طريقة طبخ الروبيان الصغير، سنعرف واياكم في هذا الموضوع الطريقه الصحيحه في المطبخ لطبخ الروبيان الصغير اذا انه يشرح لكم هذا المقال ما هو الجمبري وبناء على هذه المقدمه ، نعتبر الجمبري اصغر حجما من الحيوانات البحريه بشكل عام وهو معروف ايضا في جميع دول العالم باسمه المعروف في هذا المقال في الدول العربيه يعرف باسم الجمبري ، ايضا فمع ذلك فانه هذا الحيوان البحري له اسماء اخرى مختلفه و سنتعرف على كيفيه طهي الجمبري الصغير قبل ان يدخله طريقه طهي الروبيان الصغير اولا مع المكونات و سنتعرف على مكونات بشكل كامل ، تابع التفاصيل.
ما هو الجمبري؟
بناءً على المقدمة السابقة ، يعتبر الجمبري أصغر حجمًا من الحيوانات البحرية ، والمعروف في جميع دول العالم ، وفي الدول العربية حيث يُعرف باسم الجمبري. ومع ذلك ، فإن هذا الحيوان البحري له أسماء أخرى ، بما في ذلك القمر والجمبري. أما الجمبري فيعتبر من حيوانات اللافقاريات القرش التي تعيش بالطبع في الماء سواء كانت طازجة أو مالحة ، وهذا الجمبري أنواع عديدة تصل إلى ما يقرب من ألفي نوع ، والروبيان أو الجمبري من أنواع المأكولات البحرية. ينتشر حول العالم ، ويصنف العلماء الروبيان أو الروبيان على أنه نوع من الأسماك أو بحري مسالم ، ويتواجد طعامه على بعض الأصناف والمواد التي تعلق في الماء ، وهو من الحيوانات النشطة. في الليل.
كيفية طهي الجمبري الصغير
قبل أن ندخل في طريقة طهي الروبيان الصغير ، نتعامل أولاً مع المكونات ، وهي الجمبري نفسه ، ثم التتبيلة التي توضع على الجمبري أثناء عملية الطهي ، ونصنع طبقة تغطيه حول الجمبري أثناء وجوده. يجري طهيها ، وهناك مجموعة من المواد أيضًا ، وأخيراً نلتزم بطريقة تحضير الجمبري وتحضيره.
المكونات
ويشمل كما ذكرنا الجمبري نفسه بكمية كيلوغرام واحد. أما بالنسبة للتتبيل فهو يشمل ربع كوب عصير ليمون ، وربع كوب صوص صوص على شكل صوص ، مع ملعقة كبيرة زيت زيتون خام ، وعود بصل أخضر ، وأربع فصوص ثوم. الخضار ، بالإضافة إلى القليل من خضروات الشبت ، وكذلك قطعة صغيرة من الزنجبيل ، من المهم أيضًا إضافة حزمة من خضروات البقدونس ، بالإضافة إلى إضافة حبتين من الفلفل الحار ، وحسب رغبة آكلي الجمبري ، يمكنك إضافة الفلفل الحار للتكسير ، وبالنسبة للتوابل يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من الملح ، وكذلك ملعقة صغيرة من الكمون ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.
الآن تبقى الطبقة التي ستغطي الجمبري أو الجمبري ، ولتحضيرها يجب إحضار كوب دقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر ، إلى نصف ملعقة صغيرة حجم الملح ، كوب ماء موفر أنه ثلج ، وملعقة صغيرة من البابريكا ، وأخيراً زيت القلي.
طريقة تحضير وتحضير الجمبري الصغير
أما عن طريقة طهي الروبيان الصغير ، فالبداية هي تقشير وتنظيف الجمبري أو الجمبري ، وترك ذيلهما ، ثم التخلص من الخيط الأسود الموجود في مؤخرة الجمبري ، ووضعه في إناء عميق ، بعد ذلك. تأتي خطوة تحضير تتبيلة الجمبري ويتم ذلك باستخدام الخلاط الكهربائي ، حيث توضع جميع مكونات التتبيل بداخله ، وعلى درجة حرارة متوسطة يتم خفق الخليط حتى يصبح ناعمًا. القلي في مقلاة ، سخنيها قليلاً ، ثم البدء في تحضير العجينة وخلط جميع مكوناتها.
ثم نضيف إليها الماء المثلج تدريجياً مع التحريك حتى يتحول الخليط كله إلى سائل ، وبعد ذلك يصبح من الممكن غمس الجمبري داخل العجين عن طريق إمساكه من الذيل ، وبعد ذلك يقلى الجمبري أو الروبيان بعد شربه مع الخليط مشبع تماما به ، في الزيت مباشرة ، و يقلب من جميع الجهات حتى يتشبع تماما بالزيت ويصبح مقلي تماما ، ويصبح ذهبي اللون ، ويقدم مع الخضار بأنواعها ، وشرائح الليمون. .
طريقة طبخ الروبيان الصغير، بشكل عام وهو معروف ايضا في جميع دول العالم باسمه المعروف في هذا المقال في الدول العربيه يعرف باسم الجمبري.