طريقة القشد بالسميد والحليب بخطوات سهلة، القشد هو واحد من أنواع الحلويات الشعبية التي يتم إعدادها من قبل أفراد المجتمع السعودي، وهو طبق لذيذ الطعم، ويتم إعداد هذا النوع بعدة طرق باستخدام عدة محتويات،، وكان العديد من الأشخاص في المجتمع السعودي ق بحثوا عن طريقة القشد بالسميد والحليب بخطوات سهلة ، وفيما يلي سوف نسلط الضوء على الطريقة بالتفصيل.
مكونات القشد بالسميد
هناك العديد من المكونات التي تستخدم من اجل اعداد حلويات القشد بالسميد والتي يجب أن تتوفر لضمان تقديم هذا النوع من الحلويات بالطريقة اللذيذة، وسوف نستعرض واياكم هذه المكونات على النحو التالي :
- ثلاثة أكواب من عجينة التمر.
- 80 غرام من الزبدة الحلوة.
- نصف كوب سميد ناعم.
- نصف عبوة قشطة.
- كوب كبير من الحليب الناشف.
طريقة القشد بالسميد والحليب بخطوات سهلة بالتفصيل
نستعرض واياكم الخطوات التي يجب اتباعها من قبل الشخص الذي يعد الطعام من أجل تحضير وجبة حلويات القشد السعودي على النحو التالي :
- إحضار الحليب البودرة وغليه على الغاز.
- اضافة السميد الى الحليب وتحريكه حتى يتغير اللون.
- إضافة الزبدة إلى الحليب والسميد وتركها حتى تذوب.
- يجب عليكم تقليب المقادير التي تم إضافتها في الحلة والعمل على خلطهم مع بعضهم البعض.
- ابقي المكونات على الغاز واستمر في التحرك حتى تتحول الى عجينة.
- قم بوضع العجينة في طبق وتقطيعها.
- عليك تقديم القشد الى الراغبين في تناولها.
- يفضل تقديمها مع كأس من القهوة.
طريقة القشد بدون سميد
يلجأ بعض الأفراد في السعودية الى اعداد حلويات القشد دون استخدام السميد واستبداله في الطحين، حيث ان لكل منطقة في السعودية عادات في الطعام والشراب، كان العديد من الأشخاص في المملكة قد بحثوا عن طريقة اعداد القشد بدون سميد، وسوف نستعرض واياكم هذه الخطوات على النحو التالي :
- إحضار الحليب و غليه في الوعاء.
- إضافة الزبدة إلى الحليب واذابتها.
- اضافة الطحين الى الزبدة والحليب.
- احضار عجينة التمر واضافتها عىل المزيج.
- إحضار الحليب الرائب وإضافة كمية بسيطة منه على المزيج.
- بعد ان يتم طبخ العجينة بالشكل الصحيح عليكي صب القشد وتقديمه.
ما هي فوائد القشد
لـ طبق القشد قيمة غذائية كبيرة ناتجة عن المكونات التي تدخل في إعداده، حيث انه يحتوي على الحليب وعلى التمر والزبدة والطحين، وكل هذه المحتويات تعتبر مصدر للسعرات الحرارية، بالاضافة الى البروتين والفيتامين، وقد حرص أفراد المجتمع السعودي على تناول هذا الطبق في الشتاء نظرا لأنه يكسب السعرات الحرارية، وبالتالي يعطي الإنسان الشعور بالدفء.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية هذا المقال الذي كان بعنوان طريقة القشد بالسميد والحليب بخطوات سهلة، حيث اننا تحدثنا القشد، و استعرضنا الحديث عن المكونات التي تدخل في إعداده، وتحدثنا عن طريقة اعداده بالسميد، ثم تحدثنا عن إعدادها دون استخدام السميد، واختتمنا المقال بالحديث عن الفوائد التي تعود من تناوله.