير:
- الطبقة الأولى: وضع شرائح الكيك متراصة بجانب بعضها في صينية بايركس مستطيلة حجم وسط.
- الطبقة الثانية: يوضع الحليب مع بودرة الكريم كراميل على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.
- ضعي المزيج في خلاط أو محضرة الطعام مع علبة قشطة حبات البسكويت والنسكافيه واخلطي جيداً حتى يتكون مزيج ناعم وأملس ثم يوضع فوق طبقة الكيك.
- الكاكاو لتكوين الطبقة الثالثة.
- ضعي الصينية بالثلاجة وتقدم باردة.
أسرع طريقة عمل الحلويات الباردة
يوجد أنواع كثير من الحلويات الباردة السهلة والسريعة في التحضير، وهناك ألذ وأطيب الحلويات الباردة التي تستخدم فيها البسكويت، وهنا أسرع الحلويات البادرة وهي بسكويت مارشميلو:
- علبة بسكويت سادة.
- 1/2 إصبع زبدة.
- كيس مارشميلو
- كوب كريمة خفق.
- 6 حبات جبن كيري.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- تذوب الزبدة و نمزجها بالبسكويت المطحون وتوزع فى أكواب التقديم.
- ترص حبات المارشميلو فى الاكواب
- توضع الكريمة في الخلاط، ونضيف السكر لها ونخلطها حتى يذوب تمامًا.
- نضيف حبات الجبنة الكيرى ونواصل الخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- نصب الخليط فوق المارشميلو.
تبحث السيدات عن أسهل طرق على الحلويات الباردة وخاصة في فصل الصيف والتي يمكن تقديمها لضيوف، وهناك الكثير من أنواع الحلويات العربية والغربية الشهية واللذيذة ومن أشهرها بسكويت المارشميلو وحلا موس الشوكولاته البارد.